Статьи

Мікрохвильові печі з конвекцією

мікрохвильовка з конвекцією = духовка?

власне, в цьому все питання. Потрібно придбати мікрохвильову піч і духова шафа, натрапила на цей агрегат, відгуки протіворечівие.Девочкі, у кого є - що готуєте, які нюанси? Мені, так-то, піцу та м'ясо запікати, всякі складності, а-ля безе, в принципі не для мене, впорається це диво інженерної думки?

Читати повністю... конфлікт

12 березня 2014 року, 13:08

Мікрохвильовка з конвекцією

З огляду на економії простору купили ми значить плиту і мікрохвильовку з конвекцією. Продавець обіцяв, що в режимі конвекції все запікається прям як в духовці. Але це не так (Все, що я в неї кладу не готується знизу - пиріг зверху рум'яний, знизу жижа; пиріжки з листкового тіста теж сирі "на дні". Есперіментіровала з температурою, ставила надовго при меншій температурі - все одно. В інструкції не написано нічого путнього. Мені прикро (Якщо курку я хоча б можу крутити в процесі запікання ...

Читати повністю... Читати повністю Та ще стерво

7 августа 2012, 23:30

Духовка 2в1 з мікрохвильовкою або велика вбудована мікрохвильова піч з конвекцією ???

Або звичайна духовка? Ситуація: кухня 5,5 метрів. У ній розміщений і холодильник, і посудомийка, і навіть маленький стіл (а-ля холостяцький). Тобто на такі приблуди, як мікрохвильові печі, аерогрилі, мультиварки в ній місця просто немає. а мікрохвильовку сильно хочеться, тому як на дачі їй користуюся постійно. в принципі, мені духовка не потрібна особливо, мені б вистачило чогось типу ростера, тобто малесенькій електричної. Бо я не печу і починати в цьому житті не збираюся, в духовці готую виключно м'ясо-куру і виключно ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Валентинка

15 січня 2016, 14:17

мікрохвильова піч з функцією конвекції

Всім доброго дня! Плануємо заощадити місце на маленькій кухні (6м), замість духовки встановити мікрохвильовку з функцією конвекції Candy MIC440 TX. Користуємося в основному мікрохвильовкою, але іноді потрібна буде як духовка (на свята). У кого-небудь є досвід використання даного агрегату або подібного йому? Поділіться, будь ласка ...

Читати повністю... Читати повністю Євгенія

9 листопада 2014 року, 23:28

мікрохвильова піч з конвекцією

Всім доброго вечора! Любі жінки, цікавлюся мікрохвильовкою з режимом конвекції - чи є тут власниці цього агрегату? Яка фірма, модель, чи справляється з приготуванням їжі? На жаль, духовку абсолютно нікуди впихнути, тому що Вони все вбудовуються. Але дуже хочеться піч :) або, може, хтось, навпаки, не рада овал б мені цю покупку? Всім заранее спасибо))

Читати повністю...

Полімерна глина

Підкажіть будь ласка! Дуже хочеться спробувати попрацювати з полімерною глиною. У мене немає духовки, є мікрохвильовка з конвекцією .. Начебто це теж саме. Може хтось пробував не в духовці? Чи можна це робити?

Читати повністю... Читати повністю Машунчік

30 листопада 2013, 17:09

пластика Fimo

Питання про запікання. На упаковці вказано запікати при температурі 110 С. Але у мене в мікрохвильовці з конвекцією (якщо ставити функцію конвекція - це теж що і духовка електрична) я можу поставити тільки 100 або 140 С. Так вот..140 я так розумію багато. А 100 мало? Або можна на 100? Хто пробував? Сильна різниця в 10 С?

Читати повністю... Читати повністю Олюшка

14 лютого 2014 року, 20:26

Хліб без дріжджів

Ось і у мене вийшов житній хліб на заквасці. Рецепт звідси: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1744471Решила випекти в мікрохвильовці в режимі конвекція. Сама здивувалася, що вийшло.

Читати повністю... Читати повністю Вікторія

25 грудня 2014 року, 17:36

Немає духовки :(

Так вийшло, що зараз я живу в квартирі без духовки. Влітку мене це не сильно напружувало, а ось взимку, особливо в свята - дуже незручно. Дівчатка, підкажіть, як можна приготувати м'ясо на плиті (мультиварки теж немає, мікрохвильовка без конвекції) для свята? Взагалі мої домашні обожнюють фарш в будь-якому вигляді, макарони по-флотськи, котлети і тефтельки можуть їсти по 3 рази на день Але гості не зрозуміють :)

Читати повністю... Читати повністю Наталі

23 грудня 2014 року, 22:36

порадьте мікрохвильовку

Багато років я обходилася без мікрохвильовки. Все розігріваю на плиті. Але ось ті ж млинці, пиріжки та піцу НЕ розігрієш на плиті, а чоловік не любить холодну є. Тому вирішили купити мікрохвильовку. Хоче, щоб була практична, але без зайвих наворотів. Планую використовувати тільки розігріву і розморожування продуктів. Тому кілька запитань: 1. Який обсяг потрібен? Нас 2. 2. Чи потрібен гриль? Чоловік каже, то хоче корочку)) Чи можна отримати корочку на тому ж бутерброді без гриля? 3. Чи потрібен режим конвекції? ...

Читати повністю... Читати повністю Танюша

8 грудня 2012, 2:39

Їжа в мікрохвильовці

Добрий день. Нещодавно придбала мікрохвильовку. Решіkf прискорити процес приготування їжі і ось зараз пробую різні рецепти. Найсмачніша вийшла піца. Дуже швидко і смачно. Потім спробувала шарлотку так вона вийшла не засмаженої. На смак відмінна, дуже ніжна, добре подняласьно колір відштовхуючий - блідий. Увімкнути. на найбільшу потужність на 10 хв, і все ніяк не присмажується (Тільки що порилася в Інет і прочитала що і не прожарівается до скоринки в ній їжа, тому як трохи др.прінціп прогрівання. Але є ін. функція ...

Читати повністю... Читати повністю Валентина

2 січня 2012, 19:27

в ній печуть?

Му ж на новий рік мені мікрохвильовку подарував ось цю з пароваркою, скажіть пожалуста, якщо в ній немає конвекції то можна робити кексики, бісквітікі, і всяку випічку. І ПІЦУ ????

Читати повністю...

М'ясний пиріг в СВЧ

мікрохвильовка будинку у мене з прібомбасов, такими як гриль і конвекція, але покористуватися я ними не встигла, тому що по дурості наївності своїй вирішила в ній яєчка зварити)) Даааа, кухню я відмивала довго, а в мікрохвильовку видать куди тільки можна заліз цей білок і при включенні гриля або конвекції з неї валив дим. Але повз цього пирога я не змогла пройти, рецептик поцупив у дівчинки з ББ. Тільки замість гриля я ставила на конвекцію, ще додала помідори і трохи майонезу на ...

Читати повністю...

Газова плита з газовою духовкою

Пропозицій виробників духових шаф сьогодні настільки багато, що при виборі дуже складно віддати перевагу тій чи іншій моделі. Газова плита з газовою духовкою має свої переваги перед електричної. Природно, вона більш функціональна, ніж сумісного мікрохвильовки, що застосовуються багатьма хозяка лише для розігріву їжі ...

Читати повністю... Читати повністю Даххха

17 квітня 2014 року, 23:22

в наближенні Пасхи.

Всім привіт! Ви напевно скажіть що я хвора) на голову, причому всю))) От клюнув мене півень в одне місце, в 20-00 вечора замісила мама тісто на паску. Ось тепер сиджу, намагаюся, пижусь ... Думаю може ще і яйця пофарбувати в лушпинні, з малюнками))) або малявок почекати))) І немає б купити паску, так адже печу в мікрохвильовці з конвекцією. Перші три паски, немає перші два напевно, вогкуваті будуть .... :(. Хоча точно не знаю, може тісто вологим .... 2 рази за два тижні пекла пиріг ...

Читати повністю... Читати повністю Мамаліна

24 квітня 2014 року, 11:08

Як спекти бісквіт в мікрохвильовці

Виявляється, спекти бісквіт в мікрохвильовці можна за 3-5 хвилин. Випічка виходить не гірше, ніж в грубці з конвекцією - пишною і апетитною. Для роботи знадобиться глибока чашка, не менше 0,5 л, можна використовувати форми з силікону. Якщо в інструкції до мікрохвильовки немає готового рецепту, адаптуємо звичайний ...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

3 січня 2011, 17:01

Ох вже ці девайси! і ОПИТУВАННЯ!

Як я нижче писала, у нас полетіла мікрохвильовка ... З цього все і почалося. Зайшла сюди і начиталася про мультиварку, а потім ще й про аерогриль. Так ось, все прочитала, але для себе рішення так і не знайшла ((Мені потрібно: розігрівати замість мікрохвильовки, піч замість духовки (бо дитина обпектися може). Плюс було б непогано, звичайно, для малятко корисно готувати. Каші ми не їмо (хоча дитині варю), супи їмо дуже рідко (знову ж дитині варю), любимо другі страви, пасту, лазанью ...

Читати повністю...

Моя запіканка (помилки і висновки)

Захотілося мені запеканочку. Хотіла зробити "як в садочку", а не свою звичайну (з борошном). Перелопатила багато рецептів .... На жодному не зупинилася і зробила за рецептом "збірна солянка")) В результаті ось що у мене вийшло:

Читати повністю...

Пиріг шоколадний без борошна від Джаді / Torta di cioccolato senza farina (ricetta di Giada)

Кому обіцяла шоколадний пиріг? Зробила! Переконалася ще раз, що пиріг дуже вдалий! М'який, тане в роті, робиться простіше простого! І він ідеальний для тих, хто не переносить глютен, так як в ньому немає ні грама муки. Загалом - рекомендую. Єдине, я дам потім рецепт заварного крему від Альдо. Він сюди просто ідеально підходить! Хоча, для мене особисто, цей пиріг і сам по собі смачний !!! на 8 осіб: 200 г темного шоколаду (75-80% вміст какао) 100 г несолоного вершкового масла125 г цукрової пудри4 ...

Читати повністю...

5 кв.м. або збулася мрія ідіота

Отже, пройшов місяць страждань. Врятувала мультіварочка. У ній готували все =) І як раніше робили ремонт на кухні без кухні? =) Без газу ми сиділи тижні 2 з хвостиком. А все тому що затиснули на збірку 8000. До речі, ще ми затисли на доставці, а точніше на підйомі кухонного гарнітура на поверх. Оскільки у нас міняли ліфт (ну ми ж не шукаємо легких шляхів), підйом на кожен поверх (у нас 4-й) коштував по 40 рублів за одиницю. Заощадили ще десь ...

Читати повністю... Читати повністю Таня

21 лютого 2013, 23:02

А вам слабо??

Вирішила, значиться, я чоловіка улюбленого побалувати ... Давно нічого не пекла, я ж на дієті - чого дражнитися ... А тут згадала про недавно придбаних формочках для печива і зважилася! Довго любовно вибирала рецепт, старанно замішувала тісто і з захватом вирізала ведмедиків, слоників і сердечка .... рясно посипала їх сахарком (щоб сладенько коханому було ... тісто адже несолодке) .... Піч у нас немає, тому пекла в мікрохвильовці (на режимі конвекції), і ясна річ розміри мікрохвильовки не дозволили зробити це в один захід .... Коротше кажучи, в 4 заходи ...

Читати повністю... Читати повністю Та ще стерво

16 жовтня 2012 1:11

наші 5,5 метрів

ось дійшли руки показати вам нашу кухню) друзі мої в курсі, яким довгобудом став її ремонт, що закінчився буквально днями. і скільки бабла він з'їв (((але воно того варте! завдання було не з легких. на 5,5метрах мало розміститися море шаф (бо в квартирі проживають 4 людини, і у кожного є улюблені каструльки). ще там повинен був залишитися холодильник , а також розміститися повноцінна вбудована посудомийка. але і це ще не все - на кухні повинно було бути місце для прийому ...

Читати повністю... Читати повністю * Н @ Стенька @ *

23 ноября 2012, 20:40

Еклери з вершковим кремом "П'ятихвилинка"

Ось що буває, коли чоловік обіцяє купити тортик, але все ніяк ... Вчора ввечері зробила, досить швидко (в мікрохвильовці), без постійного знаходження і помішування біля плити, саме заварне тісто і спекла еклерчікі, а сьогодні образи на чоловіка зробила швидко крем "п'ятихвилинки", нафоткал (правда декілька штук завдяки мені та доче до фотосесії не дожили, але це і не важливо)))) і налопалась))) Добре хоч фігура дозволяє, а то потім ще докорів сумління мучило б і "прощай фігура! " на дієті довелося б сидіти))) Рецептики під катом))) Милості ...

Читати повністю... Читати повністю Машунчік

11 вересня 2012, 18:19

Ура! Приготувала печиво))

Давно поривалася приготувати фігурне пісочне печиво. Але то душа не лежала, то часу .., то і того і іншого)) Форми купувала давно, рецептів читала багато .. І ось - СВЕРШИЛОСЬ! ) Чоловік в восторге..все відганяю його від тарілки - хочеться з молочком або чаєм ввечері поласувати., А не так в попихах. І так ..под кат)

Читати повністю... Читати повністю Ірина

20 жовтня 2013, 19:50

Лимонний медовик на сковороді

це один з моїх "засадних" рецептів - який руйнує дієту, і при цьому ні крапельки за це не соромно ... Торт це давній, зустрінутий на просторах інтернету багато років тому, на якомусь форумі, перероблений під себе .., що повторюється рідко, з вищезгаданих причин. Торт цей підійде любителями меду і лимонів, солодкий, навіть трохи нудотний, але саме цим і бере ... взагалі він дуже смачний з духовки ... але у мене духовка не працює ... спробувала в мультиварці "зобразити" - зрозуміла, що дуууже довго проводжу, є ще ...

Читати повністю...

ЯК ВИБРАТИ АЕРОГРИЛЬ?

Серед безлічі кухонних помічників гідне місце займає аерогриль. Це кухонний прилад, який готує їжу конвекційним способом. Продукти при цьому обвівали гарячим повітрям і внаслідок цього доводяться до повної готовності. Придумали такий кухонний прилад в середині 80-х років американці. Представили аерогриль як високотехнологічну техніку, здатну замінити набір для пікніків, яка дозволить готувати м'ясо як на відкритому повітрі. Спосіб, яким готується м'ясо в грилі, дуже схожий зі способом приготування м'яса на решітці - все рівномірно обдувається гарячим повітрям. Різниця лише в тому ...

Читати повністю... Читати повністю Марина

9 січня 2013, 16:21

Готуємо в мікрохвильовці. Печемо експрес-кекси!

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442 Мікрохвильова піч отримала «постійну прописку» на наших кухнях. І це зрозуміло - неймовірно зручна штука, тарілку супу підігріти - хвилинна справа, і продукти розморозить в одну мить! А ще в ній можна готувати повноцінну їжу. І, що важливо, швидко! Все це знають, зрозуміло, так користуються не всі. А тим часом навіть найпростіша СВЧ-піч, без жодних там грилем, вміє кекси-бісквіти піч. Пишні, ніжні - і печуться вони всього 5 хвилин! Хочете? Ставте чайник! Спекти бісквітний пиріг в мікрохвильовці дуже легко. У мене вийшло...

Читати повністю...

Котлети з буряком

В силу деяких сімейних обставин, залишилася я без плити. Ні, сім'ї не доведеться харчуватися в McDonald's, адже є аерогриль і мікрохвильовка з грилем. Однак меню наше переглядається і доводиться багато експериментувати, підбираючи вдалий рецепт. Тому найбільш вдалі я вирішила записувати. Сьогодні це котлети з фаршу з буряком і цибулею.

Читати повністю... Читати повністю Оля

10 листопада 2010, 12:12

піца

Робила ось за цим рецептом. Піца виходить як в піцерії. =))) Тонка. Мені таке тісто не айс, я люблю більш здобне. Цілком сфотать не встигла. Довелося друзі в гості, тому відразу з духовки на стіл Всім дуже сподобалася. Ну що ж бум робити ще. З цього кол-ва виходить дві піци, трохи менше звичайного листа. Першу робила з мисливськими ковбасками, помідором і сиром, другу з грибами, трохи ковбасок, трохи помідорів і сир. Змащувала тісто майонезом. Печеться не 7 хвилин! 150 градусів ...

Читати повністю... Читати повністю crazycat

19 січня 2013, 16:05

Питання про газову плиту.

Плита у мене простенька газова, нічого в ній немає, правда крім неї ще є мікрохвильовка, але теж найпростіша. А хочеться готувати все і відразу, але купувати купу агрегатів ні грошей, ні місця на кухні не вистачить. І ось ми сиділи якось з дівчатками на кухні, понила я їм про все що хочу, що треба і інше ... і в результаті прийшли ми з ними до висновку, що потрібна мені просто наворочена плита. В принципі це і не примха, багато агрегатів ...

Читати повністю...
Мікрохвильовка з конвекцією = духовка?
Девочкі, у кого є - що готуєте, які нюанси?
Мені, так-то, піцу та м'ясо запікати, всякі складності, а-ля безе, в принципі не для мене, впорається це диво інженерної думки?
Або звичайна духовка?
У кого-небудь є досвід використання даного агрегату або подібного йому?
Любі жінки, цікавлюся мікрохвильовкою з режимом конвекції - чи є тут власниці цього агрегату?
Яка фірма, модель, чи справляється з приготуванням їжі?
Але дуже хочеться піч :) або, може, хтось, навпаки, не рада овал б мені цю покупку?
Може хтось пробував не в духовці?
Чи можна це робити?