Для приготування їжі пароварка використовує вологий пар, тому страви, одержувані в ній не тільки корисні, але набагато ніжніше, ніж приготовані в духовці. За рахунок такої обробки зберігається природний колір продуктів, вітаміни та інші корисні речовини.

Для людей з хворим шлунком і не тільки

У разі якщо ваш шлунково-кишковий тракт потребує щадить дієті, пароварка стане для нього справжнім другом. При захворюваннях серцево-судинної системи дуже шкідливо вміст в їжі холестерину. Страви, приготовані в пароварці, не містять його зовсім.

У разі порушення обміну речовин або наявності алергії пароварка Tefal стане відмінним виходом. Адже вона не тільки звільняє ваш час, який ви витрачаєте на підготовку. Здорове харчування, забезпечене з її допомогою, необхідно літнім людям, дошкільнятам, жінкам, що чекають дитину.

Їжа, приготована на пару, смачна і живильна без звичних жирних або гострих соусів.
Навіть якщо ви не хворі, перехід на парову їжу показаний всім, хто піклується про своє здоров'я. Малюкам-немовлятам лікарі радять починати прикорм після шести місяців саме за допомогою парових пюре з овочів і фруктів. Якщо ваша щоденна діяльність пов'язана з великими навантаженнями, ви часто стикаєтеся зі стресовими ситуаціями і недосипаєте, парова кухня дасть саме ту дієту, яка не дозволить вашому організму захворіти.

Чи зручна пароварка на кухні?

Жир і масло стали постійними супутниками приготування їжі і часто осідають на кухонних меблів і техніки. Ми постійно видаляємо липкий наліт з газової плити, шафок, витяжки та навіть зі стелі. Але тепер у нас є пароварка. Вона не тільки сама не мажеться жиром, але і залишає ідеально чистими все кухонні предмети. Продукти, що готуються в ній, не потребують маслі, їх не потрібно перевертати. Побутова техніка Tefal , В тому числі пароварки, дуже проста у використанні, зручна, універсальна і доступна за ціною кожному. Закрити кришку, включити таймер і все. Ви вільні до самої вечері.

Що можна приготувати на пару, а що ні

Пароварка дозволяє приготувати страви з круп, картоплі, овочів і фруктів. При цьому продукти зберігають харчову цінність, мікроелементи і вітаміни. При звичайному варінні щось може підгоріти або перетравитися, чого ніколи не допустить пароварка.
Винятком можуть стати, мабуть, макарони, особливо виготовлені з пшениці м'яких сортів. Для них необхідно придбати спеціальні ємності для води. Процес нагадує звичайну варіння, але вода при цьому не доводиться до кипіння.

Для бобових, особливо для квасолі і гороху, приготування на пару - не найкращий спосіб. На це йде багато часу, а на смак вони нічим не відрізнятимуться від варених. Багато гриби, вирощені в природних умовах, потребують попереднього відварювання для виведення токсинів. Їх також не рекомендується готувати в пароварці.

Вибираємо пароварку для себе

Багато моделей сьогодні мають велику кількість функцій. Вони дозволяють не тільки варити, але і підігрівати готові страви, консервувати, стерилізувати посуд і розморожувати продукти. Ви маєте можливість підібрати пароварку з тими функціями, які необхідні саме вам. Корисним буде властивість, що дозволяє додавати в лоток для води запашні трави і приправи. Це зробить страви ароматними і більш апетитними.
Пароварка легко миється, їжа в ній не пригорає, вона звільняє масу часу, який ви зазвичай витрачаєте на приготування їжі. Вона не потребує нагляду, а якщо вода в лотку закінчиться, то прилад сповістить господаря спеціальним сигналом. Багато моделей оснащені таймерами, що дозволяють їм закінчити приготування їжі до вашого приходу, і її не потрібно буде додатково підігрівати. Якщо ви вирішили придбати цей корисний прилад, читайте докладніше про те, як вибрати пароварку .