Рубрики
Новости
НЕЗАВИСИМАЯ АВТОЭКСПЕРТИЗА — Порядок проведения независимой автоэкспертизы


Возмещение ущерба при ДТП по ОСАГО
Как осуществляется оценка ущерба ДТП по ОСАГО? Если вы стали участником ДТП, то имеете законное право требовать компенсацию ущерба от своей страховой компании. Но прежде чем выплатить

Новые правила возмещения ущерба по ОСАГО
Власти одобрили поправки в закон об ОСАГО о приоритете натурального возмещения перед денежной выплатой. Теперь в виде выплаты автовладельцам по умолчанию будет осуществляться ремонт машины, деньги

Как оценить ущерб после ДТП в 2017 году
Инструкция Пройдите экспертизу в страховой компании виновника ДТП или в своей. Для этого обратитесь лично в страховую компанию и предоставьте все документы о ДТП.

Оценка ущерба — 7 шагов по проведению экспертизы ущерба + опыт!
Как правильно провести экспертизу материального ущерба? В чем особенности определения стоимости страхового ущерба по ОСАГО? Как выбрать независимого эксперта для оценки? Всем привет! С вами Денис Кудерин

Независимая оценка после залива квартиры
Независимая оценка после залива квартиры проводится для составления отчета, который является официальным документом, подтверждающий сумму нанесенного вам ущерба. Оценочный отчет защищает ваши права в суде

Оценка ущерба квартиры от залива
Наиболее частой проблемой, связанной с нанесением ущерба квартире, становится вопрос ее залива. Не всем везет с соседями, и порой сталкиваться с заливами приходится регулярно, однако оценка ущерба от залива

Оценка ущерба при ДТП
Подборка наиболее важных документов по запросу Оценка ущерба при ДТП (нормативно-правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое). Нормативные акты : Оценка ущерба при ДТП Федеральный

Статьи

Віденські вафлі на кефірі хрусткі

  1. Віденські вафлі: рецепт на кефірі, інгредієнти
  2. Як приготувати віденські вафлі в домашніх умовах

Вафлі віденські - це блюдо, яке нікого не залишить байдужим. Зазвичай їх печуть в спеціальному агрегаті - вафельниці і подають на стіл з джемом або медом. Хочете приготувати ніжний і хрусткий десерт? Тоді спечіть вафлі на кефірному тесті. Докладний рецепт - в статті. Вафлі віденські - це блюдо, яке нікого не залишить байдужим

Фото: Гастроном

Віденські вафлі: рецепт на кефірі, інгредієнти

Щоб покуштувати віденські вафлі, не потрібно вирушати до Відня: зробити солодкі ласощі вдома під силу будь-якій господині. Це чудовий варіант для ранкового прийому їжі або перекусу, тим більше що піч десерт нескладно.

Віденські вафлі відрізняються від звичайних бісквітним тестом. Але якщо вам хочеться, щоб десерт вийшов м'яким і тане в роті, то спробуйте приготувати для нього тісто на кефірі. Запевняємо: вийде нітрохи не гірше, ніж у Відні!

Рецепт вафель виглядає так:

  • кефір - 200 мл;
  • яйце;
  • сіль - щіпка;
  • борошно пшеничне - 220 г;
  • масло вершкове - 50 г;
  • розпушувач - 5 г;
  • цукровий пісок - 50 г.

За бажанням для аромату додайте в тісто ванілін або корицю.

Вафлі домашні за таким рецептом виходять пишними і хрусткими. Якщо хочете зробити блюдо солодше, збільште кількість цукру.

Фото: 1000.menu

Щоб зробити вафлі, скористайтеся електровафельніцу. Якщо її немає, можете придбати спеціальну силіконову форму і випікати десерт в духовці: він виходить таким же ніжним, з рум'яною скоринкою. Також спробуйте зробити ласощі на сковороді-гриль.

Вафлі на кефірі подавайте з будь-яким топінгом за смаком. А ще їх можна склеїти між собою варенням або кремом - вийде солодкий сендвіч для швидкого перекусу.

Читайте також: Як приготувати вафлі на молоці

Як приготувати віденські вафлі в домашніх умовах

Віденське ласощі на кефірі піч дуже легко. Навіть не маючи особливої ​​вправності, впораєтеся з цією справою швидше, ніж очікували. Головне - уважно стежити за часом, щоб випічка не згоріла.

Щоб спекти вафлі в електровафельніцу, скористайтеся таким покроковим рецептом:

  • Приготуйте тісто.

Робіть так:

  1. Розтопити масло і розітріть його з цукром. Можете скористатися кухонними помічниками, наприклад міксером.
  2. Вбийте яйця і добре перемішайте масу.
  3. Кефір додайте в суміш, висипте туди ж розпушувач, сіль і знову збийте інгредієнти міксером.
  4. Поступово всипте просіяне борошно і замісіть густе, але не круте тісто.

Фото: Повар.ру

Дайте тесту на вафлі трохи відпочити - 10-ти хвилин цілком достатньо. Тим часом включіть вафельницу, щоб нагрівалася.

  • Спечіть вафлі.

У вафельницу покладіть трохи тесту. Його кількість залежить від розміру кухонного помічника. Зазвичай потрібно дві або три ложки (столові).

Щільно закрийте стулки вафельниці і почекайте 3-4 хвилини. Потім відкрийте кришку і викладіть випічку на блюдо.

Якщо використовуєте сучасну тефлонову вафельницу, змащувати поверхню нічим не потрібно. Для старих моделей краще нанесіть трохи рослинного масла на решітку агрегату пензлем.

Для старих моделей краще нанесіть трохи рослинного масла на решітку агрегату пензлем

Фото: Домашний Очаг

Готові вафлі за бажанням прикрасьте і подавайте до столу, поки ще гарячі. Хоча таку випічку на кефірі можна їсти і в холодному вигляді: вона буде як і раніше смачною, але не такий хрусткою.

Вафлі, рецепт яких легко запам'ятати, - це чудове блюдо до чаю, тому порадуйте домашніх найближчим вільний час. Смачного!

Читайте також: Як зробити домашні вафлі без вафельниці

Хочете приготувати ніжний і хрусткий десерт?