Рубрики
Новости
НЕЗАВИСИМАЯ АВТОЭКСПЕРТИЗА — Порядок проведения независимой автоэкспертизы


Возмещение ущерба при ДТП по ОСАГО
Как осуществляется оценка ущерба ДТП по ОСАГО? Если вы стали участником ДТП, то имеете законное право требовать компенсацию ущерба от своей страховой компании. Но прежде чем выплатить

Новые правила возмещения ущерба по ОСАГО
Власти одобрили поправки в закон об ОСАГО о приоритете натурального возмещения перед денежной выплатой. Теперь в виде выплаты автовладельцам по умолчанию будет осуществляться ремонт машины, деньги

Как оценить ущерб после ДТП в 2017 году
Инструкция Пройдите экспертизу в страховой компании виновника ДТП или в своей. Для этого обратитесь лично в страховую компанию и предоставьте все документы о ДТП.

Оценка ущерба — 7 шагов по проведению экспертизы ущерба + опыт!
Как правильно провести экспертизу материального ущерба? В чем особенности определения стоимости страхового ущерба по ОСАГО? Как выбрать независимого эксперта для оценки? Всем привет! С вами Денис Кудерин

Независимая оценка после залива квартиры
Независимая оценка после залива квартиры проводится для составления отчета, который является официальным документом, подтверждающий сумму нанесенного вам ущерба. Оценочный отчет защищает ваши права в суде

Оценка ущерба квартиры от залива
Наиболее частой проблемой, связанной с нанесением ущерба квартире, становится вопрос ее залива. Не всем везет с соседями, и порой сталкиваться с заливами приходится регулярно, однако оценка ущерба от залива

Оценка ущерба при ДТП
Подборка наиболее важных документов по запросу Оценка ущерба при ДТП (нормативно-правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое). Нормативные акты : Оценка ущерба при ДТП Федеральный

Статьи

Ескімо - рецепт приготування домашнього морозива в шоколадній глазурі

Пломбір в шоколаді

Фото: depositphotos.com

Міжнародний день ескімо щорічно відзначають 24 січня. У 1919 році американець Християн Нельсон винайшов брикет морозива в шоколадній глазурі. 24 січня 1922 року рецепт був запатентований. Так і з'явилося ескімо.

Це морозиво має дві головні відмінні риси - воно завжди вкрите глазур'ю і насаджено на дерев'яну паличку. Для початку вам потрібно буде приготувати вершковий пломбір і дати йому застигнути. Після цього слід зробити шоколадну глазур і щедро покрити нею морозиво. І завершальний етап - заморозка ескімо на застеленому пергаментним папером деку.

домашнє ескімо

Складові:

Для пломбіру:

  • молоко 3.2% - 300 мл
  • вершки 35% - 250 мл
  • сухе молоко - 35 г
  • цукор - 90 г
  • кукурудзяний крохмаль - 10 г
  • ванільний цукор - 10 г

Для шоколадної глазурі:

  • чорний шоколад - 200 г
  • вершкове масло - 200 г

Рецепт приготування:

  1. Змішати в каструльці цукор, ванільний цукор і сухе молоко. Потроху влити 250 мл молока, розмішуючи.
  2. Решта 50 мл молока змішати з крохмалем. Молочну суміш в каструльці довести до кипіння, влити крохмаль і розмішати до загустіння. Зняти з вогню, через сито перелити в невелику посуд, накрити плівкою і остудити. Вершки для збивання і молочна суміш повинні бути холодними!
  3. Вершки збити до м'яких піків і змішати з молочним киселем. Важливо: і в домашній морожениці і в промисловому фризерів передбачено збивання суміші в процесі заморожування. Але якщо вершки заздалегідь збиті, морозиво в результаті виходить ніжнішим і пишним.
  4. Перелити масу в мороженицу і заморожувати близько 30 хвилин за інструкцією. Якщо для виготовлення морозива немає, кожні 15 хвилин можна діставати суміш з морозилки і перемішувати міксером. Готове м'яке морозиво розлити по стаканчиках і відправити в морозилку на кілька годин.
  5. Готовий пломбір розкласти по формах для морозива, швидко, щоб він не розтанув. Постукати формочками по столу, щоб видалити зайве повітря повітря. Увіткнути дерев'яні палички. Залишити в морозилці кілька годин.
  6. Приготувати глазур. Її повинно бути багато, щоб можна було вільно опустити в неї морозиво і воно повністю занурилося. Для цього розтопити і перемішати 200 г шоколаду і 200 г масла.
  7. Форми облити окропом і обережно вийняти морозиво. Занурювати його в теплу глазур якомога швидше і, діставши, потримати в руці, поки не застигне.
  8. Перекладати відразу в морозилку на папір для випічки. Коли підмерзне - можна загорнути, а можна відразу з'їсти.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом веганскої морозива з бананів . Сайт "Сегодня" також писав про самих незвичайних трендах морозива . Крім цього, ми писали що набирає популярність джелато у вигляді суші та ролів .

Дивіться відео, як вибрати якісне морозиво:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні