М'ясо в пароварці
Приготування м'яса на пару є одним з найздоровіших методів приготування їжі, оскільки при цьому не використовується ніяких додаткових жирів. М'ясо, приготоване таким способом, виходить дуже ніжним і не втрачає своєї вологи.
М'ясо в пароварці інгредієнти
Для приготування м'яса в пароварці вам знадобляться:
- 1 кілограм м'яса (рекомендується взяти свинину)
- сіль
- перець
- Лук (2 шт.)
- 1,5 склянки пива
- 2 столові ложки червоного винного оцту
Приготування м'яса на пару є одним з найздоровіших методів приготування їжі, оскільки при цьому не використовується ніяких додаткових жирів. М'ясо, приготоване таким способом, виходить дуже ніжним і не втрачає своєї вологи.
М'ясо в пароварці рецепт приготування
М'ясо порізати кубиками, цибулю дрібно нашаткувати. Помістіть м'ясо в миску, додайте туди сіль і перець, все ретельно перемішайте. Потім в цю ж миску покладіть цибулю. Також ретельно все перемішайте. Отриману суміш перекладіть в чашу для рису, яка входить в комплект практично кожної пароварки.
Далі слід заповнити пароварку водою до вказаного рівня. Потім включите пароварку і помістіть в неї м'ясо. Залиште м'ясо в пароварці на 15 хвилин.
В цей час змішайте в чашці винний оцет і пиво, доведіть цю суміш до кипіння. Далі залийте м'ясо сумішшю оцту і пива. Після цього рекомендується готувати м'ясо в пароварці протягом години.
До такої страви прекрасно підійдуть овочі на пару. Наприклад, картопля. Його можна приготувати в пароварці одночасно з м'ясом.
Також рекомендуємо звернути увагу на рецепт приготування курячого філе з грибами на пару .