1. підступний прилад
2. Схема роботи
3. на свинофермі
4. Чи не гуманний спосіб
5. хороші моменти
6. збираємо самостійно

У домашніх умовах можна застосувати електрошокер для забою свиней. Такий метод є не особливо гуманним, в порівнянні з іншими способами оглушення. Однак фермери з невеликим досвідом часто паралізують (але не вбивають) тварин саме таким приладом. Це допомагає впоратися з великими тушами кнурів і свиноматок. У будь-якому випадку порося на якийсь час обездвіжівается. У статті ми розповімо про види шокеров і про те, як проводиться техніка забою з його допомогою.

підступний прилад

Є багато різновидів електрошокерів, якими можна оглушити свиню в домашніх умовах або на свинофермах з великим потоком тварин. В останньому варіанті обладнані спеціальні приміщення, де знаходяться апарати-шокери.

Електричний прилад для оглушення зазвичай являє собою пристрій (з металевими наконечником або зажимами) через які на меті подається електричний струм. Його вплив надає паралізує дію на об'єкт.

На свинофермах застосуємо апарат «Stun E», який перетворює частоти і має мікропроцесорне управління. Також у нього є захист від перевантажень і замикань. В умовах бійні за допомогою такого шокера можна виробляти забій до 100 тварин на годину.

Інший прилад, модель «STZ-5», працює за принципом автоматичного виміру опору тіла. Це відбувається, коли до нього торкаються електроди. Апарат складається з щипців оглушення, блоку живлення і сигнальних ламп. За необхідності можна змінювати напругу або частоту. Конструкція дозволяє з легкістю маневрувати щипцями.

Є ще щипці для оглушення струмом фірми «Freund», у яких сім програм забою свиней. Тип оглушення підбирається в залежності від ваги особини.

Для того, щоб забити свиню самостійно, на особистому подвір'ї використовуються більш компактні моделі електрошокерів. У них зазвичай кнопка запуску знаходиться на корпусі для зручності. Вся конструкція працює від батарейок або акумулятора, який можна заряджати.

Схема роботи

Зазвичай в процесі забою свиней в умовах особистого господарства беруть участь кілька людей. Велика вага і агресивна поведінка особини можуть травмувати людину. Тому для знерухомлення можна скористатися електрошокером. Якщо вбити потрібно невеликого поросяти, то його можна теж оглушити, щоб він не встиг злякатися.

Попередньо можна почати водні процедури, такі як поливання тваринного водою зі шланга. Вони відволікають і заспокоюють свиню. До того ж вода є гарним провідником струму.

Порядок дій при забої свиней за допомогою шокера:

• свиню потрібно прив'язати за задню ногу мотузкою не довше 1 м на вулиці або в сараї;
• слід докласти пристрій до скроні або до грудної клітки якомога щільніше і натиснути кнопку подачі струму;
• затиснути кнопку потрібно на 5 секунд;
• повторну подачу струму можна забезпечити, якщо свиня все одно знаходиться в свідомому стані;
• коли свиня втратила свідомість, потрібно зарізати її ножем (встромити в область серця або в сонну артерію).

Якщо свиня заколюється в серце, то її потрібно звалити на бік. Якщо ж вибирається спосіб перерізання сонної артерії, але худобу підвішують вниз головою, щоб швидко знекровити. Подробиці в статтях «Як колоти свиню в серці» і «Як правильно колоти свиню в шию» .

Після цього проводяться всі наступні процедури по зливання крові, видаленню внутрішніх органів і очищенню туші від щетини.

на свинофермі

Промислове оглушення свиней електрошокером відбувається, коли струм подається через щипці, прикладені за вуха тварині. Також є моделі, коли пристрій (стек) впливає на потилицю. У забійно-обробних цехах обладнання дає напругу від 65 до 100 В, а силу струму в 1,5 А. Тривалість дії 6-8 секунд.

Є більш спрощений вид шокера. У ньому електрику підводиться до гострого стрижня, укріпленого на дерев'яній ручці. Вістря встромлюють в потиличну частину голови свині. Тримати потрібно від 15 до 20 секунд до повного оглушення. Людина, яка це робить, повинен стояти на гумовому килимку. У домашніх умовах такий спосіб використання саморобних апаратів заборонений по техніці безпеки.

Яким би електрошокером не користувався забійник свиней, важливо вибрати відповідне напруга. Якщо воно буде слабким, то тільки розсердить тварина. Занадто сильне свинку може вбити. За правилами воно не повинно перевищувати 300-320В.

Чи не гуманний спосіб

Як вже говорилося вище, використання електрошокера для свиней є не гуманним способом забою. Однак без оглушення вбити сильна тварина, тим більше, в поодинці, практично неможливо.

Погано й те, що якщо з першого разу шокер не допоміг, то свиня або кабан стають дуже агресивними. Те ж саме, якщо дія струму пройшло, а заколоти швидко тварина не вдалося. Чим більше скотина хвилюється і знаходиться в стресі, тим гірше стає м'ясо. Все тому, що в кров потрапляє гормон адреналін.

Мінуси використання електрошокера також в тому, що у свиней і поросят можуть бути розриви шкірних покривів і крововиливи. Якщо викликати передозування електрикою, то у тварини може наступити смерть. Після цього процес знекровлення буде неповним. Також скорочення м'язів провокують переломи кісток, а це значно погіршує якість м'яса.

хороші моменти

З переваг шокера - це простота використання. Навіть з великої особиною у вигляді дорослого кабана може впоратися одна людина. Оглушення таким апаратом вигідно в економічному плані, якщо розглядати забій свиней на м'ясокомбінатах. Наприклад, користування газовими кімнатами (як один із способів оглушення) є досить витратним методом. В умовах домашніх господарств, маючи електрошокер для забою свині, потрібна мінімальна кількість інвентарю.

Якщо напруга підібрано правильно, відповідно до ваги свині, то після використання електрошокера для оглушення і заколювання тваринного знекровлення проходить легко і в повному обсязі.

Щоб зробити електрошокер своїми руками, необхідний трансформатор, феритовий стрижень, конденсатор, розрядник, перетворювач, дріт. Знадобиться паяльник і витратні матеріали - дріт, ізоляційна стрічка і епоксидної смоли. Якщо в прилад встановлюють акумулятори типу АА, в кількості 6 штук, то частота розряду буде 35 Гц.

Звичайно, зібрати такий прилад, за допомогою якого забивають худобу, не складе труднощів. Але, в такій конструкції дуже багато тонкощів, особливо, пов'язаних з ізоляцією. Непрофесіоналові буде досить складно. Під час складання всіх компонентів, не можна, щоб контакти взаємодіяли з зовнішнім середовищем. В іншому випадку небезпека загрожуватиме того, хто тримає шокер.

збираємо самостійно

Збираючи електричний ланцюг з перерахованих приладів, пропаяні місця контактів обов'язково треба ізолювати. Схема найпростішого шокера передбачає приєднання до трансформатора конденсаторів через діодний міст і додаткові діоди. Це виконується з за допомогою паяльника.

До вільних кінців трансформатора прикріплюються металеві пластини або саморобні щипці, виконані з струмопровідної жорсткої дроту. Саме вони при зіткненні з тілом тварини будуть бити його струмом.

Корпус робимо наступним чином. Вирізаємо прямокутник з картону або фанери відповідного розміру (щоб вмістилися всі деталі). На цій же поверхні для зручності можна намалювати схему. По периметру приклейте боковини. Використовуйте клейовий пістолет. Помістіть туди всі деталі, вивівши проводи для кнопки включення. Також не забудьте залишити отвір для установки роз'єму під зарядку пристрою.

На закінчення прикріпіть другу частину корпусу і залийте все епоксидною смолою. Для висихання буде потрібно не менше 6 годин. По закінченні цього часу, закріпіть на корпусі кнопку для включення приладу.

Якщо стаття сподобалася, то чекаємо ваших лайків.

Напишіть коментарі з приводу того, як забивати свиней електрошокером.