1. краплинні кавоварки
2. гейзерні кавоварки
3. ріжкові кавоварки
4. капсульні кавоварки
5. Кращі моделі
6. Відгуки покупців про деякі популярні зараз моделях кавоварок:

Багато хто просто не можуть почати день без чашки гарячого і смачної кави. Безумовно, натуральну каву помітно відрізняється від розчинної, ось тільки для приготування смачного напою потрібна кавоварка. Яку вибрати кавоварку для дому, щоб кожен день насолоджуватися чудовим смаком і насиченим ароматом улюбленого напою? Читайте в нашій статті. Також ми розглянемо відгуки про деякі популярні моделях.Стоят сучасні кавоварки часом недешево, а їх різноманітність настільки велика, що досить часто доводиться випробувати кілька варіантів, щоб нарешті отримати саме той результат, який потрібен.
Розберемося з основними типами кавоварок. Їх прийнято ділити на ріжкові, краплинні, капсульні і гейзерні. Кожен тип має свої особливості.

краплинні кавоварки

Це найбільш поширений тип кавоварок.

крапельна кавоварка philips hd7546 / 20

Основна їхня перевага - невисока вартість, а ось смак кави залишає бажати кращого - воно виходить малонасиченим. У той же час, така кавоварка буде хорошим вибором для тих, хто не любить або не може пити міцну каву.
Напій в крапельних кавоварках готується наступним чином. Вода в особливому відсіку підігрівається і по краплях потрапляє на розташовану нижче сіточку з меленими зернами. Для приготування однієї порції напою потрібно кілька хвилин.
Яку крапельну кавоварку вибрати? Майте на увазі такі особливості:

• Потужність пристрою підвищується зі збільшенням його обсягу. Але потрібно враховувати, що чим менше потужність, тим більше часу буде тривати приготування порції кави, а відповідно, він вийде міцніше. Тому цінителям міцної кави краще вибирати пристрій з невеликою потужністю
• Фільтри в цих кавоварках бувають з нейлону, «золота» (це нейлонові з металевим напиленням), паперу. Металізовані - самі довговічні, приблизно до 150 заварювань, але і коштують дорого. Фільтри з нейлону розраховані приблизно на 60 заварювань, але ними можна користуватися і трохи довше. А ось паперові потрібно міняти після кожного заварювання
• Присутність протикраплинний системи забезпечує автоматичне припинення роботи приладу, якщо в процесі роботи кавник знімається. Це дозволяє налити собі чашку кави, не чекаючи приготування всіх порцій. Після повернення ємності на місце кавоварка відновлює роботу

Зустрічаються моделі з можливістю регулювання міцності кави і функцією захисту від перенаполненія (пристрій вимикається, коли кавник повністю заповнений).

гейзерні кавоварки

Такі пристрої відомі вже багато років - у самих ранніх моделей був відсутній нагрівальний елемент, тому готувати в них напій потрібно на плиті. Зустрічаються вони і зараз, але електричні моделі, звичайно, зручніше.

гейзерная кавоварка: принцип роботи

Гейзерна кавоварка (як електрична, так і звичайна) працює наступним чином: Вода в нижньому відсіку пристрою закипає і надходить за особливою трубці вгору, проходячи при цьому через сітку з меленими зернами в середній частині кавоварки. Тобто за принципом заварки кави вона трохи схожа на крапельну кавоварку. Готується напій близько 5 хвилин. У деяких моделях в дні відсіку є отвори, завдяки чому вода пропускається крізь зерна циклічно кілька разів.
Як вибрати гейзерну кавоварку?

• Спочатку необхідно з'ясувати оптимальну кількість порцій - пристрої даного типу можуть по ємності можуть варіюватися від 1 до 18 порцій, але деякі виробники розуміють під порцією крихітну чашечку. Чим більше обсяг кавоварки, тим більше і потужність
• Бажано, щоб ручка були виготовлені з термостійкого матеріалу. Якщо верхня частина виконана зі скла або безбарвного пластика, можна спостерігати за приготуванням напою

Гейзерні кавоварки можуть мати додаткові функції, наприклад, термостат, регулювання міцності кави, автовимкнення по завершенні роботи, підтримання температури та інше. Такі функції можуть спростити приготування кави, але обов'язковими вони не є.
Можна відзначити таку особливість гейзерних кавоварок, що робить їх використання не дуже зручним для деяких людей. Справа в тому, що кавоварку даного типу потрібно промивати після кожного циклу заварки кави. А оскільки нижня частина пристрою, де відбувається розігрів води, сильно нагрівається, то промивати її не дуже зручно і може вимагатися час на охолодження.

ріжкові кавоварки

Дані пристрої (їх ще називають «еспрессо») доступні за вартістю, практичні в експлуатації.

ріжкова кавоварка еспресо DeLonghi

Кавоварка еспресо дає можливість приготувати однойменний напій двома способами:

• проходженням пара під великим тиском крізь мелені зерна (класичний еспресо)
• тим же пропусканням пари, але вже з додаванням в напій молочної пінки (капучино)

Свою назву кавоварка ріжкового типу отримала від ємності, в яку засипається кава - вона виконана у вигляді ріжка. Кавоварки цього типу бувають двох видів.
Прилади типу Steam-Espresso недорогі. У них вода закипає в герметичному відсіку, а коли збирається велика кількість пара, спрацьовує під його тиском клапан, вода йде через відсік з кавою і направляється в чашечку. Основним недоліком кавоварок цього типу є те, що низький тиск не дає повністю розкритися ароматним і смаковими якостями кави, а вода закипає, тоді як напій повинен готуватися при температурі води приблизно 90 градусів.
Ріжкова кавоварка типу Pump-Espresso має велику потужність, ніж пристрій попереднього типу, а вода в ній надходить в бойлер за допомогою електронасоса. Вода гріється приблизно до 90-95 градусів і стікає через ріжок.
Яку вибрати ріжкову кавоварку? Врахуйте наступні фактори:

• Капучіно можна приготувати двома способами: до капучинатором піднести чашку з молоком і включити відповідний режим - зі спеціального сопла піде пар, який зіб'є молоко, або ж опустити трубку в пляшку з молоком, якщо в приладі є вбудований капучинатор, і пристрій все зробить самостійно. Потрібно враховувати, що кавоварки з автоматичним капучинатором коштують значно дорожче
• Рожок може бути зроблений з пластика або металу. Останні краще - в них мелені зерна сильніше нагріваються, і напій виходить смачніше
• Обсяг може бути різним, але за один раз можна приготувати не більше 2 чашок кави
• Вирішуючи питання про вибір кавоварки для меленої кави пам'ятайте про потужності. Кавоварки типу Steam-Espresso мають потужність не більше 1 кВт, приготування кави в них займає пару хвилин. Пристрої типу Pump-Espresso мають потужність 1-1,7 кВт, кава в них готується швидше - приблизно 30 секунд

капсульні кавоварки

Перевагою таких пристроїв є те, що не потрібно турбуватися про перемелюванні зерен або відмірюванні і засипці меленої кави.

капсульна кавоварка Bosch

Для приготування напою необхідні спеціальні герметичні капсули з алюмінію або пластмаси, всередині яких присутня кави - вони в процесі варіння проколюються в декількох місцях. Через кави спочатку проходить гаряча пара, а потім - вода.
Яку капсульну кавоварку вибрати?

• Матеріал. Як і у випадку з іншими кавоварками, пластмасові моделі коштують дешевше, але металеві служать довше
• Кавоварки такого типу повинні мати такі можливості:
  - регулювання міцності кави;
  - регулювання обсягу порції;
  - функція приготування капучино;
  - автопрокаливаніе капсул і їх приміщення в особливий відсік
• Бажано, щоб кавоварка мала наступні функції: підсвічування дисплея, регульований піддон, індикацію рівня наповненості резервуара водою. На смак напою це не впливає, але спрощує експлуатацію

Капсульна кавоварка поширена менше, ніж пристрої інших типів, в основному через те, що вибір сортів кави обмежується тими, які представлені в капсулах. Крім того, така кавоварка буде обходитися дорожче в експлуатації, оскільки вартість капсул вище, ніж меленої кави і, найчастіше, навіть зернового.
Зустрічаються ще кавоварки типу «французький прес», але серед них немає електричних моделей. У пристрій заливається окріп, а зверху поміщається поршень з сіткою. Через пару хвилин поршень з кавою опускається вниз. Такі кавоварки компактні і їх зручно використовувати, коли немає доступу до електрики, наприклад під час відпочинку на природі.

Кращі моделі

На кавоварці не потрібно економити - адже вона купується для того, щоб насолоджуватися смачною кавою! Кращі моделі кавоварок традиційно випускають компанії Krups, Moulinex, Philips, Rowenta, Bosch, Siemens. Вибравши відповідну за характеристиками модель від одного з цих виробників ви точно не прогадаєте.

Не варто купувати вироби маловідомих виробників, навіть якщо вони і будуть дешевше.
Також не рекомендуємо купувати кавоварку з мінімумом функцій і режимів - з часом, вам може сподобатися інший вид кави або, наприклад, ви захочете, щоб кавоварка сама по таймеру запускала приготування кави вранці до вашого підйому. На ці та інші подібні випадки краще заздалегідь передбачити наявність в обраної моделі розумного кількості різних додаткових функцій, які зроблять її використання більш зручним і приємним.

На перший погляд, важко вирішити, яку вибрати кавоварку для дому. Але не все так складно - спочатку потрібно ознайомитися з відмінностями та особливостями існуючих типів кавоварок, потім вирішити, що саме ви хочете кавоварки, після чого порівняти відгуки в різних джерелах і зробити вибір.

Відгуки покупців про деякі популярні зараз моделях кавоварок:

Я узагальнив відгуки про деяких популярних моделях кавоварок і пропоную їх вашій увазі. Ціни наведені орієнтовні, на основі пропозицій в інтернеті за станом на травень 2016р. Також даються найбільш вигідні актуальні цінові пропозиції на дані моделі в різних магазинах.

Philips HD7546 / 20 - крапельна кавоварка

За відгуками, дану модель характеризують як надійну і просту в зверненні. З переваг відзначають зручну колбу-термос, що дозволяє довго підтримувати температуру без необхідності додаткового підігріву, і функцію автоматичного вимкнення. Окремі покупці відзначають присутність запаху пластмаси на початку експлуатації кавоварки, втім такі відгуки рідкісні і запах повинен зникати через деякий час, та й виробник рекомендує перші кілька заварок злити. Купуючи дану кавоварку треба мати на увазі, що з нею в комплекті немає одноразових фільтрів і це не вказано на упаковці. Тому, щоб відразу можна було насолодитися кавою, варто відразу з нею купити і набір фільтрів.

Philips Saeco HD 8325/79 - ріжкова кавоварка

ріжкова кавоварка philips saeco hd8325 / 79

Це вже напівавтоматична кавоварка, якій під силу приготувати відмінний капучино. Повністю автоматичні моделі коштують значно дорожче, а з даною моделлю все-таки знадобиться участь людини.
У відгуках покупці даної кавоварки вказують, що у неї більше особливостей обслуговування - для приготування кави рекомендується брати очищену воду, після приготування кави промивати різні елементи, періодично потрібно очищати від накипу і т.п. Це і зрозуміло - модель більш просунута, ніж, наприклад, звичайні гейзерні і краплинні, відповідно складніше і пристрій.
Відгуки про якість в більшості своїй позитивні. З особливостей можна відзначити не дуже велике по висоті простір під чашку (але це справа смаку, треба підібрати чашку відповідного розміру) і чутливість до помелу кави (покупці рекомендують використовувати кави не дрібного помелу).

Redmond SkyCoffee M1505S - крапельна кавоварка

кавоварка Redmond SkyCoffee M1505S

Порівняно новий бренд Redmond активно зайняв свою нішу на російському ринку, представивши багато моделей різноманітної побутової техніки. Даний виробник поки, напевно, "темна конячка", але і ціна його техніки трохи нижче більш іменитих брендів.
Про моделі кавоварки M1505S багато відгуків, переважно позитивних. Покупці оцінили її універсальність - модель оснащена вбудованою млином для кави і не вимагає регулярної зміни фільтрів.
З недоліків користувачі відзначають зношується з часом механізм кришки, складну систему заливки води перед приготуванням кави і складний порядок миття після, загальну гучність апарату. Цього нерідко можна очікувати від нового виробника техніки недорогого сегмента. Для кого-то дані мінуси, напевно, не будуть критичні, але тим, хто не хоче думати про що-небудь ще крім приготування кави без незручностей, варто вибрати іншу модель.

Delonghi EC 155 - класична ріжкова кавоварка

ріжкова кавоварка DeLonghi EC 155

Відгуки про модель позитивні. Покупці відзначають стабільний якісний смак кави навіть при використанні недорогих сортів, красиву пінку еспрессо.
З особливостей відзначають кілька довгий час попереднього нагрівання води перед першою заваркою кави і деяку гучність, обумовлене роботою насоса, характерну, в іншому, для всіх кавоварок ріжкового типу. Також деякі покупці рекомендують купувати окремий темпер (пристрій для трамбування кави в ріжку), тому як вбудованим не всім буває зручно користуватися.
Як і у випадку з будь-напівавтоматичного моделлю кавоварки рівня вище базового, якщо EC 155 у вас - перша електрична кавоварка або ви переходите з більш простої моделі, то може знадобитися деякий час для звикання до звернення з таким пристроєм. Звикання до помелу і рівною закладці кави, чищенню компонентів і т.п. Але великих труднощів це не становить - просто питання звички.

Redmond RCM-1503 - ще одна кавоварка від даного виробника, але тепер уже ріжкова

ріжкова кавоварка Redmond RCM-1503

З плюсів покупці відзначають простоту поводження з даною моделлю - її просто промивати після використання. З мінусів - не дуже висока температура кави, для тих, хто любить погарячіше. Деякі купили говорять про слабку роботу капучинатора, але таких відгуків меншість.
В цілому - адекватна ріжкова кавоварка, особливо з огляду на вартість більш іменитих моделей даного типу.

Vitek VT-1514 - ще одна популярна ріжкова кавоварка. І хоча бренд не самий іменитий, але ціна на рівні комбінованих моделей DeLonghi і Philips

ріжкова кавоварка Vitek VT-1514

В цілому оцінки покупців позитивні, хоча зустрічаються і негативні відгуки про загальну не найвищою надійності конструкції і якості матеріалів кавоварки. Деякі користувачі відзначають, що трубка подачі молока в капучинатор "любить" затримувати в собі залишки молока - якщо її вчасно не промивати після використання, то з часом може знадобитися ремонт.