Рецепт булочок без дріжджів - БебіБлог
- Рецепт булочок без дріжджів Ромашка 11 серпня 2015 року, 12:02 Булочки з бринзою Дочка привезла...
- Рецепт булочок без дріжджів
Рецепт булочок без дріжджів 
Ромашка
11 серпня 2015 року, 12:02
Булочки з бринзою
Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці
Читати повністю... ЮлькаШ
28 листопада 2016, 12:38
вдале тісто
Саме ходове тісто в нашій родині! Підходить для булочок, пиріжків, рулетів, пирогів з найрізноманітнішими начинками! Найбільш вдалий рецепт! Легко зробити і легко обробити! 😋☺️
Читати повністю...
ачма
Асаламу алейкум! Рецепт цих пишних булочок взяла в Кулинарнойкнизі Аліі.немного змінила під себе) 300млмолока 100мл води 1ст л дріжджів 4ст л цукру щіпка солі 100мл раст.масла Муки до тесту У теплому молоко з водою розвести дріжджі, туди ж додати цукор, сіль. Дати "ожити" дрожжам.Как дріжджі набухнуть влити раст.маслом, перемешать.Добавіть стільки борошна, щоб вийшло м'яке тесто.поставіть в тепле місце підійти. За рецептом на час.Мне вистачило 20-30хв. Тісто розділити на 12 частин. Скачати в кулю кожну частину. Кульки розплющити і змастити м'яким слів.масла. згорнути ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Анастасія 27 вересня 2015 року, 14:06
Просто рецепт дріжджового тіста
Дівчата постійно печу пироги тільки по одному рецепту тіста! Він простий і багато інгредієнтів не треба. Беремо 2 склянки води теплої, дріжджів 2 столові ложки, цукру 4 столові ложки і 5 ст.ложек борошна -замешіваю опару і залишаю поки на поверхні не з'явиться "шапка", приблизно на 15-20 хв. Потім туди додаю пів чайної ложки солі і 150 мл.масло рослинного все перемішують і додаю просіяне борошно приблизно 1 кг., Якщо тісто рідкувато то можна ще додати. Потім залишаю на 30-40 хв, для підняття. Для булочок здобних ...
Читати повністю... Oxana
19 жовтня 2012 16:45
сирні булочки
Добрий день друзі! Сьогодні у мене для вас рецепт неймовірно м'яких і пишних сирних булочок на дріжджах. З сирним тестом дуже приємно мати справу - воно дуже м'яке і податливе, а випічка з нього довго зберігається свіжою. рецепт
Читати повністю... Tanya & hearts;
3 грудня 2014 року, 16:58
Мій перший хліб
За рецептом подружки Жені Спекла у вигляді булочок з житнього борошна. Чесно кажучи, дуже нагадує наш фірмовий харківський український чорний хліб, який все так люблять! не знаю чому, але ні де його більше робити не вміють;) Наступного разу спечу саме у вигляді чорного круглого хліба.
Читати повністю... Yaroslava_D
11 грудня 2015 року, 15:59
Булочки до обіду за 2 години
Інгредієнти: - 3 чашки теплої води - 1/2 чашки цукру - 6 столових ложок рослинного масла - 1 столова ложка солі - 2 столових ложки дріжджів - 2 яйця - 7-9 чашок борошна Приготування: Дуже простий і відносно швидкий рецепт дуже смачних булочок, які можна використовувати для хотдогов або гамбургерів, а так само подати замість хліба до обіду. Змішайте п'ять перших інгредієнтів, додайте яйця і борошна, щоб отримати м'яке тісто, не прилипає до рук, додайте олії, якщо необхідно. Викладіть тісто ...
Читати повністю... VideoCooking
25 квітня 2015 року, 14:31
Плюшки з цукром
ПЛЮШКИ З ЦУКРОМ рецепт приготування смачних булочок з дріжджового тіста У просіяне борошно додати дріжджі цукор і сіль, перемішати. Додати яйце, теплу воду і замішувати тісто до однорідної маси. Додати рослинне масло. Замісити. тісто
Читати повністю...
французике булочки
Французькі булочки Автор: kirol кухарчук 4 рівня 20 квiтня 2009, 16:39 Переглядів: 1041540 Категорія: Випечка-> Вироби з тесту-> Булочки Опис: Чудові булочки, ніжні, смачні. Готуються дуже швидко. Користуюся цим рецептом вже 13 років. Прижився він і в Іспанії, і в Німеччині, і в Англії, а вже про Росію і говорити нічого. І найголовніше: скільки б не пекли ці булочки, жодного разу не було випадку щоб не вийшли. Результат завжди радує :-) PS Величезне прохання до модераторів і кулінарам зі стажем: Якщо ...
Читати повністю... трубочка
21 березня 2016, 5:23
жайворонки
Ми беремо участь у весняному марафоні у Світлани Ми взагалі Світлану любимо :)) Традиційно 22 березня випікають смачних солодких жайворонків (або інших весняних птахів) - печиво, здобні булочки - як би закликаючи весну і в знак повернення птахів із вирію, а, значить, і повноцінного закінчення зими. Тк 22 березень вівторок. А одна з дітьми я нічого не спечу, ми пекли сьогодні. Рецепт я знайшла в інстаграмме. Дуже смачні і ніжні Тому ділюся :) Інгредієнти: 500гр борошна
Читати повністю... Олена
2 лютого 2014 року, 23:45
Булки!)))
Дівчата, напишіть будь ласка рецепт солодких булочок "пятімінуток", при обліку, що відсутні молоко, маргарин і розпушувач))) є вода, борошно, вершкове масло, дріжджі, яйця, цукор і навіть мак)))
Читати повністю...
смачні булочки
за рецептом DеSH] {а ツ фото моїх булок: смакота незвичайна! Рецепт копіюю: Інгредієнти: молоко - 250гр, рослинне масло - 120гр., Цукор-2ст, ванільний цукор-10гр., Сіль-пол ч.л., дріжджі сухі - 11гр. (Свіжі 40), яйце куряче - 1шт ., борошно-приблизно 500гр.Для змазування потрібно: вершкове масло, цукор, жовток яйца.Пріготовленіе: тепле молоко, сіль, цукор, ванільний цукор, дріжджі перемішати Додамо масло, яйце і знову перемешать.Добавіть борошно і замісити тесто.Оно має бути дуже м'яким, гладким, пластичним, що не тугім.Тесто потрібно поставити в тепло ...
Читати повністю... Lana
27 квітня 2015 року, 17:01
солодкі здобні булочки
Ці здобні булочки зможуть спекти навіть господині, які не мають навичок випічки. Булочки за цим рецептом виходять зверху неначе спеціально посипані цукром, а всередині ще й цукрова начинка. За бажанням можна трохи змінити рецепт булочок, і перед розкачування додати в тісто родзинки, корицю або мак. Інгредієнти для здобних булочок: молоко - 2 ст; яйця курячі - 3 шт; маргарин - 100 г; цукор-пісок - 1 ст; дріжджі свіжі - 20-30 г (або 12 г сухих); борошно пшеничне вищого сорту; масло...
Читати повністю... Icelandgirl
10 березня 2016, 21:31
Ванільні булочки з штрейзелем і солодкою начинкою
Сьогодні до чаю нестерпно захотілося цих ванільних булочок. З тих пір як я дізналася про це рецепті від Лізи, це дріжджове тісто стало моїм найулюбленішим і я випікаю найрізноманітніші булочки і пироги на його основі. Начинка - будь-яка солодка на ваш вибір. Сьогодні у мене булочки з маковою начинкою. Зі склянкою молока вони фантастично смачні! Пригощаємося!
Читати повністю... Олена
29 жовтня 2015 року, 18:21
Булочки "равлики з корицею"
Усім добрий час доби! Я недавно в магазині купила такі булочки і вони мені дуже сподобалися (хоча я не великий любитель булочок). А ці на сніданок, так з кавою з молоком прям ммм ... !!! І так як вони продаються в магазині, який від нас знаходиться, приблизно, в 30 км, то я знайшла рецепт в інтернеті і напекла сама. Тільки помадкою вирішила не покривати (занадто багато цукру виходить, а він зовсім не корисний). З рецептом не прогадала і тому не можу з ...
Читати повністю... Tatjana
21 березня 2016, 11:47
горе від розуму
Пам'ятаю мультик був такий про мудреця китайського, який пішов купувати собі взуття, попередньо в розумній книжці прочитавши, що треба зняти міру з ноги ... ну і ясна справа залишився він без взуття, мудрець-то. Є у нас книжка казок, і в цій книжці якась кішка маже булочки мармеладом і їсть їх. Значить, діти почерпнув цю ідею, і вирішили ми напекти булочок (ну що б веселіше ... кішка-то розумніший була - купувала), купити мармеладу, намазати і з'їсти. Спочатку була здорова думка - купити варення ...
Читати повністю... Наталя
7 січня 2013, 11:19
Холодне тісто для булочок
Пропоную вам рецепт холодного замісу для приготування булочок, а то все пиріжки, та пиріжки. Інгредієнти: Борошно 1 кгМолоко 2,5 ст.Маргарін 150-200 р.яйця 1 шт.Сахар 3/4 ст.Соль 3/4 ч.л.Дрожжі швидкі 1 ст.л.Ванілін по вкусуКакао + цукор для посипкіПріготовлені
Читати повністю...
Секретні булочки.
У нашій родині печене просто обожнюють. Нещодавно знайшла рецепт хрустких булочок. Я давно збиралася спробувати що-небудь подібне. Нам сподобалося. Чоловік все намагається з'ясувати якийсь такий секретний компонент в них, вже дуже вони смачні. Спробуйте.
Читати повністю... Вероніка
4 квітня 2014 року, 11:02
Пампушки з часником до борщу ..
Автор: Тетяна Латишева Рецепт: 250 мл теплого молока + пакетик сухих дріжджів (8 гр) +1 ст.ложка розтопленого вершкового масла + 0,5 ст.л.сахара + сіль на кінчику ножа + 250 г борошна (обов'язково просіяти!). Размешать.получітся рідкуватий тісто, накрити і прибрати в тепле місце хвилин на 20 ... Потім змочити руки (маслом) і формувати круглі булочки і розкладати їх на деку, накрити їх і залишити підходити хвилин на 30 ... Потім ножицями зробити невеликі надрізи в центрі булочок, змастити яйцем, посипати кунжутом і відправити в заздалегідь нагріту до 200 гр.духовку ... як д стали --- змастити кашкою з розтертого часнику з рослинним маслом, накрити, щоб отпихлі і подавати до ...
Читати повністю... Наталі
11 березня 2016, 22:45
Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)
Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом
Читати повністю... Ksjusha
7 лютого 2015 року, 14:40
медові булочки
Оля, пам'ятаєш пост твій, де 10 рецептів булочок - це ось один з них)))) Інгредієнти Молоко тепле (35-40 градусів) - 1 стакан Яйце - 1 шт. Яєчний жовток - 1 шт. Олія - 1/2 склянки Мед - 2 ст. л. Сіль - 1 1/2 ч. Л. Борошно - 3 1/2 склянки Дріжджі швидкодіючі - 2 1/4 ч. Л. Для глазурі: Цукор білий - 1/3 склянки Масло вершкове (розтоплене) - 2 ст. л. Мед - 1 ст. л. Яєчний білок...
Читати повністю... Sweetie
12 березня 2016, 5:20
Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)
Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом Інгредієнти: 375 мл. води 1 ст.л. сухих дріжджів 125 мл. молока 3 ст.л. цукру 2 ч.л. солі 3 ст.л. вершкового масла і маргарину 5 склянок борошна кунжут Приготування: Воду змішати з молоком і підігріти, щоб були теплими. Вершкове масло або маргарин розтопити і остудити. Тісто я ...
Читати повністю... Таня
23 листопада 2015 року, 18:47
Смачні булочки з начинкою (без яєць) в мультиварці
Вирішила поділиться рецептом булочок без яєць (у дитини алергія), незважаючи на те, що вони без яєць, смак від цього гірше не став! Булочки можна робити і в духовці, але в мультиварці це легше, та й не боїшся, що пригорить Для тесту на знадобиться: - 200 мл води або молока (я брала молоко) - 2,5 склянки борошна (530г) - 1,5 чл дріжджів - 3 ст л цукру (з гіркою) - 3ст л соняшникової олії - пакетик ванільного цукру Спочатку змішуємо тепле ...
Читати повністю...
Рецепт булочок без дріжджів
Ромашка 11 серпня 2015 року, 12:02
Булочки з бринзою
Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці
Читати повністю... ЮлькаШ
28 листопада 2016, 12:38
вдале тісто
Саме ходове тісто в нашій родині! Підходить для булочок, пиріжків, рулетів, пирогів з найрізноманітнішими начинками! Найбільш вдалий рецепт! Легко зробити і легко обробити! 😋☺️
Читати повністю...
ачма
Асаламу алейкум! Рецепт цих пишних булочок взяла в Кулинарнойкнизі Аліі.немного змінила під себе) 300млмолока 100мл води 1ст л дріжджів 4ст л цукру щіпка солі 100мл раст.масла Муки до тесту У теплому молоко з водою розвести дріжджі, туди ж додати цукор, сіль. Дати "ожити" дрожжам.Как дріжджі набухнуть влити раст.маслом, перемешать.Добавіть стільки борошна, щоб вийшло м'яке тесто.поставіть в тепле місце підійти. За рецептом на час.Мне вистачило 20-30хв. Тісто розділити на 12 частин. Скачати в кулю кожну частину. Кульки розплющити і змастити м'яким слів.масла. згорнути ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Анастасія 27 вересня 2015 року, 14:06
Просто рецепт дріжджового тіста
Дівчата постійно печу пироги тільки по одному рецепту тіста! Він простий і багато інгредієнтів не треба. Беремо 2 склянки води теплої, дріжджів 2 столові ложки, цукру 4 столові ложки і 5 ст.ложек борошна -замешіваю опару і залишаю поки на поверхні не з'явиться "шапка", приблизно на 15-20 хв. Потім туди додаю пів чайної ложки солі і 150 мл.масло рослинного все перемішують і додаю просіяне борошно приблизно 1 кг., Якщо тісто рідкувато то можна ще додати. Потім залишаю на 30-40 хв, для підняття. Для булочок здобних ...
Читати повністю... Oxana
19 жовтня 2012 16:45
сирні булочки
Добрий день друзі! Сьогодні у мене для вас рецепт неймовірно м'яких і пишних сирних булочок на дріжджах. З сирним тестом дуже приємно мати справу - воно дуже м'яке і податливе, а випічка з нього довго зберігається свіжою. рецепт
Читати повністю... Tanya & hearts;
3 грудня 2014 року, 16:58
Мій перший хліб
За рецептом подружки Жені Спекла у вигляді булочок з житнього борошна. Чесно кажучи, дуже нагадує наш фірмовий харківський український чорний хліб, який все так люблять! не знаю чому, але ні де його більше робити не вміють;) Наступного разу спечу саме у вигляді чорного круглого хліба.
Читати повністю... Yaroslava_D
11 грудня 2015 року, 15:59
Булочки до обіду за 2 години
Інгредієнти: - 3 чашки теплої води - 1/2 чашки цукру - 6 столових ложок рослинного масла - 1 столова ложка солі - 2 столових ложки дріжджів - 2 яйця - 7-9 чашок борошна Приготування: Дуже простий і відносно швидкий рецепт дуже смачних булочок, які можна використовувати для хотдогов або гамбургерів, а так само подати замість хліба до обіду. Змішайте п'ять перших інгредієнтів, додайте яйця і борошна, щоб отримати м'яке тісто, не прилипає до рук, додайте олії, якщо необхідно. Викладіть тісто ...
Читати повністю... VideoCooking
25 квітня 2015 року, 14:31
Плюшки з цукром
ПЛЮШКИ З ЦУКРОМ рецепт приготування смачних булочок з дріжджового тіста У просіяне борошно додати дріжджі цукор і сіль, перемішати. Додати яйце, теплу воду і замішувати тісто до однорідної маси. Додати рослинне масло. Замісити. тісто
Читати повністю...
французике булочки
Французькі булочки Автор: kirol кухарчук 4 рівня 20 квiтня 2009, 16:39 Переглядів: 1041540 Категорія: Випечка-> Вироби з тесту-> Булочки Опис: Чудові булочки, ніжні, смачні. Готуються дуже швидко. Користуюся цим рецептом вже 13 років. Прижився він і в Іспанії, і в Німеччині, і в Англії, а вже про Росію і говорити нічого. І найголовніше: скільки б не пекли ці булочки, жодного разу не було випадку щоб не вийшли. Результат завжди радує :-) PS Величезне прохання до модераторів і кулінарам зі стажем: Якщо ...
Читати повністю... трубочка
21 березня 2016, 5:23
жайворонки
Ми беремо участь у весняному марафоні у Світлани Ми взагалі Світлану любимо :)) Традиційно 22 березня випікають смачних солодких жайворонків (або інших весняних птахів) - печиво, здобні булочки - як би закликаючи весну і в знак повернення птахів із вирію, а, значить, і повноцінного закінчення зими. Тк 22 березень вівторок. А одна з дітьми я нічого не спечу, ми пекли сьогодні. Рецепт я знайшла в інстаграмме. Дуже смачні і ніжні Тому ділюся :) Інгредієнти: 500гр борошна
Читати повністю... Олена
2 лютого 2014 року, 23:45
Булки!)))
Дівчата, напишіть будь ласка рецепт солодких булочок "пятімінуток", при обліку, що відсутні молоко, маргарин і розпушувач))) є вода, борошно, вершкове масло, дріжджі, яйця, цукор і навіть мак)))
Читати повністю...
смачні булочки
за рецептом DеSH] {а ツ фото моїх булок: смакота незвичайна! Рецепт копіюю: Інгредієнти: молоко - 250гр, рослинне масло - 120гр., Цукор-2ст, ванільний цукор-10гр., Сіль-пол ч.л., дріжджі сухі - 11гр. (Свіжі 40), яйце куряче - 1шт ., борошно-приблизно 500гр.Для змазування потрібно: вершкове масло, цукор, жовток яйца.Пріготовленіе: тепле молоко, сіль, цукор, ванільний цукор, дріжджі перемішати Додамо масло, яйце і знову перемешать.Добавіть борошно і замісити тесто.Оно має бути дуже м'яким, гладким, пластичним, що не тугім.Тесто потрібно поставити в тепло ...
Читати повністю... Lana
27 квітня 2015 року, 17:01
солодкі здобні булочки
Ці здобні булочки зможуть спекти навіть господині, які не мають навичок випічки. Булочки за цим рецептом виходять зверху неначе спеціально посипані цукром, а всередині ще й цукрова начинка. За бажанням можна трохи змінити рецепт булочок, і перед розкачування додати в тісто родзинки, корицю або мак. Інгредієнти для здобних булочок: молоко - 2 ст; яйця курячі - 3 шт; маргарин - 100 г; цукор-пісок - 1 ст; дріжджі свіжі - 20-30 г (або 12 г сухих); борошно пшеничне вищого сорту; масло...
Читати повністю... Icelandgirl
10 березня 2016, 21:31
Ванільні булочки з штрейзелем і солодкою начинкою
Сьогодні до чаю нестерпно захотілося цих ванільних булочок. З тих пір як я дізналася про це рецепті від Лізи, це дріжджове тісто стало моїм найулюбленішим і я випікаю найрізноманітніші булочки і пироги на його основі. Начинка - будь-яка солодка на ваш вибір. Сьогодні у мене булочки з маковою начинкою. Зі склянкою молока вони фантастично смачні! Пригощаємося!
Читати повністю... Олена
29 жовтня 2015 року, 18:21
Булочки "равлики з корицею"
Усім добрий час доби! Я недавно в магазині купила такі булочки і вони мені дуже сподобалися (хоча я не великий любитель булочок). А ці на сніданок, так з кавою з молоком прям ммм ... !!! І так як вони продаються в магазині, який від нас знаходиться, приблизно, в 30 км, то я знайшла рецепт в інтернеті і напекла сама. Тільки помадкою вирішила не покривати (занадто багато цукру виходить, а він зовсім не корисний). З рецептом не прогадала і тому не можу з ...
Читати повністю... Tatjana
21 березня 2016, 11:47
горе від розуму
Пам'ятаю мультик був такий про мудреця китайського, який пішов купувати собі взуття, попередньо в розумній книжці прочитавши, що треба зняти міру з ноги ... ну і ясна справа залишився він без взуття, мудрець-то. Є у нас книжка казок, і в цій книжці якась кішка маже булочки мармеладом і їсть їх. Значить, діти почерпнув цю ідею, і вирішили ми напекти булочок (ну що б веселіше ... кішка-то розумніший була - купувала), купити мармеладу, намазати і з'їсти. Спочатку була здорова думка - купити варення ...
Читати повністю... Наталя
7 січня 2013, 11:19
Холодне тісто для булочок
Пропоную вам рецепт холодного замісу для приготування булочок, а то все пиріжки, та пиріжки. Інгредієнти: Борошно 1 кгМолоко 2,5 ст.Маргарін 150-200 р.яйця 1 шт.Сахар 3/4 ст.Соль 3/4 ч.л.Дрожжі швидкі 1 ст.л.Ванілін по вкусуКакао + цукор для посипкіПріготовлені
Читати повністю...
Секретні булочки.
У нашій родині печене просто обожнюють. Нещодавно знайшла рецепт хрустких булочок. Я давно збиралася спробувати що-небудь подібне. Нам сподобалося. Чоловік все намагається з'ясувати якийсь такий секретний компонент в них, вже дуже вони смачні. Спробуйте.
Читати повністю... Вероніка
4 квітня 2014 року, 11:02
Пампушки з часником до борщу ..
Автор: Тетяна Латишева Рецепт: 250 мл теплого молока + пакетик сухих дріжджів (8 гр) +1 ст.ложка розтопленого вершкового масла + 0,5 ст.л.сахара + сіль на кінчику ножа + 250 г борошна (обов'язково просіяти!). Размешать.получітся рідкуватий тісто, накрити і прибрати в тепле місце хвилин на 20 ... Потім змочити руки (маслом) і формувати круглі булочки і розкладати їх на деку, накрити їх і залишити підходити хвилин на 30 ... Потім ножицями зробити невеликі надрізи в центрі булочок, змастити яйцем, посипати кунжутом і відправити в заздалегідь нагріту до 200 гр.духовку ... як д стали --- змастити кашкою з розтертого часнику з рослинним маслом, накрити, щоб отпихлі і подавати до ...
Читати повністю... Наталі
11 березня 2016, 22:45
Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)
Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом
Читати повністю... Ksjusha
7 лютого 2015 року, 14:40
медові булочки
Оля, пам'ятаєш пост твій, де 10 рецептів булочок - це ось один з них)))) Інгредієнти Молоко тепле (35-40 градусів) - 1 стакан Яйце - 1 шт. Яєчний жовток - 1 шт. Олія - 1/2 склянки Мед - 2 ст. л. Сіль - 1 1/2 ч. Л. Борошно - 3 1/2 склянки Дріжджі швидкодіючі - 2 1/4 ч. Л. Для глазурі: Цукор білий - 1/3 склянки Масло вершкове (розтоплене) - 2 ст. л. Мед - 1 ст. л. Яєчний білок...
Читати повністю... Sweetie
12 березня 2016, 5:20
Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)
Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом Інгредієнти: 375 мл. води 1 ст.л. сухих дріжджів 125 мл. молока 3 ст.л. цукру 2 ч.л. солі 3 ст.л. вершкового масла і маргарину 5 склянок борошна кунжут Приготування: Воду змішати з молоком і підігріти, щоб були теплими. Вершкове масло або маргарин розтопити і остудити. Тісто я ...
Читати повністю... Таня
23 листопада 2015 року, 18:47
Смачні булочки з начинкою (без яєць) в мультиварці
Вирішила поділиться рецептом булочок без яєць (у дитини алергія), незважаючи на те, що вони без яєць, смак від цього гірше не став! Булочки можна робити і в духовці, але в мультиварці це легше, та й не боїшся, що пригорить Для тесту на знадобиться: - 200 мл води або молока (я брала молоко) - 2,5 склянки борошна (530г) - 1,5 чл дріжджів - 3 ст л цукру (з гіркою) - 3ст л соняшникової олії - пакетик ванільного цукру Спочатку змішуємо тепле ...
Читати повністю...
Рецепт булочок без дріжджів
Ромашка 11 серпня 2015 року, 12:02
Булочки з бринзою
Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці
Читати повністю... ЮлькаШ
28 листопада 2016, 12:38
вдале тісто
Саме ходове тісто в нашій родині! Підходить для булочок, пиріжків, рулетів, пирогів з найрізноманітнішими начинками! Найбільш вдалий рецепт! Легко зробити і легко обробити! 😋☺️
Читати повністю...
ачма
Асаламу алейкум! Рецепт цих пишних булочок взяла в Кулинарнойкнизі Аліі.немного змінила під себе) 300млмолока 100мл води 1ст л дріжджів 4ст л цукру щіпка солі 100мл раст.масла Муки до тесту У теплому молоко з водою розвести дріжджі, туди ж додати цукор, сіль. Дати "ожити" дрожжам.Как дріжджі набухнуть влити раст.маслом, перемешать.Добавіть стільки борошна, щоб вийшло м'яке тесто.поставіть в тепле місце підійти. За рецептом на час.Мне вистачило 20-30хв. Тісто розділити на 12 частин. Скачати в кулю кожну частину. Кульки розплющити і змастити м'яким слів.масла. згорнути ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Анастасія 27 вересня 2015 року, 14:06
Просто рецепт дріжджового тіста
Дівчата постійно печу пироги тільки по одному рецепту тіста! Він простий і багато інгредієнтів не треба. Беремо 2 склянки води теплої, дріжджів 2 столові ложки, цукру 4 столові ложки і 5 ст.ложек борошна -замешіваю опару і залишаю поки на поверхні не з'явиться "шапка", приблизно на 15-20 хв. Потім туди додаю пів чайної ложки солі і 150 мл.масло рослинного все перемішують і додаю просіяне борошно приблизно 1 кг., Якщо тісто рідкувато то можна ще додати. Потім залишаю на 30-40 хв, для підняття. Для булочок здобних ...
Читати повністю... Oxana
19 жовтня 2012 16:45
сирні булочки
Добрий день друзі! Сьогодні у мене для вас рецепт неймовірно м'яких і пишних сирних булочок на дріжджах. З сирним тестом дуже приємно мати справу - воно дуже м'яке і податливе, а випічка з нього довго зберігається свіжою. рецепт
Читати повністю... Tanya & hearts;
3 грудня 2014 року, 16:58
Мій перший хліб
За рецептом подружки Жені Спекла у вигляді булочок з житнього борошна. Чесно кажучи, дуже нагадує наш фірмовий харківський український чорний хліб, який все так люблять! не знаю чому, але ні де його більше робити не вміють;) Наступного разу спечу саме у вигляді чорного круглого хліба.
Читати повністю... Yaroslava_D
11 грудня 2015 року, 15:59
Булочки до обіду за 2 години
Інгредієнти: - 3 чашки теплої води - 1/2 чашки цукру - 6 столових ложок рослинного масла - 1 столова ложка солі - 2 столових ложки дріжджів - 2 яйця - 7-9 чашок борошна Приготування: Дуже простий і відносно швидкий рецепт дуже смачних булочок, які можна використовувати для хотдогов або гамбургерів, а так само подати замість хліба до обіду. Змішайте п'ять перших інгредієнтів, додайте яйця і борошна, щоб отримати м'яке тісто, не прилипає до рук, додайте олії, якщо необхідно. Викладіть тісто ...
Читати повністю... VideoCooking
25 квітня 2015 року, 14:31
Плюшки з цукром
ПЛЮШКИ З ЦУКРОМ рецепт приготування смачних булочок з дріжджового тіста У просіяне борошно додати дріжджі цукор і сіль, перемішати. Додати яйце, теплу воду і замішувати тісто до однорідної маси. Додати рослинне масло. Замісити. тісто
Читати повністю...
французике булочки
Французькі булочки Автор: kirol кухарчук 4 рівня 20 квiтня 2009, 16:39 Переглядів: 1041540 Категорія: Випечка-> Вироби з тесту-> Булочки Опис: Чудові булочки, ніжні, смачні. Готуються дуже швидко. Користуюся цим рецептом вже 13 років. Прижився він і в Іспанії, і в Німеччині, і в Англії, а вже про Росію і говорити нічого. І найголовніше: скільки б не пекли ці булочки, жодного разу не було випадку щоб не вийшли. Результат завжди радує :-) PS Величезне прохання до модераторів і кулінарам зі стажем: Якщо ...
Читати повністю... трубочка
21 березня 2016, 5:23
жайворонки
Ми беремо участь у весняному марафоні у Світлани Ми взагалі Світлану любимо :)) Традиційно 22 березня випікають смачних солодких жайворонків (або інших весняних птахів) - печиво, здобні булочки - як би закликаючи весну і в знак повернення птахів із вирію, а, значить, і повноцінного закінчення зими. Тк 22 березень вівторок. А одна з дітьми я нічого не спечу, ми пекли сьогодні. Рецепт я знайшла в інстаграмме. Дуже смачні і ніжні Тому ділюся :) Інгредієнти: 500гр борошна
Читати повністю... Олена
2 лютого 2014 року, 23:45
Булки!)))
Дівчата, напишіть будь ласка рецепт солодких булочок "пятімінуток", при обліку, що відсутні молоко, маргарин і розпушувач))) є вода, борошно, вершкове масло, дріжджі, яйця, цукор і навіть мак)))
Читати повністю...
смачні булочки
за рецептом DеSH] {а ツ фото моїх булок: смакота незвичайна! Рецепт копіюю: Інгредієнти: молоко - 250гр, рослинне масло - 120гр., Цукор-2ст, ванільний цукор-10гр., Сіль-пол ч.л., дріжджі сухі - 11гр. (Свіжі 40), яйце куряче - 1шт ., борошно-приблизно 500гр.Для змазування потрібно: вершкове масло, цукор, жовток яйца.Пріготовленіе: тепле молоко, сіль, цукор, ванільний цукор, дріжджі перемішати Додамо масло, яйце і знову перемешать.Добавіть борошно і замісити тесто.Оно має бути дуже м'яким, гладким, пластичним, що не тугім.Тесто потрібно поставити в тепло ...
Читати повністю... Lana
27 квітня 2015 року, 17:01
солодкі здобні булочки
Ці здобні булочки зможуть спекти навіть господині, які не мають навичок випічки. Булочки за цим рецептом виходять зверху неначе спеціально посипані цукром, а всередині ще й цукрова начинка. За бажанням можна трохи змінити рецепт булочок, і перед розкачування додати в тісто родзинки, корицю або мак. Інгредієнти для здобних булочок: молоко - 2 ст; яйця курячі - 3 шт; маргарин - 100 г; цукор-пісок - 1 ст; дріжджі свіжі - 20-30 г (або 12 г сухих); борошно пшеничне вищого сорту; масло...
Читати повністю... Icelandgirl
10 березня 2016, 21:31
Ванільні булочки з штрейзелем і солодкою начинкою
Сьогодні до чаю нестерпно захотілося цих ванільних булочок. З тих пір як я дізналася про це рецепті від Лізи, це дріжджове тісто стало моїм найулюбленішим і я випікаю найрізноманітніші булочки і пироги на його основі. Начинка - будь-яка солодка на ваш вибір. Сьогодні у мене булочки з маковою начинкою. Зі склянкою молока вони фантастично смачні! Пригощаємося!
Читати повністю... Олена
29 жовтня 2015 року, 18:21
Булочки "равлики з корицею"
Усім добрий час доби! Я недавно в магазині купила такі булочки і вони мені дуже сподобалися (хоча я не великий любитель булочок). А ці на сніданок, так з кавою з молоком прям ммм ... !!! І так як вони продаються в магазині, який від нас знаходиться, приблизно, в 30 км, то я знайшла рецепт в інтернеті і напекла сама. Тільки помадкою вирішила не покривати (занадто багато цукру виходить, а він зовсім не корисний). З рецептом не прогадала і тому не можу з ...
Читати повністю... Tatjana
21 березня 2016, 11:47
горе від розуму
Пам'ятаю мультик був такий про мудреця китайського, який пішов купувати собі взуття, попередньо в розумній книжці прочитавши, що треба зняти міру з ноги ... ну і ясна справа залишився він без взуття, мудрець-то. Є у нас книжка казок, і в цій книжці якась кішка маже булочки мармеладом і їсть їх. Значить, діти почерпнув цю ідею, і вирішили ми напекти булочок (ну що б веселіше ... кішка-то розумніший була - купувала), купити мармеладу, намазати і з'їсти. Спочатку була здорова думка - купити варення ...
Читати повністю... Наталя
7 січня 2013, 11:19
Холодне тісто для булочок
Пропоную вам рецепт холодного замісу для приготування булочок, а то все пиріжки, та пиріжки. Інгредієнти: Борошно 1 кгМолоко 2,5 ст.Маргарін 150-200 р.яйця 1 шт.Сахар 3/4 ст.Соль 3/4 ч.л.Дрожжі швидкі 1 ст.л.Ванілін по вкусуКакао + цукор для посипкіПріготовлені
Читати повністю...
Секретні булочки.
У нашій родині печене просто обожнюють. Нещодавно знайшла рецепт хрустких булочок. Я давно збиралася спробувати що-небудь подібне. Нам сподобалося. Чоловік все намагається з'ясувати якийсь такий секретний компонент в них, вже дуже вони смачні. Спробуйте.
Читати повністю... Вероніка
4 квітня 2014 року, 11:02
Пампушки з часником до борщу ..
Автор: Тетяна Латишева Рецепт: 250 мл теплого молока + пакетик сухих дріжджів (8 гр) +1 ст.ложка розтопленого вершкового масла + 0,5 ст.л.сахара + сіль на кінчику ножа + 250 г борошна (обов'язково просіяти!). Размешать.получітся рідкуватий тісто, накрити і прибрати в тепле місце хвилин на 20 ... Потім змочити руки (маслом) і формувати круглі булочки і розкладати їх на деку, накрити їх і залишити підходити хвилин на 30 ... Потім ножицями зробити невеликі надрізи в центрі булочок, змастити яйцем, посипати кунжутом і відправити в заздалегідь нагріту до 200 гр.духовку ... як д стали --- змастити кашкою з розтертого часнику з рослинним маслом, накрити, щоб отпихлі і подавати до ...
Читати повністю... Наталі
11 березня 2016, 22:45
Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)
Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом
Читати повністю... Ksjusha
7 лютого 2015 року, 14:40
медові булочки
Оля, пам'ятаєш пост твій, де 10 рецептів булочок - це ось один з них)))) Інгредієнти Молоко тепле (35-40 градусів) - 1 стакан Яйце - 1 шт. Яєчний жовток - 1 шт. Олія - 1/2 склянки Мед - 2 ст. л. Сіль - 1 1/2 ч. Л. Борошно - 3 1/2 склянки Дріжджі швидкодіючі - 2 1/4 ч. Л. Для глазурі: Цукор білий - 1/3 склянки Масло вершкове (розтоплене) - 2 ст. л. Мед - 1 ст. л. Яєчний білок...
Читати повністю... Sweetie
12 березня 2016, 5:20
Булочки для гамбургерів (як в Макдоналдсі)
Приготувала сьогодні такі булочки. Вийшло смакота. М'які, пухнасті, смачні, з кунжутом)) Ідеально підходять для будь-яких гамбургерів і просто бутербродів. Можна просто намазати маслом або варенням)) В загальному, ділюся рецептом)) Рецепт і інші фото під катом Інгредієнти: 375 мл. води 1 ст.л. сухих дріжджів 125 мл. молока 3 ст.л. цукру 2 ч.л. солі 3 ст.л. вершкового масла і маргарину 5 склянок борошна кунжут Приготування: Воду змішати з молоком і підігріти, щоб були теплими. Вершкове масло або маргарин розтопити і остудити. Тісто я ...
Читати повністю... Таня
23 листопада 2015 року, 18:47
Смачні булочки з начинкою (без яєць) в мультиварці
Вирішила поділиться рецептом булочок без яєць (у дитини алергія), незважаючи на те, що вони без яєць, смак від цього гірше не став! Булочки можна робити і в духовці, але в мультиварці це легше, та й не боїшся, що пригорить Для тесту на знадобиться: - 200 мл води або молока (я брала молоко) - 2,5 склянки борошна (530г) - 1,5 чл дріжджів - 3 ст л цукру (з гіркою) - 3ст л соняшникової олії - пакетик ванільного цукру Спочатку змішуємо тепле ...
Читати повністю...