1. Користь кавуна: багатий на вітаміни склад
3. Кому не можна їсти кавун?
4. Нітрати і іншу шкоду - як себе убезпечити?
5. Мій досвід

Серпень і вересень - час, коли ми з нетерпінням чекаємо появи на прилавках соковитих і спілих кавунів.

Але чи можна вагітним кавун? Як правильно його вибрати, щоб не нашкодити собі і маляті?

Спробуємо розібратися з допомогою лікаря медичного центру «Добробут»!

Користь кавуна: багатий на вітаміни склад

«Кавун дуже корисний при вагітності. Його м'якоть містить речовини, які забезпечують нормальний перебіг вагітності і розвиток плоду », - вважає Галина Толстанова, акушер-гінеколог, лікар УЗ-діагностики медичної мережі «Добробут» , Аспірант кафедри акушерства, гінекології та перинатології.

Так, у складі корисної ягідки є вітаміни A, B1, B2, PP, B9 (фолієва кислота), C, мікроелементи магній, калій, натрій, кальцій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець, фтор, йод, кобальт.

Вражаючий список, чи не так?

Вітамін В9 або фолієва кислота відіграє особливу важливість в першому триместрі вагітності. Це - період закладки життєво важливих органів дитини.

До речі, про вітаміни під час вагітності можна прочитати тут.

Залізо забезпечує киснем організм майбутньої мами і плоду. Воно необхідне під час всієї вагітності.

«Кавун рекомендують вживати в їжу жінкам із залізодефіцитною анемією. Але важливо розуміти, що якщо розраховувати лише на кавун, то для повного задоволення потреби організму в залозі необхідно з'їдати не менше 3 кг ягоди щодня », - зазначає Галина.

Кавун також багатий клітковиною. Вона допомагає справлятися з докучають при вагітності запорами.

Кавун покращує роботу внутрішніх органів і при цьому містить малу кількість калорій

Крім того, кавун:

• покращує роботу травної, серцево-судинної, ендокринної систем;
• допомагає виводити холестерин;
• має сечогінну, жовчогінну, загальнозміцнюючу, протизапальну, жарознижувальну дію.

А ще кавун добре себе зарекомендував як лікувального харчування при захворюваннях нирок.

Ще одна позитивна якість кавуна - низький вміст калорій.

Так що цю ягоду можна включати в раціон вагітним з надмірною вагою.

Кому не можна їсти кавун?

І все-таки, на жаль, деяким вагітним краще відмовитися від кавуна.

«Він практично повністю складається з води. Тому не рекомендується зловживати цією ягодою вагітним, які страждають набряками і тим, у кого порушений процес відтоку сечі », - зазначає лікар.

Обережно вживати кавун слід і вагітним:

1. З цукровим діабетом.
2. З сечокам'яною хворобою.
3. З захворюваннями підшлункової залози.
4. З захворюваннями кишечника.

ВАЖЛИВО! Є ризик отруєння. Тому не можна зберігати кавун більше доби.

Нітрати і іншу шкоду - як себе убезпечити?

Більшість ранніх кавунів можуть містити нітрати. Не їжте кавуни раніше серпня!

Більшість ранніх плодів насичені нітратами. Вони можуть не тільки призвести до отруєння майбутньої мами, але і в деяких випадках до тяжких наслідків для здоров'я плоду.

Щоб кавун в вашому раціоні приносив користь, а не шкоду, дотримуйтеся таких правил:

1. Купуйте тільки стиглі плоди. Кавуни досягають своєї зрілості в серпні. При постукуванні звук стиглого кавуна повинен бути глухим, плід повинен злегка хрустіти при стисненні, м'якоть повинна бути червоною і солодкою.
2. Їжте тільки якісні плоди. Жовтий колір волокон у шкірки кавуна говорить про велику кількість накопичених в ньому нітратів. Такий кавун може викликати отруєння. Також остерігайтеся плодів, що мають кислий запах.
3. Їжте кавун окремо від інших продуктів - бажано за годину до або після їди. В цьому випадку у вас не буде проблем з травленням.

«Наприклад, кавун з чорним хлібом може привести до здуття живота, а з солоними продуктами - до затримки рідини в організмі», - попереджає Галина.

Мій досвід

Мені пощастило наїстися кавунами в Таїланді взимку. Там вони дуже смачні, соковиті і - дуже сподіваюся - без нітратів. Якраз був перший триместр, їла їх щодня!

А ось зараз, в серпні, з кавунами не щастить.

За весь час купували рази три - і всі три рази вони були ніякі, не солодкі. Тому я з'їдала по шматочку.

А ще у нас сильно отруїлася кавуном знайома, що зараз мене дуже стримує. Як людина, яка пережила отруєння під час вагітності (не знаю чому), не пораджу такого нікому.

Особисто я рекомендую, щоб кавун спочатку поїв інший член сім'ї. І якщо все нормально - тоді вже ви. Їжте його в невеликих кількостях.

А ось повністю відмовляти собі в цій корисній ягідці не варто!)