Оладки з чорницею

"Це найпростіші оладки, які можна зробити з дітьми. Вам навіть не потрібні кухонні ваги для зважування інгредієнтів - все, що вам знадобиться, - це чашка або гуртка", - говорить Джеймі Олівер.

чорничні млинці

Складові:

• 1 велике куряче яйце
• 1 стакан самовосходящей борошна
• 1 стакан молока
• 200 г чорниці
• оливкова олія
• 4 столові ложки натурального йогурту

Рецепт приготування:

1. Розбийте яйце у ​​велику миску, додайте борошно, молоко і крихітну щіпку морської солі. Перемішайте, щоб у вас вийшло однорідне тісто.
2. Додайте чорницю і перемішайте.
3. Нагрійте 1/2 столової ложки оливкової олії у великій антипригарной сковороді на середньому вогні, обережно її нахиляючи, щоб рівномірно розподілити масло.
4. Викладіть ложкою тісто, залишаючи вільний простір між оладками.
5. Готуйте протягом 1-2 хвилин, поки на поверхні тесту не з'являться бульбашки.
6. Коли млинці підрум'яняться з обох сторін, перекладіть їх на тарілку. Повторіть з рештою тестом.
7. Подавайте млинці теплими разом з йогуртом і додатковою порцією свіжих ягід.

Порада: якщо у вас немає самовосходящей борошна, додайте чайну ложку розпушувача.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом пісних оладок на мінеральній воді . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати дієтичні оладки з цільнозерновий борошна . Крім цього, ми розповідали, як зробити грушеві оладки за рецептом Джеймі Олівера .

Дивіться відео, як приготувати апельсинові оладки:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram