1. Як навчитися готувати? крок №1 Полюбіть їжу!
2. Як навчитися готувати? крок №2 Шукайте мотивацію, натхнення
3. Як навчитися готувати? крок №3 Не дивіться в складні кулінарні книги!
4. Як навчитися готувати? крок №4 Практикуйтеся на простих стравах
5. Як навчитися готувати? крок №5 Експериментуйте!
6. Секрет уміння готувати простий: Підлаштуйтеся під смаки Вашого чоловіка!
7. Що можна приготувати на швидку руку для хлопця?

«У мене проблема - я не вмію готувати . Нещодавно мій хлопець попросив приготувати йому що-небудь поїсти. Я сказала, що готую погано, і відмовилася. Ви не підкажіть, що можна приготувати на швидку руку для хлопця? Nevadade »

Nevadade, проблема невміння готувати - звичайна справа для тих, кому цього не доводиться робити. Однак навчитися готувати може кожна з нас, і для цього потрібні лише дві речі: бажання навчитися готувати - і продукти 😉

Сьогодні жіночий сайт sympaty.net дає поради всім дівчатам, які хочуть навчитися готувати.

Як навчитися готувати? крок №1
Полюбіть їжу!

Як правило, добре готують ті, хто любить їжу - і необов'язково в сенсі пожерти. Їжа - це красиво, їжа - це розмаїття смаків і форм, їжа - це мистецтво!

Приготування їжі - це те ж творчість, але щоб приготувати щось легко і красиво, треба освоїти основи. Тобто, спочатку треба навчитися готувати найпростіші страви, і тільки коли вони будуть виходити легко, переходити до чогось більш складного.

Є один нюанс: ніколи не готуйте в поганому настрої! Мало того, що є шанс пережарити і пересолити їжу, - вона може вийти просто несмачною!

Тому перед приготуванням їжі скажіть собі: «Зараз я приготую найсмачніші макарони (або що у Вас там?) На світі!» Звучить смішно, але допомагає 😉

Як навчитися готувати? крок №2
Шукайте мотивацію, натхнення

Багато кухаря, коли готують, відчувають припливи натхнення. Але щоб було натхнення, потрібне бажання готувати, потрібна мотивація!

У кожної з нас - свій секрет мотивації. Кого-то мотивує голодна родина, хтось мріє викласти фото готового блюда в інтернеті, хтось хоче здивувати гостей, кого-то надихнули метання по кухні Юлії Висоцької в передачі «Готовим дома». Можливо, Вас, Nevadade, надихне образ Вашого хлопця, нахвалює Ваші страви 🙂

Як навчитися готувати? крок №3
Не дивіться в складні кулінарні книги!

Зараз на прилавках книжкових магазинів повним-повнісінько різноманітних кулінарних книг. Однак вони можуть вас здорово заплутати, якщо ви не вмієте готувати найпростіших блюд.

99% всіх кулінарних книг створено для тих, хто вже вміє добре готувати, і тільки 1% - для початківців. Проте, і такі книги можна знайти.

З них моя улюблена - «Кулінарна книга ледащо", написана Дариною Донцової. У ній рецепти (дійсно прості!) Перемежовуються з порадами, жіночої мудрістю, та її просто приємно почитати 🙂 Можливо, Ви знайдете для себе більш відповідну книгу - просто треба сходити в книжковий магазин і гарненько пошукати!

Як навчитися готувати? крок №4
Практикуйтеся на простих стравах

Знайдіть в книзі рецепт, який вам подобається найбільше. Нехай це буде щось вже зовсім просте - але складніше макаронів 😉 Наприклад, яєчня, смажена картопля, оладки ... І коли це блюдо буде виходити у Вас дуже смачним, переходите до наступного - а можна вибрати і складніше!

Фірмовий рецепт моєї мами - смажена картопля. Без часнику, без сала - просто картопля! Але таку, як у неї, я не едала ніде. Мамі довелося не одну тонну картоплі зіпсувати, перш ніж вона навчилася робити її справжнім шедевром. Навіть в смаженої картоплі є багато нюансів 🙂

Втім, на простих стравах можна і зупинитися. Чоловіки зазвичай - істоти не надто вимогливі, і щось дуже складне просити у Вас не будуть.

Як навчитися готувати? крок №5
Експериментуйте!

Трохи освоївши кухню, можна потихеньку експериментувати зі стравами. У справжніх профі на кухні жорстких рамок в рецептах немає! Будьте як профі, якщо впевнені, що нічого не зіпсуєте. Іноді так народжуються рецепти, які потім передаються з покоління в покоління!

Секрет уміння готувати простий:
Підлаштуйтеся під смаки Вашого чоловіка!

Насправді, це - самий секретний з усіх секретів вміння готувати. Навіть якщо Ви вмієте готувати 1 001 блюдо, але серед них немає того, що любить Ваш чоловік - Ви приречені на провал!

Як написала одна дівчина на нашому форумі, навіть якщо холодильник ломиться від їжі, але серед неї немає тієї, яку любить Ваш чоловік, він вважатиме, що холодильник порожній !!! Так і з приготуванням їжі.

Навчіться готувати його улюблені страви - і він буде від Вас без розуму!

Про смаки чоловіки Вам допоможе дізнатися спостережливість. Уважайте, що він замовляє в кафе і ресторанах, які страви нахвалює вдома у мами, що знаходить найбільш апетитним.

Що можна приготувати на швидку руку для хлопця?

Якщо вірити кулінарних книг, «на швидку руку» - це десь за півгодини 🙂 Втім, наші чоловіки так нетерплячі, що хочуть бачити їжу на столі вже через 10 хвилин. Причому, це має бути щось з м'ясом!

Тут незамінними виявляться м'ясні напівфабрикати - сосиски, котлетки, сардельки, шинка, ковбаса ... Підсмажте яєчню з ковбасою, киньте на сковороду котлети, зваріть сосиски, а до них - макарони, картоплю або гречку, доповніть соусом, поріжте простий салатик - і Ваш чоловік буде ситий і задоволений 😉

Ну а якщо Ваш хлопець готовий чекати довше, нехай він Вам трохи допоможе - почистити картоплю, помити овочі на салат. Нехай звикає - не однієї ж Вам на кухні возитися!

-
Автор - Ольга Sympaty , сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна

Для копіювання цієї статті Вам не потрібно отримувати особливий дозвіл,
проте активна, не закритим від пошукачів посилання на наш сайт ОБОВ'ЯЗКОВИЙ!
Будь ласка, дотримуйтесь наші авторські права.