Чи вигідні інвестиції в «красивий» бізнес?

Мода на «вічну» молодість і красу, яка охопила в останні десятиліття розвинені країни, прийшла в Росію. Причому це мода не тільки «обраних» - тобто людей певної професії і положення - а й більш демократичних верств населення. У наше повсякденне життя входить використання зовнішньої допомоги в боротьбі з целюлітом і стресами, за омолодження шкіри і поліпшення фігури. Іншими словами, все більше людей відвідує салони краси та клініки косметології.

За усередненими оцінками фахівців, ємність російського ринку beauty-індустрії складає 2 млрд. Доларів. І хоча в середньому сьогодні росіянин на послуги салонів краси витрачає мізерну суму - приблизно 13 доларів в рік, частка доходу російської жінки, що виділяється нею на придбання косметичних товарів і послуг, становить близько 13%, що в три рази більше витрат західноєвропейської жінки щодо її доходу.

Цілком зрозуміло, що основний потенціал цього ринку, як, втім, і багатьох інших, зосереджений в столиці. У Москві на сьогоднішній день налічується понад 2,5 тисячі салонів, а потенційна ємність московського ринку оцінюється в 75-85 млн. Доларів. Але і в регіонах цей ринок росте досить бурхливо. Темп його зростання дуже високий - 25-30% на рік. В середньому щомісяця як в столиці, так і в регіонах з'являється 2-3 нових салону. Не всі витримують випробування бурхливим зростанням, перш за все внаслідок недостатньої готовності менеджменту до завоювання стійких ринкових позицій: в перший рік роботи банкрутами стає третину салонів, а з решти тільки половина показує стабільно високі фінансові результати.

Активно розвивається і Уральський ринок краси. У Єкатеринбурзі сьогодні налічується понад 300 салонів, в Челябінську, за оцінками, майже стільки ж, але з дещо «гіршою» структурою, тобто з меншою часткою салонів преміум і середнього класу.

Пропозиція салонного бізнесу останнім часом значно змінилося. Років 5-10 тому в салонах краси пропонували в основному перукарські послуги, манікюр, педикюр і якісь легкі маніпуляції з особою. Сьогодні ринок рясніє новими пропозиціями: всілякі процедури по омолодженню, корекцію фігури і ін. В зв'язку з розширенням асортименту пропонованих послуг салони збільшуються в розмірі, все більшою мірою простежується тенденція зближення естетичних і медичних послуг. До речі сказати, остання привела до появи Наказу МОЗ РФ від 31.12.04, що вимагає отримання ліцензії салону, котрі використовують медичні технології.

Загальноприйнятою класифікації салонів краси ще не існує, але деякі ознаки «розшарування» вже помітні. Можна виділити принаймні чотири рівні організації цього бізнесу.

• Перший рівень - це заклади на 2-3 перукарень крісла і парою пристосувань для миття голови. Набір послуг тут мінімальний: крім перукарень, це ще манікюр-педикюр, рідше нескладні косметичні процедури. По суті, навіть привласнюючи собі горде ім'я «Салон», вони залишаються перукарнями.
• Другий рівень - це дійсно салони краси. Там працюють більш кваліфіковані майстри, з'являється значний набір послуг і, отже, використовуються сучасні технології їх надання. Однією з ознак, яка відрізняє звичайну перукарню від салону, вважається, наприклад, наявність солярію. З нашої точки зору, ще одним відмітним ознакою салону другого рівня слід вважати надання послуг медико-косметичного характеру.
• Третій рівень - практично такий же салон, але працює за західним франчайзингу. Є кілька мережевих фірм, що активно освоюють російський ринок (наприклад, Jacques Dessange, Aldo Coppola і Jean Claude Biguine). Відмінність цього типу салонів - використання повністю фірмового стилю - від косметики до аксесуарів.
• Четвертий рівень - салони, в яких косметологія з'єднується з серйозною медициною, зокрема, косметичною хірургією.

Дослідження показало, що типовим споживачем послуг подібних салонів є жінки у віці від 28 до 38 років з вищою освітою і середнім доходом на одну людину в сім'ї понад 10 тис. Рублів на місяць. Фахівці та учасники ринку стверджують, що середньостатистичні російські клієнти салонів краси на 10 років молодше європейських. За характером діяльності більшість клієнтів-бізнес-леді, представниці вищого і середнього менеджменту і дружини заможних людей. Явно простежується підвищення інтересу до перукарень та косметичних послуг з боку чоловіків. Польове дослідження вимог, що пред'являються потенційними і реальними споживачами до послуг салону, виявило що визначають значення професіоналізму та компетентності персоналу.

Високу залежність салонного бізнесу від людського фактора, характерну в принципі для будь-якого бізнесу послуг, підтверджують самі власники і керівники подібних закладів. Сьогодні досить широко поширена ситуація, коли власник салону, який вклав в навчання фахівців чималі кошти, не в змозі утримати останніх. Вирішення цієї проблеми можливе за допомогою зміни системи стимулювання персоналу (наприклад, впровадження річних бонусів). Частина проблем могла б вирішити асоціація власників і керівників салонів краси, питання про створення якої в Челябінську стоїть досить гостро (в Єкатеринбурзі така асоціація вже існує). Асоціації створюються з метою отримання можливості обговорення спільних проблем цього ринку, навчання персоналу, проведення різних конкурсів, широкомасштабних маркетингових досліджень ринку і т.д. Проблема плинності кадрів у салонному бізнесі може бути знижена шляхом організації в асоціації системи рекомендаційних листів і створення бази даних майстрів.

Більшість челябінських салонів прагне до розширення асортименту пропонованих послуг, перш за все за рахунок ексклюзивних. Таке прагнення цілком обгрунтовано, оскільки аналіз поряд з явним зростанням вимог клієнтів виявив їх прагнення до комплексного вирішення своїх проблем в одному місці. Разом з тим слід мати на увазі, що в московських салонах останнім часом простежується тенденція до розвитку спеціалізації по пріоритетному напрямку: SPA, нігтьові студії, імідж-, візаж-салони.

Аналіз широти асортименту 22-х найбільш великих і відомих салонів краси Челябінська, результати якого представлені на рис. 2, дозволяє зробити ряд цікавих висновків. По-перше, челябинские салони досить суттєво відрізняються по широті і переліком пропонованих послуг. По-друге, практично кожен салон прагне сформувати унікальну пропозицію. По-третє, незважаючи на це, чітке позиціонування челябінських салонів на даний момент відсутня. Про це ж свідчать результати аналізу цінової політики салонів.

Рівень цін і широта асортименту челябінських салонів краси (дані наведені у вигляді індексів по відношенню до максимальної величини з досліджуваної сукупності)

За найбільш часто пропонованих в челябінських салонах косметологічних процедур проведена оцінка їх знання та використання споживачами (на рис. 3 результати цієї оцінки представлені у вигляді рейтингу).

Слід зазначити, що в перелік косметологічних послуг увійшли далеко не всі з просуваються на челябінський ринок, а лише ті, які частіше за інших пропонуються в розглянутих салонах. Низький рівень знання споживачами щодо нових послуг свідчить про недостатньо ефективне їх просуванні і ще раз підтверджує недолік менеджменту салонів. Звертає на себе увагу низький рейтинг користування послугами масажу. Очевидно, це пов'язано з перевагами щодо місця проведення цієї процедури. Більшою мірою послугами масажу користуються в спеціалізованих медичних установах і приватно.

Рейтинг основних косметологічних процедур

Таким чином, ринок краси знаходиться сьогодні на стадії зростання, характеризується неструктурованою конкуренцією і має великий потенціал розвитку. Про це говорить і той факт, що за деякими оцінками, в даний час тільки 20% росіян періодично відвідують салони краси. Цікава цифра - в Італії працює 110 тисяч салонів, в зв'язку з чим недавно там вийшов Закон, що забороняє відкривати їх ближче, ніж за 200 м один від одного.

З огляду на зростання середнього шару росіян, поступово наближається за рівнем життя до західними мірками, в перечете на чисельність нашого населення потрібні тисячі нових салонів, і, судячи по бурхливому будівництву і основним тенденціям розвитку цього ринку, вони незабаром з'являться, і Челябінськ тут не виняток.

Скільки ж коштує відкриття салону краси?

Сьогодні досить часто зустрічається думка про те, що новий відкрився салон краси - це, як правило, подарунок заможного чоловіка коханій жінці. Однак салони краси створюються не тільки як «подарунки», а й як високоприбутковий бізнес.

Вартість відкриття салону «вище середнього» рівня в Єкатеринбурзі, за оцінками, становить близько $ 300-400 тис. З огляду на, що істотна частка цих витрат припадає на покупку або оренду приміщення, а челябінський рівень цін на нерухомість приблизно в 1,5-1,7 рази нижче єкатеринбурзького, в Челябінську організація салону краси другого рівня обійдеться приблизно в $ 200-300 тис. Початкові витрати багато в чому залежать від того, орендується або набувається у власність приміщення під салон. Обраний в якості пріоритетного спрямування - перукарні або косметологічні послуги - визначає і пакет послуг, і величину необхідних інвестицій в обладнання. Середній салон обов'язково включає 4-5 перукарень місць, кабінет манікюру, педикюру, косметолога, солярій. Два перукарень гарнітура преміум-класу зажадають порядку $ 2000.. До них необхідний сушуар (ще $ 500) і климазон ($ 700). Вартість апарату для корекції фігури преміум-класу (наприклад, Skintronic) - від $ 10 000.

Середній рівень рентабельності для салонів, що працюють в сегментах преміум і середнього класу, - від 20 до 40%. Висока рентабельність зберігається за умови постійного розвитку та оновлення, так як ринок краси дуже рухливий. Орієнтовна структура доходів: 30% - винагорода фахівцям, 30-40% - прямі витрати і амортизація, 30% - накладні і прибуток власника. Зазвичай заклад окупається за 2-3 роки.

Для оцінки інвестиційної привабливості ринку beauty-індустрії скористаємося досить відомим маркетинговим інструментом - матрицею Дженерал Електрик (табл. 1). Привабливість галузі для інвестицій визначається за сімома критеріями, кожен з яких оцінюється за трирівневою шкалою: низька, середня висока. Заштриховані області таблиці характеризують ситуацію на ринку краси Челябінська.

Оцінка інвестиційної привабливості челябінського ринку краси

Як видно, за нашими оцінками ринок високо привабливий для інвестицій, - в відповідність з використаної методикою привабливість склала 17 з максимально можливого 21 бали. Однак потенційний інвестор повинен тверезо оцінити свої можливості щодо подолання проблем цього ринку. Ось список основних з них:

• нестача кваліфікованих кадрів, відсутність професійних менеджерів і управлінців;
• наявність «сірого» ринку. За оцінками експертів, на частку недоброякісної косметики в даний час припадає 15-20%;
• законодавчі проблеми: багато нові косметичні засоби та препарати, що використовуються на Заході, протягом довгого часу не можуть отримати реєстрацію в Росії;
• невизначеність ринку - споживач не відрізняє клініку від салону, що працює без ліцензії;
• слабке позиціонування салонів;
• менталітет споживачів.

Можна перейти до сторінці Челябінська , А можна до списку інших публікацій