1. Блендери з чашею
2. Ручні або заглибні блендери
3. Потужність - це важливо
4. Матеріал корпусу, чаші і робочих насадок
5. регулювання швидкостей
6. Які бувають аксесуари для блендерів?
7. Зверніть увагу на насадки!
8. Отже, який же блендер підійде саме Вам?
9. Якщо Ви віддаєте перевагу компактні розміри, готуєте багато дуже різноманітних страв або ж хочете більш...

Блендер - дуже корисний кухонний апарат. З його допомогою готуються багато смачні страви, а в справі приготування коктейлів і напоїв зі свіжих фруктів він і зовсім незамінний помічник! Сучасні блендери діляться на дві великі групи, незважаючи на те, що всі вони призначені по суті справи, для однієї мети - подрібнення різних продуктів.

Блендери з чашею

Блендери з чашею виключно хороші для приготування коктейлів, смузі та інших напоїв зі свіжих фруктів. В такому дуже зручно готувати основу для супів-пюре і соусів, а зручна чаша дозволить точно й акуратно розлити отриману масу в потрібні ємності. Надійна кришка гарантує, що жодна крапля НЕ проллється під час обробки продуктів і забезпечить повну безпеку.

Ручні або заглибні блендери

Основною перевагою ручних (також званих зануреними) блендерів є надзвичайна простота і універсальність використання. За допомогою такого приладу Ви можете подрібнити будь-які продукти в будь-якої ємності. також ручним блендером можна перемішати або доізмельчіть вже змішані продукти, без необхідності переміщати їх в окрему ємність. Особливим гідністю блендерів такого типу є мобільність. На великій кухні цей прилад з легкістю можна буде перенести на інший стіл, а на маленькій він значно заощадить місце.

Потужність - це важливо

Вибираючи ручної або блендер, оснащений чашею, зверніть увагу на потужність пристрою. Прилади потужністю до 400 ват найкраще підійде для приготування фруктових сумішей для коктейлів та легкий пюре. Пристрої, потужність яких становить від 400 до 550 ват - самі універсальні. Вони зможуть подрібнити більш щільні фрукти і овочі, горіхи, а також різні види м'яса для приготування фаршу. Найпотужніші блендери - 600 і більше ват - підходять для будь-яких цілей, але при цьому гарантують дуже швидке і легке приготування суміші.

Матеріал корпусу, чаші і робочих насадок

Більшість блендерів виготовлені з міцного і легкого пластика. Вони зручні у використанні і досить надійні. Металеві корпуси блендерів зазвичай виготовляють з нержавіючої сталі, такі варіанти міцніше і довговічніше, але і коштують дорожче. Чаша може бути виготовлена ​​з пластику або зі скла. Пластикові чаші - легкі і практичні - їх неможливо розбити; скляні - більш універсальні і краще зберігають зовнішній вигляд при тривалому застосуванні. Залежно від призначення, робочі насадки блендера виготовляються з нержавіючої сталі або з пластика.

регулювання швидкостей

Найчастіше, блендери з чашею мають 2 швидкості, а у ручних (заглибних) їх може бути багато. Зустрічаються також моделі, які дозволяють плавно налаштувати швидкість обертання ножів, що дозволяє точно дозувати ступінь подрібнення, а також буде дуже корисно, щоб, наприклад, не розбудити раптовим шумом чуйно сплячих дітей. Багато моделей також мають імпульсний режим - коли насадки обертаються з короткими паузами. У такому режимі блендер може подрібнити дуже тверді горіхи і лід.

Які бувають аксесуари для блендерів?

Багато блендери комплектуються також набором аксесуарів, які значно полегшують роботу з ним і розширюють можливості. наприклад:

• Додаткові чаші і глеки різної ємності
• Спеціальні гуртки, які відразу ж можна взяти з собою, наприклад, щоб випити свіжоприготований напій під час ранкової пробіжки
• Пристосування для нарізання кубиками - прискорить і полегшить приготування вінегрету
• Змінні кришки, що полегшують приготування сумішей з різних продуктів
• Склянки для вичавлювання соків, що дозволяють розділити сік від макухи і отримати в результаті дуже чисту, однорідну і добре виглядають суміш.

Зверніть увагу на насадки!

У комплект зазвичай входить набір насадок, які можна використовувати для різних цілей. Багатий комплект дозволяє наблизити його функціонал до кухонного комбайну. Серед популярних насадок:

• Змінні ножі різного розміру і форми;
• Маточки для збивання;
• Подрібнювачі для льоду;
• Ножі для помелу кави;

Прилади з великою кількістю насадок дозволять Вам виконувати величезну кількість операцій з продуктами і значно полегшать приготування їжі і напоїв.

Отже, який же блендер підійде саме Вам?

Якщо Ви в основному готуєте напої і супи-пюре, і при цьому не обмежені місцем на кухні

вибирайте стаціонарний блендер з чашею. Такий прилад задовольнить Ваші потреби та дозволить значно заощадити час, що йде на приготування смачних і корисних страв.

Якщо Ви віддаєте перевагу компактні розміри, готуєте багато дуже різноманітних страв або ж хочете більш компактний прилад

то ручний блендер - Ваш найкращий вибір. Разом з цим, Ви також можете підібрати модель з великим набором аксесуарів, яка допоможе втілити в життя будь-які кулінарні фантазії.