У Києві з'явилися вантажівки-ресторани
29 квітня 2016, 7:17 Переглядів: 
МАФ на колесах. У вантажівці-ресторані у & laquo; Олімпійської & raquo; є кухня з пічкою, витяжкою і холодильником. Фото: Д. Дерій.
Гнані владою власники незаконних МАФів придумують все нові способи, як вижити. У Києві з'явилися кіоски на колесах, які можуть виїхати в разі небезпеки. Днями, біля ст. м. "Олімпійська" городянами був помічений цілий така вантажівка-ресторан! "Це нове слово в світі шаурми на колесах - пересувна кухня з пічкою, витяжкою, холодильником. Замовив, наприклад, салат" Цезар ". На твоїх очах покришити капусту, відварити курочку, порізали помідори, заправили соусом", - пише киянин Дмитро Дерій.
Думки городян щодо такого виду бізнесу розходяться. Одні впевнені, що це куди краще, ніж МАФи, інші, що місце таких фудтраков на фестивалях їжі. До слова, біля станції метро " Арсенальна "Киянами був помічений бусик, який торгує квітами. Поруч з точкою продавець навіть встановив невеликий розкладний столик, на якому пакував букети. А шурмятен на колесах взагалі не злічити - їх десятки по місту. За словами радника мера Києва з благоустрою Дмитра Білоцерківця, багато підприємців дійсно стали пересідати на колеса. "Роблять вони це тому, що впевнені, таким способом їх не догонят", - зазначає Білоцерківець. За його словами, в Києві діє тільки 200 легальних точок пересувної торгівлі. "у правилах благ оустройства чітко прописано: коли виноситься припис, відбувається негайний демонтаж. Але горслужби поки ще не навчилися активно боротися з пересувною торгівлею. Зараз для них ми навіть проводимо майстер-класи. Найближчим часом за допомогою спецтрафаретов, на асфальті будемо позначати місця під законні точки пересувної торгівлі і таким способом обчислювати незаконні ", - пояснює Білоцерківець, додаючи, що з'явився ресторан на колесах є незаконним.
Фото: golos.ua
За словами головного санлікаря Києва Олега Рубана, підприємці, що займається пересувний торгівлею, знаходяться поза рамками нормативних документів і не мають дозволів. "Благо, поки випадків отруєнь в таких пересувних торгових точках не зафіксовано. Але це не означає, що ризик отруєння немає", - говорить Рубан.
Начальник управління з НС КМДА , Роман Ткачук, характеризує пересувні точки, як "бомби на колесах". "Вони йдуть на хитрощі. При цьому кустарним способом, переробляють авто під торгові точки та ресторани, не дотримуються правила пожежної безпеки, використовуючи газові балони. Хоча такі транспортні засоби повинні бути конвеєрного виробництва, а їх діяльність чітко регламентуватися законом, а цього, на жаль немає ", - каже Ткачук.
Заступник голови Асоціації мобільних кав'ярень Києва Олексій Буса, запевняє, що, незважаючи на боротьбу влади з пересувною торгівлею, за мобільними точками майбутнє. "Є вже і піцерія на колесах, і суші-роли. Незабаром з'явиться мобільні" пончикові "і кури-гриль. Бізнес на колесах-це не МАФ, який можуть сьогодні-завтра демонтувати, і не ресторан, який закриється через місяць через відсутності клієнтів. Тому підприємці і переходять на мобільний торгівлю, щоб заробляти ", - говорить буса.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "У Києві з'явилися вантажівки-ресторани". інші бізнес дивіться в блоці "Останні новини"
АВТОР:
Ірина Гінжул
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.
