Екологія пізнання. Пізнавально: виробникам мікрохвильовок вигідно замовчувати реальні факти. Якщо вони стануть надбанням громадської думки, то торговці втратять величезних прибутків.

У типовому рекламному проспекті виробника мікрохвильових печей сказано:

«Сучасну кухню важко уявити без CBЧ печі, а кажучи простіше - без мікрохвильовки. Кожна господиня знає, як економить час инверторная піч, як швидко вона здатна розморозити продукти і які смачні страви можна зробити з її допомогою. Продукти, приготовані в будь-який печі СВЧ абсолютно нешкідливі. Для більшості людей, які вирішили купити мікрохвильову піч для швидкого підігріву їжі, дуже скоро піч СВЧ стає одним з головних предметів, використовуваних в побуті щодня.

Мікрохвильова піч безпечна при експлуатації. Коли дверцята відкриті, піч автоматично припиняє випромінювання мікрохвиль. Мікрохвильові печі з'явилися на американських кухнях в середині 20-го століття, і, згідно з офіційною статистикою, шкоди від їх використання до теперішнього часу не зафіксовано ».

Звучить життєстверджуюче.

Однак наскільки об'єктивно подібне опис?
Природно, виробникам мікрохвильовок вигідно замовчувати реальні факти. Якщо вони стануть надбанням громадської думки, то торговці втратять величезних прибутків.

Йен Тернер, радник з питань навколишнього середовища в Вашингтоні, пояснює:
"Мікрохвильові печі стали мільярдним бізнесом. В Америці все фірми з виготовлення мікрохвильових печей створюють ще й військові комунікаційні
прилади, тому вони не зацікавлені в серйозних дослідженнях про вплив їх технологій на людей. Всі дослідження такого роду проводяться в таємниці ».
У порівняльному дослідженні «Приготування їжі в мікрохвильовій печі», опублікованому в 1992 році в США, говориться: «З медичної точки зору, введення в
людський організм молекул які зазнали впливу мікрохвиль має набагато більше шансів заподіяти шкоди, ніж користі. Молекули їжі з мікрохвильової печі містить мікрохвильову енергію, яка не присутня в харчових продуктах приготованих традиційним шляхом ».
Професор Томас Тіль, колишній президент Міжнародного співтовариства щодо захисту інтересів пацієнтів у Відні, виступив проти мікрохвильових печей. У серпні 1986 року його опублікував статтю в журналі «Натуромат» під заголовком «Наскільки небезпечні мікрохвильові печі?», Де писав: "Невеликі порції розігріваються швидко, якщо ж порції великі, то немає ніякої переваги в часі в порівнянні зі звичайним способом розігрівання. Крім того, значно змінюється смак їжі ".
У 1989 році в науковому журналі «The Lancet» з'явилася стаття, в якій говорилося: «Дослідники Віденського університету встановили, що при нагріванні продуктів мікрохвилями порушується атомний порядок амінокислот. На думку дослідників, це викликає стурбованість, тому що ці амінокислоти вбудовуються в протеїни, які вони потім структурно, функціонально і імунологічно змінюють. Таким чином, протеїни - основи життя - змінюються в їжі микроволнами ».
Доктор Ханс Ульріх Хертел брала участь в дослідженні. Вона була звільнена зі своєї посади однієї з великих швейцарських компаній за розголошення результатів експериментів. У 1991 році вона і один з професорів Лозаннського Університету опублікували дані досліджень, які свідчать про те, що їжа, приготована в мікрохвильовій печі, може створювати загрозу для здоров'я.
У статті журналу «Earthletter» в березні та вересні 1991 року, доктор Літа Лі наводить деякі факти про шкоду мікрохвильових печей. Зокрема, вона заявила, що всі мікрохвильові печі мають витоку електромагнітного випромінювання, а також погіршують якість їжі, перетворюючи її речовини в токсичні і канцерогенні сполуки.

Один з експериментів полягав в тому, що добровольці отримували один з наступних варіантів харчування на голодний шлунок:

• сире молоко;
• то ж молоко, розігріте традиційним способом;
• пастеризоване молоко;
• то ж молоко, розігріте в мікрохвильовій печі;
• свіжі овочі;
• ті ж овочі, приготовані традиційно;
• заморожені овочі, розморожені традиційним способом;
• ті ж овочі, приготовані в мікрохвильовій печі.

Проби крові проводилися у добровольців безпосередньо до і через якийсь час після прийому їжі. Значні зміни були виявлені в крові добровольців, які отримали їжу, що піддалася дії мікрохвильової печі. Спостерігалося зниження гемоглобіну і зміна складу холестерину, збільшення кількості лімфоцитів. Тоді як у людей, які вживали ту ж їжу, але приготовлену традиційним способом, стан організму не змінювалося.

Згідно з даними російських досліджень, опублікованих «Atlantis Raising Educational Center» в Портленді, штат Орегон, канцерогени були сформовані практично у всіх харчових продуктах, підданих мікрохвильового опромінення. Ось резюме деяких з цих результатів:

• Приготування м'яса в мікрохвильовій печі призводить до формування відомого канцерогену.

• Деякі з амінокислот, що містяться в продуктах з молока і зернових, трансформувалися в канцерогени.

• Розморожування фруктів призводить до утворення в них канцерогенних речовин.

• Навіть короткочасний вплив мікрохвиль на свіжі, приготовлені або заморожені овочі перетворює наявні в їх складі алкалоїди в канцерогени.

• Створення ракових агентів в білкових сполуках. У молоці і зернових природні білки під впливом мікрохвильовки розриваються і змішуються з молекулами води, створюючи канцерогенні освіти.

• Зміна елементарних поживних речовин, наслідок - розлади в травній системі, що викликаються порушенням метаболічних процесів.

• Хімічні зміни в харчових продуктах провокують зрушення в роботі лімфатичної системи, що призводять до дегенерації імунної системи.

• Поглинання опромінених їжі призводить до підвищення відсотка ракових клітин в сироватці крові.

• Вплив мікрохвиль на сирі овочі, особливо коренеплоди сприяє утворенню в мінеральних сполуках вільних радикалів, що викликають ракові захворювання.

• Внаслідок харчування продуктами, приготованими в мікрохвильовій печі, виникає схильність до розвитку раку кишкових тканин, а також спостерігається загальна дегенерація периферійних тканин з поступовим руйнуванням функцій травної системи.

Безпосереднє знаходження поблизу мікрохвильової печі викликає такі проблеми:

• Деформацію складу крові і лімфатичних вузлів.

• Виродження і дестабілізації внутрішнього потенціалу клітинних мембран.

• Порушення електричних нервових імпульсів в головному мозку.

• Виродження і розпад нервових закінчень.

Сюди можна додати ще безліч різних наукових публікацій, але всі вони, на відміну від рекламних проспектів, говорять про одне: їжу, приготовлену в «чудо-печі», вживати не можна, так як вона денатурованого і токсична.

Випромінювання призводить до руйнування і деформації молекул їжі. Мікрохвилі «бомблять» молекули води в їжі, змушуючи їх обертатися з частотою в мільйони разів в секунду, створюючи молекулярне тертя, яке і нагріває їжу. Це тертя завдає значної шкоди молекулам їжі, розриваючи або деформуючи їх. Штучно створені в мікрохвильовій печі СВЧ хвилі, на основі змінного струму, виробляють близько мільярда змін полярності в кожній молекулі за секунду.

Амінокислоти, що містяться в їжі, піддаються ізомерний змін, а також перетворюються в токсичні форми, під впливом мікрохвиль, вироблених в мікрохвильовій печі. Мікрохвильова піч викликає розпад і зміни молекулярної структури продуктів харчування, зводячи нанівець їх харчову цінність.

На жаль, в наш час багатьох дітей вигодовують штучними замінниками молока, які стають ще більш токсичними завдяки мікрохвильових печей. Мікрохвильова піч створює нові сполуки, яких не існує в природі, звані радіолітичного. Деякі з амінокислот L-проліну, що входять до складу молока матері, а також в молочні суміші для дітей, під впливом мікрохвиль перетворюються в d-ізомери, які є нейротоксичними (деформують нервову систему) і нефротоксичними (отруйними для нирок).
Підводячи підсумки, можна сказати наступне. Мікрохвильове випромінювання є причиною зміни в структурі рослинних алкалоїдів, навіть якщо сирі, варені або заморожені овочі піддавалися мікрохвильового випромінювання дуже короткий час. Відбувається дестабілізація активних біо- молекулярних білкових з'єднань. Через хімічних змін в їжі спостерігається функціональне порушення в лімфатичну систему, що призводить до дегенерації потенціалу імунної системи організму.

Споживання їжі, опроміненої в мікрохвильовій печі, сприяє утворенню підвищеної числа ракових клітин в сироватці крові. Їжа, опромінення в мікрохвильовій печі, викликає пухлини в шлунку і в травному тракті. Відбувається загальне переродження периферійної клітинної тканини з постійним розладом функцій системи травлення і виділення. Таким чином, їжа, змінена мікрохвилями, завдає шкоди травному тракту і імунній системі людини і може, в кінцевому рахунку, викликати рак.
На жаль, такі реалії нашого часу, проте люди розсудливі і володіють достовірною інформацією можуть зробити правильні висновки. опубліковано econet.ru