1. Смачна горохова каша. покроковий рецепт

Ніколи не думала, що проста горохова каша може бути настільки смачною. В першу чергу хочеться відзначити, що ця каша дуже корисна, в ній міститься величезна кількість вітамінів і мінералів. Рецепт смачної горохової каші ми відкриваємо тільки для вас, дорогі наші відвідувачі сайту. Рецепт на століття!

• тушонка - 1 банка;
• горох - 250 грам;
• цибуля - 1 головка;
• морква - 1 штука;
• сіль, перець - за смаком;
• лавровий лист - 2 штуки;
• перець горошком - 3 штуки;
• базилік - на кінчику чайної ложки;
• оливкова олія - ​​для смаження;
• зелень - полпучка.

Смачна горохова каша. покроковий рецепт

1. Для приготування нашого страви необхідно для початку замочити горох в холодній воді. Якщо у вас цілісний горох, то замочуємо на 7 годин, якщо колотий - то на 4 години.
2. Після в каструлю перекладаємо горох і заливаємо водою 1: 2, варимо до повної готовності. Солимо до смаку.
3. У каструлю з горохом кладемо лаврушку і перець горошком.
4. Цибулю чистимо, шаткуємо півкільцями.
5. Моркву чистимо, тремо на крупній тертці.
6. Зелень дрібно шаткуємо.
7. Все обсмажуємо на оливковій олії 10 хвилин, після чого додаємо тушонку.
8. Все перемішуємо, додаємо сіль, перець, базилік. Готуємо ще 5 хвилин.
9. Коли горох буде готовий, злийте воду і подрібніть за допомогою толкушкой або блендера в пюре.

Наша горохова каша з тушонкою готова!

На тарілку викладаємо горохове пюре, зверху кладемо тушонку з підливою. Прикрашаємо нарізаною зеленню. «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту! І обов'язково спробуйте гречану кашу з грибами і найсмачнішу гречано-горохову кашу .

Завантаження ...