аргінін
Аргінін є умовно незамінною амінокислотою, тобто, з одного боку, організм здатний її самостійно синтезувати, з іншого, то кількості аргініну, яке організм самостійно синтезує, недостатньо для його забезпечення, тому цю амінокислоту так само необхідно отримувати ще й ззовні. Оскільки аргінін міститься в м'ясі, птиці та молочних продуктах, у бодібілдерів зазвичай немає нестачі цієї амінокислоти, але деякі її властивості змушують атлетів радісно нести кровно зароблені шекелі жадібним торговцям спортивного харчування. Цими властивостями є пампінг і стимуляція секреції ендогенного тестостерону. Ефективність прийому цієї спортивної добавки дослідженнями не підтверджується, але, по-перше, ніхто не відміняв ефект плацебо, а, по-друге, іноді практика розходиться з наукою.
Аргінін не можна назвати обов'язковим продуктом індустрії спортивного харчування, який обов'язково повинен красуватися на полиці будь-якого поважаючого себе качонка. Але, в той же час, сказати, що аргінін зовсім не працює, було б неправильно. Зокрема, аргінін однозначно сприяє засвоєнню креатину , Оскільки він покращує його транспортування, правда, якщо Ви не мільйонер, то купувати заради цього додатковий спорт-піт, навряд чи є ефективною витратою грошей. Загалом, ми маємо по факту ряд наукових статей спростовують ефективність аргініну, відсутність позитивних відгуків серед практиків і статті рекламного характеру в глянцевих журналах. Не найкраща характеристика для покупки товару, але, може бути, у Вас інша думка, тоді давайте перейдемо до практики застосування цієї спортивної добавки.
Перш за все слід сказати про те, що аргінін випускають в різних формах, причому вони розрізняються за ціною, що для будь-якої людини, яка не прогулював уроки біології в школі, є явною «дуріловкой». Справа в тому, що амінокислоти в будь-якому випадку засвоюються без тих хімічних речовин, які їх оточують. Іншими словами, форма аргініну впливає тільки на швидкість його засвоєння, сама речовина не може впливати по різному на організм. Все вигадки про те, що один аргінін для стимуляції секреції гормону росту, інший є замовником азоту, третій відкриває чакру мудрості - все це повна маячня. Всі молекули аргініну володіють одними і тими ж властивостями!
Перший спосіб прийому аргініну - це пити його перед сном, що дозволяє простимулювати секрецію гормону росту. Насправді, є наукові дослідження, які показують, що, якщо не є 6 годин, потім випити аргінін, то протягом 2-3х годин вироблення соматотропіну збільшиться в кілька разів. Інша справа, що на практиці це означає, що Вам доведеться не є годин 14. Втім, ті, хто практикують періодичне голодування, можуть скористатися ось таким ось чудову властивість аргініну. Якщо ж Ви щільно поїсте, а через години півтори-два ляжете спати, то прийом аргініну навряд чи надасть настільки благотворний вплив на Ваш організм, але і нашкодити він Вам не зашкодить.
Другий спосіб прийому аргініну - це пити його перед тренуванням і під час неї, з метою використання, як дозатор азоту, що дозволяє досягти більшого пампинга. Слід зазначити, що, якщо у Вас знижений тиск, тоді аргінін - це не Ваш препарат, оскільки він знижує артеріальний тиск. З іншого боку, якщо у Вас підвищений тиск, тоді аргінін Вам може допомогти, і його варто приймати перед важкими тренуваннями. Наприклад, саме з цієї причини його часто додають в предтреніровочную комплекси . Так що будьте уважні, якщо Ви приймаєте якісь комплексні добавки, то в них вже може міститися аргінін, тому додатковий його прийом буде не тільки недоречний, але і шкідливий.
Взагалі, приймати аргінін необхідно в дозуванні від 5 до 15гр в день, причому, починати потрібно з мінімальних доз, стежачи за реакцією організму, і поступово збільшуючи її. Якщо Ви відчуваєте головний біль, нездужання, тоді потрібно дозування трохи знизити. Протипоказаннями до прийому аргініну можуть служити схильність до герпесу і хвороби Альцгеймера. Так само не рекомендується приймати цю амінокислоту тим, у кого є проблеми з підшлунковою залозою, оскільки ряд досліджень продемонстрував негативний вплив на неї аргініну. Тим же, у кого проблеми зі здоров'ям і грошима немає, аргінін не зашкодить, але і, швидше за все, не допоможе.
Спортивне харчування