1. Якості замороженої води
2. Структура розталого льоду
3. Тала вода - майже ліки
4. Правила приготування талої води
5. Інші способи приготування
6. Заморожування кип'яченої води
7. Поради бажаючим пити талу воду

Вода має велике значення для життєдіяльності всього живого на землі. Саме воді життя на нашій планеті зобов'язана своїм походженням. Тала вода - це вода, що станула після заморозки. Про її користь для людини і її цілющі властивості вже ходять легенди. У чому користь талої води і як правильно її приготувати?

Якості замороженої води

до змісту ↑

Структура розталого льоду

Тала вода відрізняється своєю структурою від звичайної води. У текстах з нетрадиційної медицини талу воду позначають терміном «структурована вода». Це означає, що структура цієї рідини змінена щодо рівноваги до навколишнього середовища. Після відтавання молекули шикуються певним чином, завдяки цьому вода набуває зовсім інші властивості. Структурована вода, як стверджують прихильники методу, здатна лікувати захворювання, які офіційна медицина визнає невиліковними.

Талу воду отримують, слідуючи технології самої природи. А природі відома лише одна технологія - повільне заморожування, видалення сольових розчинів, повільне відтавання води.

Про цілющі властивості талої води людям відомо дуже давно. Але раніше процес отримання талої води був дуже простим: в будинок приносили повне відро снігу або льоду, чекали, поки він розтане. До цього дня в гірських місцевостях видобувають талу воду саме таким способом, адже ідеальна тала вода - це розтанув гірський сніг. Але як отримати талу воду в міській квартирі, і так вона корисна?

до змісту ↑

Тала вода - майже ліки

Давно помічено, що поблизу танучих джерел рослинність завжди пишніше. Навіть в арктичних морях у кромки танучого льоду кипить активне життя. А якщо талою водою поливати сільськогосподарські культури, вони будуть швидше проростати і давати більший урожай. А бачили, як жадібно п'ють талу воду тварини по весні? А як купаються птиці в калюжах підталого снігу?

Корисна тала вода і для людини. Ковток чистої води тонізує краще будь-якого соку (особливо, якщо це сік з пака). Заряд енергії, бадьорості, легкості, поліпшення самопочуття - ось що ви отримаєте, якщо будете щодня вживати 2-3 склянки талої води. Ви знизите рівень холестерину в крові, заспокоїте болю в серці, підвищите стресостійкість та вірусоустойчівость свого організму. Вас не буде турбувати зміна клімату і погоди, ви помітите самі, наскільки покращилась якість вашого життя. Випиваючи склянку талої води за 30 хвилин до їжі (3 склянки в день), ви вже через тиждень відчуєте значні поліпшення.

Сама по собі тала вода не є ліками. Вона лише допомагає нашому організму відновлювати саморегуляцію. Завдяки вживання талої води, поліпшується обмін речовин і життєдіяльність всіх клітин. Тала вода очищає міжклітинну рідину, оновлює її.

до змісту ↑

Правила приготування талої води

Марно шукати корисну талу воду на полицях в супермаркетах. Її можна тільки приготувати самостійно. Для цього вам будуть потрібні пластикові ємності для заморожування. Найкраще придбайте харчові контейнери, обсяг яких підходить до вашої морозильній камері. Кількість контейнерів дорівнює кількості членів вашої родини. Якщо одній людині необхідно випивати три склянки талої води в день, то рекомендований об'єм для заморозки - 6 склянок на людину. Помноживши цей обсяг на кількість членів сім'ї, отримаєте цифру 1,5 літра на людину. Значить, для сім'ї з двох чоловік слід заморожувати 3 літри води, а для сім'ї з трьох осіб - 4,5 літра.

Перед заморожуванням воду з-під крана слід відфільтрувати простим вугільним фільтром. При цьому видаляються великі домішки - іржа від труб, пісок. Розлив воду по контейнерах, поставте її в морозильну камеру (-18 градусів). Дістати контейнери слід через 8-10 годин. Контейнери (їх дно) тут же обдайте окропом з-під крана. Проткнув ножиком корочку, вилийте рідину, яка за цей час не встигла замерзнути. Це шкідливі домішки, розчинені у воді. Що залишився лід - чистий і прозорий. Якщо вийшло так, що вода замерзла повністю, по краях буде чистий лід, а всередині мутний. Цю муть потрібно розтопити під гарячою водою так, щоб не залишилося жодного острівця. Тільки після цього можете розтоплювати лід для отримання талої води. Взагалі, тара, в якій потрібно заморожувати воду, так щоб вона замерзла лише по краях, а в середині залишилася рідкою, визначається методом проб і помилок. Замерзла вся вода? Беріть велику тару або зменшуйте час заморожування. Робота морозильної камери залежить від багатьох факторів, навіть від температури повітря в будинку. Враховуйте це.

Розморожувати брилу льоду потрібно в такий спосіб. Лід покладіть в емальовану або керамічний посуд і дайте йому відтанути при кімнатній температурі.

до змісту ↑

Інші способи приготування

загрузка ...

Багато фахівців не рекомендують заморожувати воду в пластикових ємностях, а вважають, що це потрібно робити лише в склі, оскільки з пластика вода вбирає негативні якості. Чим чистіше буде вода для заморозки, тим краще. Багато хто віддає перевагу використовувати для цих цілей дистильовану або майже доведену до кипіння воду.

Скляну банку водою повністю не наповнюють, щоб вона не лопнула. Якщо заморожуєте чисту воду (дистильовану), в процесі заморожування в банку утворюється шар, в якому знаходиться важка вода. Проткнув дірку ножиком, виливайте цю воду.

до змісту ↑

Заморожування кип'яченої води

Воду слід довести не до кипіння, а до «білого ключа» (+94 градуса). Після цього її необхідно швидко охолодити (наприклад, поставивши каструлю або банку з окропом в таз з холодною водою). Після цього воду заморожують повністю. При розморожуванні дочекайтеся, поки залишиться бурулька величиною приблизно з волоський горіх (з одного літра води) - це найшкідливіші речовини, вони розморожуються найпізніше. Викиньте цю бурульку, а воду злийте і пийте.

Отриману цілющу воду слід вжити протягом 5 годин. Саме стільки вода зберігає свою структуру і свої біоактивні властивості.

Поради бажаючим пити талу воду

Не забувайте звертати увагу на те, як замерзає вода. Найлегша і чиста вода утворюється по краях посуду. Довше замерзає вода важче, з домішками. Це сфера, яка утворюється в центрі судини. Такий «поганий» лід легко відрізнити від «хорошого». Він зазвичай білувато-пухирчастий, але якщо ви використовуєте водопровідну воду низької якості, він може бути навіть жовтуватим. Дуже важливо при розморожуванні води відокремити чистий лід від брудного. Це робиться одним з трьох способів:

• Розтопити під струменем води. Це спосіб для ледачих. Його недолік в тому, що тала вода втрачає якість. Адже при вимиванні шкідливих домішок під струменем гарячої води в лід можуть потрапити шкідливі домішки з водопровідної води.
• Чекати при таненні освіти плаваючою бурульки і вийняти її.
• Заморожувати рідина не повністю.

Найбільший ефект дає та вода, в якій ще плавають крижинки. Пийте її дрібними ковтками протягом усього часу, який ви витратили на розморожування цієї води. Зазвичай це 3-5 годин.

Нагрівати талу воду або розморожувати в гарячій воді ні в якому разі не можна. При нагріванні вона втрачає свої властивості.

Якщо ви ще ніколи не вживали талу воду або вживали її дуже давно, рекомендується звикати до неї поступово. Початкова доза талої води - 100 мл в день. Збільшуйте її на 100 мл раз на три дні, поки не доведете до бажаного обсягу, який становить від 700 мл до 1,5 літра.