Декальцинація. Покрокова інструкція по очищенню кавоварок і кавових машин від накипу.
- Декальцинація - обов'язкова процедура!
- Що буде з кавоваркою, якщо її не чистити від накипу ...
- Чим чистити кавомашини від накипу, а чим ні і чому.
- Хороший огляд засобів для видалення накипу від кавового блогу Whole Latte Love: "Брудна правда чи Чому...
- Покрокова відеоінструкція Coffee * cast щодо застосування засобу для декальцінаціі Saeco для кавоварок...
Як показала наша багаторічна практика, користувачі рідко читають інструкції. Коли перед ними неминуче постає проблема накипу, інструкція загублена, а власника охоплює паніка ... Можна відвезти кавоварку в сервіс-центр, а можна очистити самостійно. Ця стаття допоможе вам зберегти працездатність вашої кавомашини на довгі роки!
Декальцинація - обов'язкова процедура!
Кавоварку час від часу необхідно чистити від накипу. Навіть найдорожчу і сучасну кавоварку, яку заправляють дистильованою водою. Неминуче вода, як найкращий в світі розчинник, имет в своєму складі іони різних речовин, з якими контактує. Ці іони взаємодіють і випадають у вигляді осаду на стінки всього водного тракту, найбільше - безпосередньо в бойлері. Гарна, правильна, смачна вода имет певний мінеральний склад, почитайте на етикетці дрібний шрифт. Це і є склад вапняного нальоту: хлориди, сульфати і нітрати кальцію, калію, магнію, заліза і багато іншого. Як правило, основу нальоту становить кальцій, саме тому процес видалення накипу також називають декальцінаціей.
Що буде з кавоваркою, якщо її не чистити від накипу ...
Якщо кавову техніку не чистити від накипу, то рано чи пізно стінки бойлера або з'єднання, або гайки проїсть Корозія і кавоварка або прийде в непридатність, або зажадає дорогого ремонту. Ще раніше аварії кави стане жахливо несмачним, мало того - шкідливим. Пориста структура вапняних відкладень є прекрасним середовищем для розмноження мікроорганізмів, в тому числі і хвороботворних. Явні ознаки того, що пора чистити кавову техніку від накипу: затхлий запах кави, падіння тиску пари, постійна недоекстракція, натужний звук роботи помпи. Автоматичні кавомашини топ-класу обладнані сигналізацією про те, що пора провести декальцинацію, зазвичай це або червоний вогник на панелі або системне повідомлення на дисплеї.
Чим чистити кавомашини від накипу, а чим ні і чому.
Декальцинація - дуже проста процедура. Для цього слід придбати одне з рекомендованих засобів для очищення від накипу й виконати ряд нескладних процедур. Особливо комфортно виконувати цю очистку в автоматичному режимі, ряд кавоварок топ-класу обладнані спеціальною програмою.
Ми настійно радимо користуватися рекомендаціями виробника, в кожному мануалі до кожної кавомашині є окремий пункт: інструкція з очищення кавоварки (кавомашини) від накипу. Загальний принцип завжди однаковий: водний тракт кавомашини заповнюється кислотним середовищем, яка взаємодіє з накипом. Тверді солі переходять в іони і разом з рідиною вимиваються з техніки, після чого тракт полощеться начисто.
Чи не рекомендуємо використовувати засоби для видалення накипу з труб або ванн, агресивний склад яких може пошкодити деякі елементи з легких сплавів або пластику. Лимонна кислота, оцет також призводять до негативних наслідків. Тільки збалансований хімічний склад засобів для кавоварок зі спеціальними присадками безпечний для вашої техніки і здоров'я.
Хороший огляд засобів для видалення накипу від кавового блогу Whole Latte Love: "Брудна правда чи Чому робити декальцинацію обов'язково".
Рекомендації по вибору кошти від накипу:
Для очищення автоматичних кавоварок Jura ми рекомендуємо оригінальні брикети Jura . Для кавоварок і кавових машин Saeco, Gaggia, Philips - декальцінатор Saeco . Для невеликих капсульних еспрессомашін зручно порошкове засіб "Дім Кави" . Для фільтрових кавоварок крапельного типу - засіб Melitta , є також порошок Melitta на 2 чистки і для еспрессомашін Мелітта. Для Делонги розумно вибрати фірмовий декальцінатор Delonghi .
Окремо хотілося б виділити два універсальних кошти. Durgol - дороге, але саме щадне і досконале швейцарське засіб, підходить для будь-якої техніки, вам потрібно тільки уважно прораховувати пропорції. цікавий Glutoclean від дуже шанованого виробника професійної хімії для очищення харчової техніки, літрова економ-упаковка дуже вигідна і вартість однієї чищення виходить мінімальною.
Покрокова відеоінструкція Coffee * cast щодо застосування засобу для декальцінаціі Saeco для кавоварок без автоматичного циклу очищення від накипу.
Інструкція по застосуванню засобу для декальцінаціі (очищення від накипу) кавоварок Saeco (250 мл) для кавоварок без автоматичного циклу очищення від накипу.
- Налийте засіб для чищення Saeco в бункер для води і ще залийте приблизно 1 літр теплої води (максимум - 60 градусів Цельсія).
- Увімкніть кавоварку і пропустіть 2-3 чашки води через трубку гарячої води.
- Вимкніть кавоварку з мережі і дайте контакту миючих засобів осісти (приблизно 5 хвилин), при цьому з відкритим краном гарячої води.
- Повторіть дії 2-3 приблизно 3-5 разів.
- Закрийте кран гарячої води.
- Заваріть 2-3 чашки кави з миючим засобом в бункері для води (якщо є пульвер для меленої кави в кавоварці, то можна приготувати каву по цій опції не використовуючи мелену каву, в комбінованих кавоварках кава теж засипати не потрібно. В автоматичних кавоварках без пульвера приготуйте 2-3 чашки кави з кави в зернах). УВАГА! Приготований кава / вода непридатні для пиття !!!
- Повторіть цей процес, поки вода в бункері з миючим засобом не закінчиться.
- Помийте бункер для води свіжою водою і наповніть його повністю. Зробіть все, вказане вище, тільки використовуючи холодну свіжу воду.
- Після завершення процесу промийте робочий блок кавоварки теплою проточною водою.
Офіційна відеоінструкція Philips щодо застосування засобу для декальцінаціі Gaggia для кавоварок без автоматичного циклу очищення від накипу.
Інструкція по застосуванню засобу для декальцінаціі (очищення від накипу) кавоварок Saeco (250 мл) для кавоварок з автоматичним циклом чищення від накипу.
- Налийте засіб для чищення Saeco в бункер для води і ще залийте приблизно 1 літр теплої води (максимум - 60 градусів Цельсія).
- Увімкніть кавоварку і пропустіть 2-3 чашки води через трубку гарячої води.
- Закрийте кран гарячої води.
- Заваріть 2-3 чашки кави з миючим засобом в бункері для води (якщо є пульвер для меленої кави в кавоварці, то можна приготувати каву по цій опції не використовуючи мелену каву. У автоматичних кавоварках без пульвера приготуйте 2-3 чашки кави з кави в зернах ). УВАГА! Приготований кава / вода непридатні для пиття !!!
- Тепер активізуйте автоматичний цикл чищення від накипу, дотримуючись інструкції, яка додається до кавоварки.
- Після завершення процесу промийте робочий блок кавоварки теплою проточною водою.