1. Розміри електричної плити
2. Матеріал вручений панелі
3. вибір конфорок
4. духові шафи
5. Додаткові функції

Для того, щоб на кухні у вас стояла найкраща плита електрична, в першу чергу, необхідно визначитися, які вимоги до даної «помічниці» ви пред'являєте. Так, потрібно з'ясувати, як часто вдома ви готуєте їжу? Які страви віддаєте перевагу? Як завжди прагнете «кулинарить»: швидко або насолоджуючись процесом? Що для вас важливіше: дизайн плити або її широкі функціональні можливості?

Відповіді на ці питання, поєднані з порадами професіоналів, які ми зібрали для вас в даній статті, і допоможуть знайти точну відповідь на питання: як правильно вибрати електричну плиту.

Розміри електричної плити

Найпершим моментом вибору плити є її розміри. При цьому не має значення, що вас цікавить - газова плита з електричною духовкою або суперсучасна модель електроплити: габаритні характеристики у всіх плит однакові. В даний час існують стандартні розміри плит, які безпосередньо пов'язані з типовими габаритами кухонних меблів.

Так, висота традиційної комплектації електроплити становить 85 сантиметрів, а глибина - 50 або 60 сантиметрів. Крім того, в даний час для зручності випускаються моделі з регульованими ніжками: тому установка електроплити даного виду має на увазі вирівнювання по висоті робочого кухонного столу. Ширина електроплит може бути від 50 до 90 см. Найбільш затребуваними сьогодні є плити з варильною поверхнею, що має розміри 50 × 50 см, 50 × 60 см, 55 × 55 см і 60 × 60 см. Такі електроплити чудово вписуються навіть у маленькі кухні .

Матеріал вручений панелі

В даний час на ринку в основному представлені електричні плити, варильні панелі яких виготовлені з емалі або зі склокераміки. Емальовані поверхні перевірені часом і заслужили численні позитивні відгуки: електричні плити даного типу найбільш традиційні. Коштують вони недорого, міцні і можуть мати будь-який колір.

Однак у емальованому варильної поверхні, як і у будь-якого обладнання для кухні , Є суттєві недоліки: її важко очищати від крапельок жиру і слідів втекла рідини, а згодом на ній виникають подряпини і навіть відколи.

Сьогодні більш прогресивної вважається плита електрична склокераміка. По-перше, вона витримує велику потужність: нагрівання йде до 600 градусів. По-друге, електроплити склокераміка володіють видатною анизотропной теплопровідністю, що дозволяє поверхні плити в зоні нагріву швидко набирати потрібну температуру, в той час як вся інша площа плити залишається абсолютно холодної.

По-третє, плита електрична склокераміка дозволяє управляти температурним процесом приготування їжі набагато простіше, ніж при експлуатації емальованих аналогів. Зазвичай електроплити склокераміка забезпечені електронним управлінням і майже завжди мають зручні індикатори залишкового тепла. По-четверте, плита електрична склокераміка довго зберігає привабливий зовнішній вигляд: вона дуже міцна і, наприклад, не боїться точкових ударів.

Для створення склокерамічних панелей практично всі фірми застосовують однакові матеріали. Тому за цим показником електрична плита hansa, електрична плита гефест або електрична плита bosch один від одного сильно відрізнятися не будуть.

вибір конфорок

Традиційно в електричних плитах може бути створено від двох до шести конфорок. Головний принцип їх відмінності полягає в типі застосовуваного нагрівального елементу. В емальованих плитах найчастіше використовуються ТЕНи (термоелектронагрівальні елементи): вони являють собою круглі і плоскі «млинці», поміщені в чавунний корпус. Такі моделі заслужили схвальні відгуки: електричні плити даного типу відрізняються простотою і доступністю.

Чавунна поверхня добре зберігає тепло і її дуже важко зіпсувати. Догляд за такими «млинцями» зовсім нескладний. Для багатьох господинь така модель є кращою електричною плитою, так як зазвичай має три типи конфорок: звичайні (з середньою потужністю), експерсс-конфорки (з підвищеною потужністю) і автоматичні.

Електроплити склокераміка мають більш складну класифікацію конфорок: вони можуть відрізнятися за формою, принципам дії та функцій. Так, плита електрична склокераміка може мати звичайні, галогенові, індукційні або конфорки Hi-Light. В даний час велику популярність мають плита електрична beko і електрична плита gorenje, що випускаються з конфорками Hi-Light. У той же час вам не зустрітися на ринку електрична плита electrolux, що має в своїй конструкції спіральні конфорки.

За формою і розміром зони нагріву електроплити склокераміка бувають найрізноманітнішими: овальними або круглими, з зоною розширення або без такої.

духові шафи

Як правило, сучасні вимоги говорять про те, що найкраща електрична плита це плита, що має духовку: комфортна кухня без неї немислима. На підключення електричної плити даний аспект практично не впливає, а от ремонт електричних плит через більш складної конструкції, звичайно, на порядок вище і дорожче.

В даний час розрізняють статичні і багатофункціональні духові шафи . Статичні духовки дешевше багатофункціональних моделей, але при цьому відрізняються меншими можливостями. Як правило, статичні духові шафи оснащені нижнім і верхнім нагрівальним елементом. Досить часто така конструкція має ще й обертається гриль. Багатофункціональні духовки мають кілька режимів роботи і дозволяють не тільки готувати їжу, але ще розморожувати продукти або спеціально створювати рум'яної скоринки.

Як приклад можна привести електричну плиту аriston, яка має духову шафу з символічною назвою «7 кухарів», і електричну плиту hansa з духовкою Multi 12, де використовується 12 (!) Режимів нагріву. Також особливу увагу варто звернути на обираний спосіб очищення духовки. Можливо, вам захочеться вибрати автоматичний спосіб очищення або купити моделі, в яких даний процес зведений до мінімуму.

Додаткові функції

В даний час сучасні електричні плити мають багато додаткових функцій, які теж повинні визначати ваш вибір. Серед них найпопулярнішими є такі функції:

1. Підсвічування духовки.
2. Витяжка в задній частині духовки.
3. Посилення герметичності дверцята духової шафи.
4. Висувний візок для дека.
5. Таймер.
6. Функція пам'яті.
7. Інформаційний дисплей часу або програми приготування їжі.
8. Індикатор залишкового тепла.
9. Розпізнавання наявності металевого посуду, її ваги і обсягу.
10. Режим швидкого приготування їжі.
11. Контроль закипання води.

Як бачите, сьогодні, насправді, на ринку електричних плит досить самих різних моделей. Бажаємо вам з усього цього різноманіття вибрати саме ту плиту, яка влаштує вас за всіма своїми показниками.