1. Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді зміст: Оладки - пишні, з колесо до...
2. оладки картопляні
3. Пишні оладки на дріжджах з морквою і родзинками
4. Придбати цю книгу
5. млинці)
6. Скільки не говори вода-вода
7. Можу замість сироватки - айран в млинці?
8. Чому кефірів оладки плоскі?
9. Оладки "з дитячого садка"
10. Навчіть готувати товстенькі оладки !!!
11. Фі, повне розчарування ... Зробила
12. Допоможіть Срочно !!!. тісто
13. оладьі- питання
14. Товариші, як зберегти млинці теплими? пр
15. Чому мої оладки жирні?
16. Млинці з борошна млинців
17. Новосілля з грузинськими стравами, допоможіть з рецептами!
18. Млинці на кефірі ???
19. Млинці на білому вині
20. Млинці «Колодязь»
21. Чи можна так з тестом? .. :-))
22. Оладки "як в їдальні" * -))
23. Вже скоро Масляна :))
24. оладки
25. Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді
26. Оладки на кефірі заварні
27. оладки картопляні
28. Пишні оладки на дріжджах з морквою і родзинками
29. Придбати цю книгу
30. млинці)
31. Скільки не говори вода-вода
32. Можу замість сироватки - айран в млинці?
33. Чому кефірів оладки плоскі?
34. Оладки "з дитячого садка"
35. Навчіть готувати товстенькі оладки !!!
36. Фі, повне розчарування ... Зробила
37. Допоможіть Срочно !!!. тісто
38. оладьі- питання
39. Товариші, як зберегти млинці теплими? пр
40. Чому мої оладки жирні?
41. Млинці з борошна млинців
42. Новосілля з грузинськими стравами, допоможіть з рецептами!
43. Млинці на кефірі ???
44. Млинці на білому вині
45. Млинці «Колодязь»
46. Чи можна так з тестом? .. :-))
47. Оладки "як в їдальні" * -))
48. Вже скоро Масляна :))
49. оладки
50. Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді
51. Оладки на кефірі заварні
52. оладки картопляні
53. Пишні оладки на дріжджах з морквою і родзинками
54. Придбати цю книгу
55. млинці)
56. Скільки не говори вода-вода
57. Можу замість сироватки - айран в млинці?
58. Чому кефірів оладки плоскі?
59. Оладки "з дитячого садка"
60. Навчіть готувати товстенькі оладки !!!
61. Фі, повне розчарування ... Зробила
62. Допоможіть Срочно !!!. тісто
63. оладьі- питання
64. Товариші, як зберегти млинці теплими? пр
65. Чому мої оладки жирні?
66. Млинці з борошна млинців
67. Новосілля з грузинськими стравами, допоможіть з рецептами!
68. Млинці на кефірі ???
69. Млинці на білому вині
70. Млинці «Колодязь»
71. Чи можна так з тестом? .. :-))
72. Оладки "як в їдальні" * -))
73. Вже скоро Масляна :))
74. оладки

Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді

зміст:

Оладки - пишні, з колесо до воза, на молоці або на кефірі - молодші брати млинців. А Масляна вже скоро - 12 лютого. Тому оладки, як і млинці будуть в найближчі тижні дуже до речі - і на сніданок, і для прийому гостей. Розповімо, як приготувати млинці на дріжджах і газованій воді, оладки на молоці і кефірі. Як зробити оладки, покажуть єноти - герої веселою кулінарної книги.

До змісту

Оладки на кефірі заварні

Складові:

• 500 мл кефіру високої жирності
• 1 ст. л. цукру
• щіпка солі дрібного помелу
• 1 ч. Л. з гіркою соди
• 300 г борошна
• масло для смаження
• пакетик ваніліну

1. У глибокій каструлі змішайте кефір, сіль і цукор. Каструлю поставте на вогонь і нагрійте суміш до 70 ° С, постійно помішуючи.
2. Зніміть каструлю з вогню і додайте соду.
3. При перемішуванні маса почне швидко збільшуватися, в цей час треба поступово ввести муку.
4. Коли тісто по густоті буде нагадувати рідку сметану, збийте тісто міксером на високих оборотах і додайте ванілін.
5. На розігріту сковороду влийте масло.
6. У розпечене масло викладіть оладки, зменшіть вогонь до середнього і випікайте під кришкою з одного боку до тих пір, поки поверхня оладок не перестане бути глянсовою, і тільки після цього перевертайте.
7. Подавайте оладки зі сметаною, варенням, згущеним молоком.

До змісту

оладки картопляні

тісто:

• 200 г пшеничного борошна
• 200 мл газованої мінеральної води
• 1 ч. Л. розпушувача
• 1 ст. л. цукру
• велика щіпка солі
• рослинне масло для смаження без запаху

Для наповнення:

• 4 відварені в "мундирі" картоплини, натерті на крупній тертці
• сіль і чорний перець за смаком

1. Борошно змішайте з розпушувачем, цукром і сіллю. Влийте воду, ретельно розмішайте тісто до однорідного стану.
2. У базове тісто вмішати картопля, посоліть і поперчіть за смаком.
3. Ложкою, змоченою в холодній воді, викладіть тісто на розпечену сковороду з тонким шаром масла (щоб оладки не вбирає надлишки).
4. Випікайте оладки до золотистої скоринки.
5. Подавайте оладки зі сметаною або соусом на сметанному основі, свіжими овочами та рубаною зеленню.

До змісту

Пишні оладки на дріжджах з морквою і родзинками

Складові:

• 1 л молока високої жирності
• 500 г просіяного пшеничного борошна
• 500 г манної крупи
• 1 ст. л. з гіркою сухих дріжджів
• 3 яйця
• 100 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 0,5 ч. Л. солі
• рослинне масло для смаження без запаху
• 300 г тертої на дрібній тертці печеної моркви
• 100 г білого родзинок
• 50 мл коньяку

1. Манку змішайте з дріжджами і цукром. Половину молока трохи підігрійте і влийте в манку, ретельно розмішайте опару до однорідного стану і приберіть в тепле місце на 30 хвилин.
2. Білки відокремити від жовтків. Жовтки розітріть з розтопленим вершковим маслом і змішайте з опарою, підігрійте молоко, що залишилося і змішайте його з борошном до повного розчинення грудочок.
3. З'єднайте опару і тісто, приберіть в тепле місце ще на 30 хвилин.
4. Збийте білки з сіллю до утворення міцної піни і акуратно введіть у тісто, що підійшло. Ложкою, змоченою в холодній воді, викладіть тісто на розпечену сковороду з тонким шаром масла (щоб оладки не вбирає надлишки).
5. Випікайте оладки, не накриваючи кришкою, з двох сторін до рівномірної піджареної скоринки.
6. Ізюм вимочуйте протягом ночі в коньяку. У базове тісто додайте моркву, родзинки і коньяк, ретельно перемішайте.
7. Дуже добре прогрійте сковороду, потім прогрійте на ній масло.
8. У розпечене масло викладіть оладки, зменшіть вогонь до середнього і випікайте оладки під кришкою до тих пір, поки поверхня оладок не перестане бути глянсовою, і тільки після цього перевертайте.
9. Подавайте оладки з джемом, сметаною і медом.

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Щось дивні оладки. Особливо на фото №2

Погоджуся - на фото тонкі, гнуті. не зрозумій що. Перші два рецепта нічого, останній дивний, правда. І манка, і борошно, і печена морква - відчуття, що людині робити нічого ..

які жахливі фотографії оладок ... І рецепти ідіоццкіе ...

.

Коментувати можут "Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді"

млинці)

млинці - тільки на масницю в основному. А ось оладки я частенько смажу на сніданок по неділях. 19.01.2019 14:58:53, AleXXX. Як приготувати сніданок швидко: оладки з начинкою. Сніданок за 5 хвилин: оладки, рецепти. Де млинці, там і оладки, чи не так?

Скільки не говори вода-вода

Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки. Спробувати різні креативні млинці пропонують на Масляну 2016 багато Рецепти закусочних мішечків з млинців. Млинці і різні страви з них користуються популярністю протягом усього року, але ...

Можу замість сироватки - айран в млинці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. це якийсь певний рецепт на сироватці? як я зрозуміла, їх можна робити на будь-якому Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

Чому кефірів оладки плоскі?

Чому кефірів оладки плоскі ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Скільки не готувала оладки на кефірі, вони завжди осідають.

Оладки "з дитячого садка"

Розділ: Навчіть готувати! (Оладки дріжджові технологічна карта для дитячого саду). В сад я не ходила, а ось в школі робили дуже смачні дріжджові млинці, у мене такі вийшли тільки один раз, але тому що я завжди роблю на око, то точного рецепта немає.

Навчіть готувати товстенькі оладки !!!

дріжджі + вода + мука + трохи цукру + трохи солі, замішує густе тісто потім смажите, в Чому мої оладки жирні ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. моя мама смажить оладки на Навчіть готувати товстенькі оладки !!! Ну пожааалуйста! Такі, як в дитячих садах ... і в ...

Фі, повне розчарування ... Зробила

я оладки роблю на кефірі або на дріжджах. дріжджові оладки? неа ніяких яєць, це найпростіші написала, вони виходять повітряні, я своїм завжди пекла на сніданок, і як Оля нижче писала, в холодильнику цілком так собі дня три тісто простоїть 16.11.2009 14:34:32, Хааляя.

Допоможіть Срочно !!!. тісто

Я зробила як в рецепті, ось опис - "Молоко, сіль, цукор, маргарин в кухлик підігріти до повного розчинення маргарину. Розділ: Навчіть готувати! (Як отримати тісто шарувату і розсипчасте). Тісто виходить шарувату, тоненьке, хрустке, тане в роті , а надкушує ...

оладьі- питання

оладки - питання. Сніданок. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Змішати кефір з яйцем, маслом і ваніліном. Окремо просіяти борошно з сіллю, содою і розпушувачем.

Товариші, як зберегти млинці теплими? пр

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом з начинкою і яблучні оладки .Тепер питання: як зберегти все це теплим? Поки випікаю одну партію, інша остигає: (До Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки .

Чому мої оладки жирні?

Чому мої оладки жирні ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове Чому мої оладки жирні? Проблема така: оладки виходять жирними, вельми, тобто важкі навіть для дорослого шлунка.

Млинці з борошна млинців

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Втратила я книгу "Шлях до серця чоловіка", де був рецепт млинців з борошна млинців - виходили вони Масляна - час млинців і млинчиків. До змісту.

Новосілля з грузинськими стравами, допоможіть з рецептами!

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ви брала тематику вечері на новосілля. Грузинські страви. Вчора шукала рецепт зеленого Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

Млинці на кефірі ???

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. ми тільки оладки на кефірі завжди робимо, а млинці ваші товстенькі виходять за цим рецептом? до смаку як млинці або все-таки відрізняються від ...

Млинці на білому вині

Масляна: рецепт млинців - святково і незвично. Рецепти млинців і млинчиків користуються на Масляну особливої ​​Поки обговорювали, я вже захотіла млинчиків смертельно. а млинці та оладки це одне і теж? 28.02.2011 14:18:59, masyanya біла і пухнаста.

Млинці «Колодязь»

Рецепти млинців і млинчиків користуються на Масляну особливою популярністю. Напередодні господині обмінюються перевіреними рецептами млинців, а ми продовжуємо знайомити вас з млинцями, млинцями та оладками з самих різних частин світу.

Чи можна так з тестом? .. :-))

Скажіть мені, будь ласка, чи можна зробити дріжджове тісто для оладок і залишити його на ніч в холодильнику, щоб смажити їх на сніданок? Я навіть коли купую дріжджове тісто на роботі, ділю його на кілька частин і в морозилку, коли треба дістаю, воно само відтає ...

Оладки "як в їдальні" * -))

Приготувати млинці простіше, впорається і дитина. А головне - крім улюблених багатьма пишних оладок на кефірі існує безліч рецептів оладок. Джерело: [посилання-1] І не кажіть більше, що оладки у вас не виходять - зараз всі секрети видам.

Вже скоро Масляна :))

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Які скоростиглі рецепти млинців ви використовуєте. А то не буду ж я кожен день дріжджові А навчіть мене як робити великі і тонкі млинці, а то у мене одні оладки виходять Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

оладки

Ще спосіб - на молоці і воді, але замість звичайної води - газовану воду. Теж запузирітся. Приготувати млинці простіше, впорається і дитина. А головне - крім улюблених багатьма пишних оладок на кефірі існує безліч рецептів оладок.

Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді

зміст:

Оладки - пишні, з колесо до воза, на молоці або на кефірі - молодші брати млинців. А Масляна вже скоро - 12 лютого. Тому оладки, як і млинці будуть в найближчі тижні дуже до речі - і на сніданок, і для прийому гостей. Розповімо, як приготувати млинці на дріжджах і газованій воді, оладки на молоці і кефірі. Як зробити оладки, покажуть єноти - герої веселою кулінарної книги.

До змісту

Оладки на кефірі заварні

Інгредієнти:

• 500 мл кефіру високої жирності
• 1 ст. л. цукру
• щіпка солі дрібного помелу
• 1 ч. Л. з гіркою соди
• 300 г борошна
• масло для смаження
• пакетик ваніліну

1. У глибокій каструлі змішайте кефір, сіль і цукор. Каструлю поставте на вогонь і нагрійте суміш до 70 ° С, постійно помішуючи.
2. Зніміть каструлю з вогню і додайте соду.
3. При перемішуванні маса почне швидко збільшуватися, в цей час треба поступово ввести муку.
4. Коли тісто по густоті буде нагадувати рідку сметану, збийте тісто міксером на високих оборотах і додайте ванілін.
5. На розігріту сковороду влийте масло.
6. У розпечене масло викладіть оладки, зменшіть вогонь до середнього і випікайте під кришкою з одного боку до тих пір, поки поверхня оладок не перестане бути глянсовою, і тільки після цього перевертайте.
7. Подавайте оладки зі сметаною, варенням, згущеним молоком.

До змісту

оладки картопляні

тісто:

• 200 г пшеничного борошна
• 200 мл газованої мінеральної води
• 1 ч. Л. розпушувача
• 1 ст. л. цукру
• велика щіпка солі
• рослинне масло для смаження без запаху

Для наповнення:

• 4 відварені в "мундирі" картоплини, натерті на крупній тертці
• сіль і чорний перець за смаком

1. Борошно змішайте з розпушувачем, цукром і сіллю. Влийте воду, ретельно розмішайте тісто до однорідного стану.
2. У базове тісто вмішати картопля, посоліть і поперчіть за смаком.
3. Ложкою, змоченою в холодній воді, викладіть тісто на розпечену сковороду з тонким шаром масла (щоб оладки не вбирає надлишки).
4. Випікайте оладки до золотистої скоринки.
5. Подавайте оладки зі сметаною або соусом на сметанному основі, свіжими овочами та рубаною зеленню.

До змісту

Пишні оладки на дріжджах з морквою і родзинками

Інгредієнти:

• 1 л молока високої жирності
• 500 г просіяного пшеничного борошна
• 500 г манної крупи
• 1 ст. л. з гіркою сухих дріжджів
• 3 яйця
• 100 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 0,5 ч. Л. солі
• рослинне масло для смаження без запаху
• 300 г тертої на дрібній тертці печеної моркви
• 100 г білого родзинок
• 50 мл коньяку

1. Манку змішайте з дріжджами і цукром. Половину молока трохи підігрійте і влийте в манку, ретельно розмішайте опару до однорідного стану і приберіть в тепле місце на 30 хвилин.
2. Білки відокремити від жовтків. Жовтки розітріть з розтопленим вершковим маслом і змішайте з опарою, підігрійте молоко, що залишилося і змішайте його з борошном до повного розчинення грудочок.
3. З'єднайте опару і тісто, приберіть в тепле місце ще на 30 хвилин.
4. Збийте білки з сіллю до утворення міцної піни і акуратно введіть у тісто, що підійшло. Ложкою, змоченою в холодній воді, викладіть тісто на розпечену сковороду з тонким шаром масла (щоб оладки не вбирає надлишки).
5. Випікайте оладки, не накриваючи кришкою, з двох сторін до рівномірної піджареної скоринки.
6. Ізюм вимочуйте протягом ночі в коньяку. У базове тісто додайте моркву, родзинки і коньяк, ретельно перемішайте.
7. Дуже добре прогрійте сковороду, потім прогрійте на ній масло.
8. У розпечене масло викладіть оладки, зменшіть вогонь до середнього і випікайте оладки під кришкою до тих пір, поки поверхня оладок не перестане бути глянсовою, і тільки після цього перевертайте.
9. Подавайте оладки з джемом, сметаною і медом.

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Щось дивні оладки. Особливо на фото №2

Погоджуся - на фото тонкі, гнуті. не зрозумій що. Перші два рецепта нічого, останній дивний, правда. І манка, і борошно, і печена морква - відчуття, що людині робити нічого ..

які жахливі фотографії оладок ... І рецепти ідіоццкіе ...

.

Коментувати можут "Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді"

млинці)

млинці - тільки на масницю в основному. А ось оладки я частенько смажу на сніданок по неділях. 19.01.2019 14:58:53, AleXXX. Як приготувати сніданок швидко: оладки з начинкою. Сніданок за 5 хвилин: оладки, рецепти. Де млинці, там і оладки, чи не так?

Скільки не говори вода-вода

Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки. Спробувати різні креативні млинці пропонують на Масляну 2016 багато Рецепти закусочних мішечків з млинців. Млинці і різні страви з них користуються популярністю протягом усього року, але ...

Можу замість сироватки - айран в млинці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. це якийсь певний рецепт на сироватці? як я зрозуміла, їх можна робити на будь-якому Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

Чому кефірів оладки плоскі?

Чому кефірів оладки плоскі ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Скільки не готувала оладки на кефірі, вони завжди осідають.

Оладки "з дитячого садка"

Розділ: Навчіть готувати! (Оладки дріжджові технологічна карта для дитячого саду). В сад я не ходила, а ось в школі робили дуже смачні дріжджові млинці, у мене такі вийшли тільки один раз, але тому що я завжди роблю на око, то точного рецепта немає.

Навчіть готувати товстенькі оладки !!!

дріжджі + вода + мука + трохи цукру + трохи солі, замішує густе тісто потім смажите, в Чому мої оладки жирні ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. моя мама смажить оладки на Навчіть готувати товстенькі оладки !!! Ну пожааалуйста! Такі, як в дитячих садах ... і в ...

Фі, повне розчарування ... Зробила

я оладки роблю на кефірі або на дріжджах. дріжджові оладки? неа ніяких яєць, це найпростіші написала, вони виходять повітряні, я своїм завжди пекла на сніданок, і як Оля нижче писала, в холодильнику цілком так собі дня три тісто простоїть 16.11.2009 14:34:32, Хааляя.

Допоможіть Срочно !!!. тісто

Я зробила як в рецепті, ось опис - "Молоко, сіль, цукор, маргарин в кухлик підігріти до повного розчинення маргарину. Розділ: Навчіть готувати! (Як отримати тісто шарувату і розсипчасте). Тісто виходить шарувату, тоненьке, хрустке, тане в роті , а надкушує ...

оладьі- питання

оладки - питання. Сніданок. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Змішати кефір з яйцем, маслом і ваніліном. Окремо просіяти борошно з сіллю, содою і розпушувачем.

Товариші, як зберегти млинці теплими? пр

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом з начинкою і яблучні оладки .Тепер питання: як зберегти все це теплим? Поки випікаю одну партію, інша остигає: (До Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки .

Чому мої оладки жирні?

Чому мої оладки жирні ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове Чому мої оладки жирні? Проблема така: оладки виходять жирними, вельми, тобто важкі навіть для дорослого шлунка.

Млинці з борошна млинців

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Втратила я книгу "Шлях до серця чоловіка", де був рецепт млинців з борошна млинців - виходили вони Масляна - час млинців і млинчиків. До змісту.

Новосілля з грузинськими стравами, допоможіть з рецептами!

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ви брала тематику вечері на новосілля. Грузинські страви. Вчора шукала рецепт зеленого Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

Млинці на кефірі ???

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. ми тільки оладки на кефірі завжди робимо, а млинці ваші товстенькі виходять за цим рецептом? до смаку як млинці або все-таки відрізняються від ...

Млинці на білому вині

Масляна: рецепт млинців - святково і незвично. Рецепти млинців і млинчиків користуються на Масляну особливої ​​Поки обговорювали, я вже захотіла млинчиків смертельно. а млинці та оладки це одне і теж? 28.02.2011 14:18:59, masyanya біла і пухнаста.

Млинці «Колодязь»

Рецепти млинців і млинчиків користуються на Масляну особливою популярністю. Напередодні господині обмінюються перевіреними рецептами млинців, а ми продовжуємо знайомити вас з млинцями, млинцями та оладками з самих різних частин світу.

Чи можна так з тестом? .. :-))

Скажіть мені, будь ласка, чи можна зробити дріжджове тісто для оладок і залишити його на ніч в холодильнику, щоб смажити їх на сніданок? Я навіть коли купую дріжджове тісто на роботі, ділю його на кілька частин і в морозилку, коли треба дістаю, воно само відтає ...

Оладки "як в їдальні" * -))

Приготувати млинці простіше, впорається і дитина. А головне - крім улюблених багатьма пишних оладок на кефірі існує безліч рецептів оладок. Джерело: [посилання-1] І не кажіть більше, що оладки у вас не виходять - зараз всі секрети видам.

Вже скоро Масляна :))

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Які скоростиглі рецепти млинців ви використовуєте. А то не буду ж я кожен день дріжджові А навчіть мене як робити великі і тонкі млинці, а то у мене одні оладки виходять Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

оладки

Ще спосіб - на молоці і воді, але замість звичайної води - газовану воду. Теж запузирітся. Приготувати млинці простіше, впорається і дитина. А головне - крім улюблених багатьма пишних оладок на кефірі існує безліч рецептів оладок.

Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді

зміст:

Оладки - пишні, з колесо до воза, на молоці або на кефірі - молодші брати млинців. А Масляна вже скоро - 12 лютого. Тому оладки, як і млинці будуть в найближчі тижні дуже до речі - і на сніданок, і для прийому гостей. Розповімо, як приготувати млинці на дріжджах і газованій воді, оладки на молоці і кефірі. Як зробити оладки, покажуть єноти - герої веселою кулінарної книги.

До змісту

Оладки на кефірі заварні

Інгредієнти:

• 500 мл кефіру високої жирності
• 1 ст. л. цукру
• щіпка солі дрібного помелу
• 1 ч. Л. з гіркою соди
• 300 г борошна
• масло для смаження
• пакетик ваніліну

1. У глибокій каструлі змішайте кефір, сіль і цукор. Каструлю поставте на вогонь і нагрійте суміш до 70 ° С, постійно помішуючи.
2. Зніміть каструлю з вогню і додайте соду.
3. При перемішуванні маса почне швидко збільшуватися, в цей час треба поступово ввести муку.
4. Коли тісто по густоті буде нагадувати рідку сметану, збийте тісто міксером на високих оборотах і додайте ванілін.
5. На розігріту сковороду влийте масло.
6. У розпечене масло викладіть оладки, зменшіть вогонь до середнього і випікайте під кришкою з одного боку до тих пір, поки поверхня оладок не перестане бути глянсовою, і тільки після цього перевертайте.
7. Подавайте оладки зі сметаною, варенням, згущеним молоком.

До змісту

оладки картопляні

тісто:

• 200 г пшеничного борошна
• 200 мл газованої мінеральної води
• 1 ч. Л. розпушувача
• 1 ст. л. цукру
• велика щіпка солі
• рослинне масло для смаження без запаху

Для наповнення:

• 4 відварені в "мундирі" картоплини, натерті на крупній тертці
• сіль і чорний перець за смаком

1. Борошно змішайте з розпушувачем, цукром і сіллю. Влийте воду, ретельно розмішайте тісто до однорідного стану.
2. У базове тісто вмішати картопля, посоліть і поперчіть за смаком.
3. Ложкою, змоченою в холодній воді, викладіть тісто на розпечену сковороду з тонким шаром масла (щоб оладки не вбирає надлишки).
4. Випікайте оладки до золотистої скоринки.
5. Подавайте оладки зі сметаною або соусом на сметанному основі, свіжими овочами та рубаною зеленню.

До змісту

Пишні оладки на дріжджах з морквою і родзинками

Інгредієнти:

• 1 л молока високої жирності
• 500 г просіяного пшеничного борошна
• 500 г манної крупи
• 1 ст. л. з гіркою сухих дріжджів
• 3 яйця
• 100 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 0,5 ч. Л. солі
• рослинне масло для смаження без запаху
• 300 г тертої на дрібній тертці печеної моркви
• 100 г білого родзинок
• 50 мл коньяку

1. Манку змішайте з дріжджами і цукром. Половину молока трохи підігрійте і влийте в манку, ретельно розмішайте опару до однорідного стану і приберіть в тепле місце на 30 хвилин.
2. Білки відокремити від жовтків. Жовтки розітріть з розтопленим вершковим маслом і змішайте з опарою, підігрійте молоко, що залишилося і змішайте його з борошном до повного розчинення грудочок.
3. З'єднайте опару і тісто, приберіть в тепле місце ще на 30 хвилин.
4. Збийте білки з сіллю до утворення міцної піни і акуратно введіть у тісто, що підійшло. Ложкою, змоченою в холодній воді, викладіть тісто на розпечену сковороду з тонким шаром масла (щоб оладки не вбирає надлишки).
5. Випікайте оладки, не накриваючи кришкою, з двох сторін до рівномірної піджареної скоринки.
6. Ізюм вимочуйте протягом ночі в коньяку. У базове тісто додайте моркву, родзинки і коньяк, ретельно перемішайте.
7. Дуже добре прогрійте сковороду, потім прогрійте на ній масло.
8. У розпечене масло викладіть оладки, зменшіть вогонь до середнього і випікайте оладки під кришкою до тих пір, поки поверхня оладок не перестане бути глянсовою, і тільки після цього перевертайте.
9. Подавайте оладки з джемом, сметаною і медом.

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Щось дивні оладки. Особливо на фото №2

Погоджуся - на фото тонкі, гнуті. не зрозумій що. Перші два рецепта нічого, останній дивний, правда. І манка, і борошно, і печена морква - відчуття, що людині робити нічого ..

які жахливі фотографії оладок ... І рецепти ідіоццкіе ...

.

Коментувати можут "Як приготувати оладки на кефірі, на дріжджах і газованій воді"

млинці)

млинці - тільки на масницю в основному. А ось оладки я частенько смажу на сніданок по неділях. 19.01.2019 14:58:53, AleXXX. Як приготувати сніданок швидко: оладки з начинкою. Сніданок за 5 хвилин: оладки, рецепти. Де млинці, там і оладки, чи не так?

Скільки не говори вода-вода

Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки. Спробувати різні креативні млинці пропонують на Масляну 2016 багато Рецепти закусочних мішечків з млинців. Млинці і різні страви з них користуються популярністю протягом усього року, але ...

Можу замість сироватки - айран в млинці?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. це якийсь певний рецепт на сироватці? як я зрозуміла, їх можна робити на будь-якому Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

Чому кефірів оладки плоскі?

Чому кефірів оладки плоскі ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Скільки не готувала оладки на кефірі, вони завжди осідають.

Оладки "з дитячого садка"

Розділ: Навчіть готувати! (Оладки дріжджові технологічна карта для дитячого саду). В сад я не ходила, а ось в школі робили дуже смачні дріжджові млинці, у мене такі вийшли тільки один раз, але тому що я завжди роблю на око, то точного рецепта немає.

Навчіть готувати товстенькі оладки !!!

дріжджі + вода + мука + трохи цукру + трохи солі, замішує густе тісто потім смажите, в Чому мої оладки жирні ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. моя мама смажить оладки на Навчіть готувати товстенькі оладки !!! Ну пожааалуйста! Такі, як в дитячих садах ... і в ...

Фі, повне розчарування ... Зробила

я оладки роблю на кефірі або на дріжджах. дріжджові оладки? неа ніяких яєць, це найпростіші написала, вони виходять повітряні, я своїм завжди пекла на сніданок, і як Оля нижче писала, в холодильнику цілком так собі дня три тісто простоїть 16.11.2009 14:34:32, Хааляя.

Допоможіть Срочно !!!. тісто

Я зробила як в рецепті, ось опис - "Молоко, сіль, цукор, маргарин в кухлик підігріти до повного розчинення маргарину. Розділ: Навчіть готувати! (Як отримати тісто шарувату і розсипчасте). Тісто виходить шарувату, тоненьке, хрустке, тане в роті , а надкушує ...

оладьі- питання

оладки - питання. Сніданок. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Змішати кефір з яйцем, маслом і ваніліном. Окремо просіяти борошно з сіллю, содою і розпушувачем.

Товариші, як зберегти млинці теплими? пр

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом з начинкою і яблучні оладки .Тепер питання: як зберегти все це теплим? Поки випікаю одну партію, інша остигає: (До Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки .

Чому мої оладки жирні?

Чому мої оладки жирні ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове Чому мої оладки жирні? Проблема така: оладки виходять жирними, вельми, тобто важкі навіть для дорослого шлунка.

Млинці з борошна млинців

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Втратила я книгу "Шлях до серця чоловіка", де був рецепт млинців з борошна млинців - виходили вони Масляна - час млинців і млинчиків. До змісту.

Новосілля з грузинськими стравами, допоможіть з рецептами!

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ви брала тематику вечері на новосілля. Грузинські страви. Вчора шукала рецепт зеленого Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

Млинці на кефірі ???

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. ми тільки оладки на кефірі завжди робимо, а млинці ваші товстенькі виходять за цим рецептом? до смаку як млинці або все-таки відрізняються від ...

Млинці на білому вині

Масляна: рецепт млинців - святково і незвично. Рецепти млинців і млинчиків користуються на Масляну особливої ​​Поки обговорювали, я вже захотіла млинчиків смертельно. а млинці та оладки це одне і теж? 28.02.2011 14:18:59, masyanya біла і пухнаста.

Млинці «Колодязь»

Рецепти млинців і млинчиків користуються на Масляну особливою популярністю. Напередодні господині обмінюються перевіреними рецептами млинців, а ми продовжуємо знайомити вас з млинцями, млинцями та оладками з самих різних частин світу.

Чи можна так з тестом? .. :-))

Скажіть мені, будь ласка, чи можна зробити дріжджове тісто для оладок і залишити його на ніч в холодильнику, щоб смажити їх на сніданок? Я навіть коли купую дріжджове тісто на роботі, ділю його на кілька частин і в морозилку, коли треба дістаю, воно само відтає ...

Оладки "як в їдальні" * -))

Приготувати млинці простіше, впорається і дитина. А головне - крім улюблених багатьма пишних оладок на кефірі існує безліч рецептів оладок. Джерело: [посилання-1] І не кажіть більше, що оладки у вас не виходять - зараз всі секрети видам.

Вже скоро Масляна :))

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Які скоростиглі рецепти млинців ви використовуєте. А то не буду ж я кожен день дріжджові А навчіть мене як робити великі і тонкі млинці, а то у мене одні оладки виходять Млинці і млинчики - рецепти на Масляну і 5 видів начинки.

оладки

Ще спосіб - на молоці і воді, але замість звичайної води - газовану воду. Теж запузирітся. Приготувати млинці простіше, впорається і дитина. А головне - крім улюблених багатьма пишних оладок на кефірі існує безліч рецептів оладок.