У перекладі з латинської назва означає «сила водню». І, дійсно, ця сила допомагає без дорогого обладнання та створення певних умов визначити концентрацію іонів водню. Міні-лабораторія доступна всім. Зручно, просто, а головне, дешево може кожен визначити, який є середовище - лужний, кислої або ж нейтральної.

В упаковці представлено оптимальну кількість лакмусових смужок - 100 шт. Характеристики рідини визначаться з точністю до 1 pH при градації шкали від 0 до 12 одиниць.

Що собою являє лакмусовий папір?

Тонкі паперові смужки мають спеціальне покриття, яке і виступає в ролі індикатора. При взаємодії з різними поверхнями вони змінюють або не змінюють свій колір. Виходячи з цього, і робиться висновок.

Принцип дії індикаторного паперу

Щоб провести найпростіший pH-тест, необхідно витягти з упаковки 1 смужку. Після чого змочити їй в досліджуваній рідині і оцінити результат. 1 секунди буде цілком достатньо. Важливо повністю занурити смужку в розчин або щільно прикласти індикаторним шаром до поверхні. Для зручності використання pH-шкала нанесена на бічній стороні пластикового контейнера.

Значення показників:

вище 11 - високий ступінь лужності середовища;

від 8 до 11 - середовище лужне;

7 - середовище нейтральне;

від 4 до 6 - середовище кисле;

від 1 до 3 - високий рівень кислотності.

Сфера застосування лакмусових смужок для вимірювання pH

Область застосування дуже обширна. Тому варто придбати лакмусові смужки не тільки для регулювання процесу самогоноваріння. У побуті вони застосовуються для визначення кислотності води, молока, інших рідин. Дозволяють також провести елементарні медичні дослідження в домашніх умовах (кислотність сечі, слини, рідин секреції).

Висока якість паперу і її міцна ковалентний зв'язок з лакмусовим покриттям дозволяє використовувати для визначення рівня кислотності питної води, напоїв і продуктів харчування. Смужки для pH-тестування не змінюють середу, в яку опускаються, не забруднюють і не погіршують її.

Компанія «Алкопрібор» розуміє, що Вас, звичайно, в першу чергу цікавить роль лакмусового паперу і її значення в самогоноваріння. В першу чергу, лакмусові смужки допоможуть підібрати кращу воду для цієї справи. Вона повинна бути pH-нейтральною. Зручна лакмусовий папір і при виготовленні самогону в домашніх умовах. Наприклад, у браги може бути підвищена кислотність, що в подальшому позначається на смакових якостях готового продукту. При виноробстві і самогоноваріння вкрай небажано використовувати хімічні речовини для очищення. Тому від альдегідів позбавляються іншими способами. Популярні способи: очищення самогону молоком або маслом. Після всіх проведених процедур також можна перевірити рівень pH отриманого напою.

Лакмусові смужки дозволяють швидко перевірити бочку або іншу ємність на предмет опадів, залишкових домішок після миття. Для цього достатньо трохи намочити внутрішню поверхню, а потім прикласти до неї смужку і зробити оцінку. Наприклад, старі бочки, які давно не використовувалися, можуть містити сліди цвілі. Причому зовсім необов'язково, що вони будуть видні. Таким чином, Ви подумаєте, що посуд чиста, а вино згодом пропаде, час, сили і кошти будуть витрачені даремно.

Відмінні характеристики лакмусового паперу:

• Стійкість до світла. Лакмусові смужки, які продає компанія «Алкопрібор», рекомендується зберігати в призначеної для цього упаковці / тарі. Але при взаємодії сонячного проміння в процесі проведення тестів, результат від цього не втрачається, а ефективність не знижується.
• Висока якість друку. Завдяки тому, що між поділами кольорової шкали кольору мають чітку межу, складно заплутатися і невірно визначити результат pH-тесту.
• Незмінність результату. Опускати в середу рекомендується на 1-3 секунди. Але якщо доведеться відволіктися від процесу, тест не буде зіпсований. Показання залишаться тими ж, навіть при знаходженні смужки невизначений час.
• Універсальність. Тепер можна досліджувати за допомогою лакмусового паперу каламутні і слабоокрашенниє розчини.
• Висока точність. Побутовий pH-тест дає результати, які точні до 1 одиниці. При цьому такий підхід в десятки і сотні разів економить вкладені кошти в експрес-дослідження, в порівнянні з лабораторним аналізом.
• Тривалий термін придатності. Протягом 3-х років лакмусові смужки не змінюють своїх властивостей, тому доцільно купувати велику упаковку або купувати відразу декілька. Подібні речі точно в будинку знайдуть застосування!

У магазині компанії «Алкопрібор» можна купити лакмусові смужки, які мають широкий спектр застосування, мають високими якісними характеристиками. Не забудьте покласти їх в корзину при оформленні замовлення на самогонний апарат, пристосування для ректифікації або пивоварних установок. Вдалих експериментів!