21 квітня 2014

Безпечно чи ні вживання різних вітамінних капсул в один і той же час, залежить від ряду факторів. Точний склад капсули, то, яким чином вона зроблена, і кількість вітаміну, спожите Вами з їжею - все це може впливати на те, як організм реагує на вітаміни і використовує їх. Ваше поточний стан здоров'я також відіграє роль, і іноді це означає, що інші методи лікування, які Ви використовуєте, можуть взаємодіяти з інгредієнтами капсул.

Рекомендовані норми споживання і вітаміни

Спільно з фахівцями в галузі медицини, органами контролю над харчовими продуктами і лікарськими препаратами встановлюються рекомендовані норми споживання (РНП) вітамінів, тобто визначається кількість кожного вітаміну, яке людина повинна отримувати в добу. Виробники вказують, наскільки близькі кількості вітамінів в їх продуктах до рекомендованих норм споживання в процентному співвідношенні, наприклад, 35% від рекомендованої норми споживання. Ці цифри призначені для того, щоб споживач міг визначати, чи достатній його рівень споживання вітамінів, як з капсулами, так і в цілому.

Якщо в капсулах міститься більше одного інгредієнта - як в полівітамінних капсулах - Ви можете перевищувати деякі норми споживання при застосуванні більше одного виду капсул через різного складу капсул від різних виробників.

Наприклад, один полівітаміни може поєднувати в собі вітаміни D і K, тоді як інший - вітамін D і кальцій. Якщо людини приймає обидві капсули, він отримує вітамін D з обох продуктів і може перевищувати рекомендовану норму споживання цього вітаміну. Щоб контролювати таке «дублювання», можна без побоювань приймати різні вітамінні капсули, які містять тільки один інгредієнта, наприклад одну капсулу з вітаміном E і одну з вітаміном C.

Однак, незважаючи на те, що особи, які беруть більше одного полівітаміну, іноді перевищують рекомендовані норми споживання, це може бути чи не бути проблемою, в залежності від того, норми споживання яких саме вітамінів перевищуються. Організм не завжди може розщеплювати вітаміни повністю, і якщо вітамін розчиняємо у воді, деяка частина від того його кількості, яке Ви приймаєте, виводиться з сечею. Виробники при необхідності компенсують цю втрату, випускаючи капсули із завищеними кількостями вітамінів, які іноді перевищують 100% від рекомендованої норми споживання.

Ще одним фактором, що утрудняє визначення ступеня безпеки прийому різних вітамінних капсул одночасно, є той факт, що встановлення рекомендованих норм - це не точна наука. Ці норми грунтуються на самих мінімальних кількостях вітамінів, які необхідні людині, щоб не допускати розвитку певних захворювань, таких як цинга, що є результатом дефіциту вітаміну C. Для доброго здоров'я і належного функціонування організму людини можуть бути необхідні набагато більш високі кількості вітамінів.

вплив раціону

Продукти, які Ви вживаєте, також природно забезпечують надходження певних кількостей вітамінів. Наприклад, якщо Ви щоранку з'їдаєте на сніданок апельсин, Ви отримуєте добову дозу вітаміну C, і Вам немає необхідності вживати великі кількості цього вітаміну з капсулами, щоб забезпечити задоволення потреби в ньому організму згідно рекомендованої нормі. Тому слід враховувати не тільки те, які інгредієнти повторюються в капсулах, а й які інгредієнти фігурують у Вашій їжі, перекуси і напоях.

Ще більше все ускладнюється тим фактом, що різні вітаміни найкраще приймати з певними продуктами харчування, і що деякі з них викликають проблеми з засвоєнням інших.

Наприклад, вітаміни A, D і E є жиророзчинними, тому їх найкраще приймати з їжею, в якій міститься певна кількість жиру, так як це полегшує їх використання Вашим організмом. Таким чином, Ви не зможете скористатися всіма перевагами капсул, які Ви приймаєте, якщо не знаєте, як їжа, що вживається Вами, взаємодіє з кожним інгредієнтом цих капсул. Більшість людей не цікавляться харчуванням в такій мірі, щоб вміти застосовувати на практиці принципи взаємодії поживних речовин, хоча деякі люди, які беруть вітамінні капсули, дійсно намагаються балансувати своє харчування.

якість продукту

Хоча можливо Ви вмієте приймати різні вітаміни в поєднанні з проходженням здорового раціону без будь-яких негативних наслідків, проблемою може стати якість продукту. Деякі дослідження показують, що багато продуктів мають склад, який відрізняється від того, що зазначений виробником. Наприклад, на капсулах може бути зазначено, що кількість вітаміну в них становить 75% від рекомендованої норми споживання, тоді як в дійсності вони забезпечують 90% від цієї норми. Ще більш серйозною проблемою можуть стати забруднюючі речовини, такі як свинець, які іноді присутні в капсулах. Чим більше вітамінних капсул Ви приймаєте, тим більше забруднюючих речовин потрапляє в Ваш організм.

Лікарські засоби

Певні лікарські засоби можуть взаємодіяти з вітамінами або розчиняти їх. Ретиноїди, наприклад, хімічно схожі з вітаміном A, і їх часто призначають при простатиті. Занадто великі кількості вітаміну A можуть бути токсичними, тому фахівці часто рекомендують людям, які приймають ретиноїди, стежити за кількостями вітаміну A, одержуваними з інших джерел. Люди, які зазвичай мають можливість приймати більше одного вітаміну, не завжди можуть це робити, якщо у них розвивається захворювання, що вимагає прийому певних препаратів, тому завжди рекомендується повідомляти лікаря, які вітаміни і добавки Ви приймаєте.

джерело: wisegeek.com
Фото: lupusuk.org.uk