Нагадаємо, що з серпня 2014 року на територію РФ заборонено ввезення ряду продуктів харчування і сільгосппродукції з США, Євросоюзу, Канади, Австралії та низки інших країн. У перелік ембарго увійшли сири, що серйозно вплинуло на ринок як РФ, так і країн-експортерів, традиційно поставляють цей продукт в Росію.

Сьогодні на прилавках багатьох великих продовольчих рітейлерів можна побачити сир під ТМ «дорблю» (Dorblue), що належить Кезерай Шампиньон Хофмайстера ГмбХ і Ко.КГ (Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co.KG), яка в свою чергу виробляє продукцію (сир з блакитною пліснявою ) під даною ТМ на заводі в землі Баварія (Німеччина). Реалізується на сьогоднішній момент продукція в РФ ТОВ «Аллгой» - дочірньою компанією ГК «Оптітрейд».

За відкритою інформацією «Оптітрейд» співпрацює з такими мережами як «Ашан», Метро Кеш енд Керрі, Окей, X5, 7 континент, Азбука Смаку, Червоні вітрила, Вікторія, Бахетле, Тандер (Магніт), Білла, Спар, Магнолія, Твій дім , Стокманн. Дійсно, на прилавках магазинів зазначених мереж присутня різноманітна продукція, виробником якої згідно з маркуванням є ТОВ «Аллгой» спеціалізується на фасування. В «Ашані» підтвердили співпрацю з «Аллгой» і Оптітрейд, в X5 не відповіли на запит.

Правовласник ТМ «дорблю» на офіційному німецькому сайті і на російськомовній версії порталу заявляє наступне: «Виробництво Dorblu знаходиться в екологічно чистих районах Баварії. Для створення абсолютно унікального продукту виробник використовує інноваційні технології ». У німецькій версії сайту Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co.KG сказано, що сири з пліснявою виробляються на майданчиках компанії в Баварії: http://www.champignon-international.com/en/company/group/organisation-chart Відповідати на подробиці про виробництво блакитних сирів і факт продажу власної торгової марки в Росії в компанії відмовилися, пославшись на те, що ліцензія на використання ТМ на російському ринку належить ТОВ «Аллгой».

«Після введення економічних санкцій на початку 2012 року ми припинили поставки нашої продукції до Росії і до цього дня строго дотримуємося російського законодавства. ТОВ «Аллгой» нами була надана ліцензія на використання торгової марки сиру «дорблю» на російському ринку. Просимо Вас з усіх питань, пов'язаних з реалізацією сиру «дорблю» в Росії, звертатися в ТОВ «Аллгой», - відповіли The DairyNews в Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co.KG з посиланням на керівника експортного відділу компанії пана Герберта Мюллера.

Цитата дослівна, помилитися в часі введення економічних санкцій (особливо компанії, теоретично постраждалої від введення продембарго) складно, проте помилка була зроблена. А Käserei Champignon Hofmeister по всій видимості не надто хвилює дата санкцій, адже реалізація «дорблю» в Росії триває.

Варто підкреслити, що «дорблю» - торгова марка націлена багато в чому на Росію і країни Східної Європи. У країнах Євросоюзу блакитні сири виробляються дуже давно. Однак, на німецькому ринку вони практично не були представлені аж до 1990-х років, коли був випущений «дорблю» ( джерело ) Одночасно з німецьким ринком сир став продаватися і завоював популярність в Росії і деяких інших країнах Східної Європи. Сир в Росії коштував значно дешевше багатьох конкурентів і при цьому сприймався як дуже відомий європейський сир. Як зазначає більшість експертів, за межами ринків Східної Європи і РФ, сир маловідомий. Цікаво також, що в жовтні 2015 року на німецькій версії сайту виробника сиру Dorblu, він взагалі не згадувався - тільки в англомовній версії. Також до цього дня існує російськомовна версія сайту.

На ній вказується німецький виробник продукту (Käserei Champignon Hofmeister), дані новини бренду за 2014-2016 рр.

«Дорблю» - продукт, націлений на ринок РФ в першу чергу. Втрата цього ринку означала серйозні проблеми для німецького виробника, які він успішно вирішив, передавши ліцензію на ТМ ТОВ «Аллгой» в листопаді 2014 року, через три місяці після введення продовольчого ембарго.

The DairyNews в ТОВ «Аллгой» заявили, що компанія не порушує указу президента «Про спеціальні економічні заходи» і є виробником фасованих сирів «дорблю» відповідно до російського законодавства.

«ТОВ« АЛЛГОЙ »має офіційну згоду від власника авторських прав на використання товарного знака« Dorblu »(IR 624 809, свідоцтво № 624 809 від 20.11.2014, видано міжнародним відомством торгових марок WIPO) на фасовку сирів і реалізацію продукції на всій території Російської Федерації. Використання товарного знака «Dorblu» не означає факт ввезення та розповсюдження на території РФ забороненого продукту. Сировина, яке використовує ТОВ «АЛЛГОЙ» у виробництві продукції під товарним знаком «Dorblu», поставляється на територію Російської Федерації з Швейцарії абсолютно легальним способом на підставі укладених договорів поставки (купівлі-продажу) », - заявили в ТОВ« Аллгой ».

Нагадаємо, що згідно з офіційними джерелами «Виробництво унікального сиру DORBLU знаходиться в екологічно чистих районах Баварії». Таким чином, або ТОВ «Аллгой» вводить споживачів в оману, видаючи швейцарський сир з блакитною пліснявою за «дорблю», до того ж вироблений в Росії. Або компанія Кезерай Шампиньон Хофмайстера спільно з ТОВ «Аллгой» займається контрабандою під виглядом поставок дозволеної продукції з Швейцарії, і те, і інше є приводом для розслідування прокуратури та Россільгоспнагляду.

The DairyNews попросило експертів ринку прокоментувати ситуацію.

У Швейцарії немає сиру «дорблю», але є інші сири з блакитною пліснявою, підкреслила директор компанії «Ремма» Катерина Карпуніна.

«Я вважаю, що« дорблю »- це захищене назва, також, як і Пармезан, Грюйер. У конкретній ситуації ми розуміємо, що постачальник користується прогалинами в законодавчій базі Росії для того, щоб використовувати торгову назву «дорблю» для продажу цього сиру. Я вважаю, що якщо відбувається перефасовка сиру, виготовленого з швейцарської сировини, то це теж тема для розслідування прокуратури, потрібно розібратися, які чином це сталося і потрапило на російський прилавок. Згідно із законом, всі що знаходиться під санкціями, і упаковка, і виробництво сировини - все вважається санкцій продукцією і така продукція заборонена для ввезення в нашу країну з території Євросоюзу. Я також вважаю, що швейцарський сир повинен бути фасовані в Швейцарії, а не в інших країнах », - прокоментувала Катерина Карпуніна.

Володимир Лабінов, керівник секретаріату ТК470 і експерт молочного ринку зазначив, що відсутність інформації про про джерело сировини у випадку з фасованим сиром може говорити про введення споживача в оману.

У ТОВ «Аллгой» також прокоментували інформацію, яка опублікована на сайті The DairyNews в серпні поточного року.

За оцінкою ЦІМР (Центру вивчення молочного ринку), 80% сирів з блакитною пліснявою поставляє ГК Оптітрейд (фасуючи на потужностях дочірньої компанії «АЛЛГОЙ»).

«ГК Оптітрейд, включаючи ТОВ« Аллгой »здійснює свою діяльність в суворій відповідності до поточного законодавства РФ. Постанов або розпоряджень з боку перевіряючих держорганів, тим більше щодо реалізації контрабандної продукції, що не виписувалося », - підкреслено в листі за підписом гендиректора ТОВ« Аллгой »А. Мурашова. ( ОЗНАЙОМИТИСЯ З ПОВНИМ ТЕКСТОМ ЛИСТИ-СПРОСТУВАННЯ )

Таким чином ТОВ «Аллгой» офіційно поставляє зі Швейцарії сировину для фасування сиру з блакитною пліснявою під ТМ «дорблю». При цьому німецький правовласник торгової марки заявляє про унікальний виробництві продукту «дорблю» в Німеччині і не має не єдиного заводу в Швейцарії, в той час як в Росії продукт реалізується, позиціонуючись як вітчизняний сир.

Відзначимо, що за даними джерел The DairyNews, поставки сирів з блакитною цвіллю в РФ здійснюються в тому числі через країни Митного союзу, включаючи Вірменію.

НЕ ПО РЕГЛАМЕНТУ

За відкритою інформацією, виробничий комплекс «Оптітрейд» розрахований на випуск 6 тис. Тонн готової продукції на рік. Для випуску того асортименту сирів, який пропонує компанія під «власними торговими марками», необхідно значну кількість сирого молока. На сайті ТОВ «Аллгой» зазначено, що потужності майданчики розраховані на випуск 3 тис. Тонн продукції в рік під власними брендами: «Alpino», «Terra del Gusto», «Чіззі», «BlueDelice», «Сирних справ майстер» таких сортів сиру як Чеддар, Гауда, Тильзитер, Маасдам.

Як пояснили в ТОВ «Аллгой», «згідно з пунктом 1 частини 4.8 статті 4 ТР ТЗ 022/2011 найменування і місце знаходження виробника харчової продукції вказуються в маркуванні харчової продукції незалежно від виробництва харчової продукції на території держав-членів Митного союзу або поставляється з третіх країн ; місце знаходження виробника харчової продукції визначається місцем державної реєстрації організації або індивідуального підприємця. Відповідно до пункту 5 частини 4.8 статті 4 ТР ТЗ 022/2011 продукти, упаковані не в місці їх виготовлення (за винятком випадків розливу харчової продукції в споживчу упаковку організаціями роздрібної торгівлі), повинні містити передбачену пунктом 1 частини 4.8 цієї статті інформацію про виробника і юридичну особу або індивідуального підприємця, які здійснюють пакування харчової продукції не в місці її виготовлення для її подальшої реалізації або на замовлення іншої юридичної особи або індивідуального підприємцями МАТЬОЛА. Таким чином, якщо заявником декларації про відповідність є виробник «фасованих сирів», то в маркуванні на споживчому пакуванні як виготовлювач упакованої харчової продукції повинен значиться «виробник» фасованих сирів, в подальшому «несе відповідальність за відповідність цієї продукції вимогам технічних регламентів» (стаття 4 ТР ТЗ 021/2011) ».

Експерт в галузі технічного регулювання, який побажав залишитися неназваним, прокоментував цю заяву The DairyNews. «Якщо на полиці фасований продукт називається« Сир фасований (різаний) »без конкретного найменування і посилання на ГОСТ чи СТБ і т.д, то таку збірну солянку можна назвати саме так і представитися її виробником. Але якщо в продажу продукцію називають так само, як і справжній виробник - «Голландський», «Маасдам» і т д. І ще й ГОСТ вказують, - ось тут компанія не має рації. Нарізка навряд чи змінює склад продукту, це не масло, його не треба отепляющее, гомогенізувати, повторно заморожувати і т д. Резюме: якщо в продажу цей сир як іменний, то на ньому має бути виробник, пакувальник, дата виготовлення і дата пакування (в даному випадку, нарізаного сиру). Безумовно, термін придатності нарізаного сиру буде менше, ніж його встановив справжній виробник. І саме про це написано в п.4.8 ТР ТЗ 022/2011 », - підкреслив експерт.

На думку опитаних The DairyNews учасників ринку, питання простежуваності може бути вирішене за допомогою електронної сертифікації продукції. При цьому не варто робити упор на слові «ветеринарний», сама по собі система має дуже хороші можливості для підтримки ринку, відзначають експерти. Є й інша точка зору, згідно з якою, з урахуванням пробілів в законодавчій базі РФ і недосконалостей існуючої системи контролю, що дозволяє поставляти заборонену в РФ продукцію, Россільгоспнагляду варто зайнятися внутрішніми ветеринарними справами, надавши контроль готової продукції більш компетентним органам.

Федеральна і фітосанітарна служба (Россільгоспнагляд) у відповіді на запит The DairyNews повідомила, що «контроль за поставками на територію Євразійського економічного союзу підконтрольних Держветнагляду товарів з третіх країн здійснюється за допомогою ГІС« Аргус ».

«Россільгоспнагляд володіє інформацією про обсяги, що поставляються на територію Російської Федерації сирів і контролює поставки цієї продукції в Росію», - підкреслили в листі наглядового відомства за підписом заступника керівника служби Костянтина Савенкова.

Нагадаємо, Россільгоспнагляд є однією з державних служб, що стежать за поставками продукції, що потрапляє під продовольче ембарго.

«Згідно з ГІС« Аргус »ТОВ« Оптітрейд »у 2017 році підконтрольна Держветнагляду продукція на територію Євразійського економічного союзу не ввозилася і дозволу на ввезення підконтрольних Держветнагляду товарів Россільгоспнаглядом цьому суспільству не видавалися. З аналізу інформації з сайту ТОВ «Оптітрейд», слід, що цією компанією реалізуються сири походження Азербайджану, Аргентини, Вірменії, Росії, Сербії та Швейцарії », - йдеться у відповіді Россільгоспнагляду на запит The DairyNews.

Очевидно, що всією інформацією Россільгоспнагляд не володіє, або вважає за краще закривати на неї очі.

На думку директора Центру вивчення молочного ринку (ЦІМР) Михайла Міщенка, категорія сирів з блакитною цвіллю має великі перспективи розвитку. «Інша справа, що контролюючі органи на чолі з Россільгоспнаглядом і Росспоживнаглядом ставлять вітчизняних виробників в явно невигідне становище. Вони вводять «Меркурій», мотивуючи це необхідністю формування системи простежуваності всередині РФ, але при цьому не здатні контролювати поставки контрабандної імпортної продукції », - підкреслив Михайло Міщенко.

Тим часом в розпорядженні The DairyNews виявився відповідь Управління Росспоживнагляду по м Москва на звернення одного з читачів з приводу реалізації ТОВ «Аллгой» сирів «дорблю». ( ОЗНАЙОМИТИСЯ ) Створюється враження, що контролюючі органи зацікавлені в байдикуванні, або мають свій власний інтерес до вільної діяльності компаній, зайнятих у сфері фасування сирів, зазначив один з учасників ринку в бесіді з The DairyNews. Тим часом фасувальники сиру без особливих труднощів покращують статистику по виробництву, називаючись виробниками сирів, що безумовно вигідно держорганам, які дивляться на подібне «поліпшення» крізь пальці. У той час як вітчизняних виробників сирів наглядові служби готові перевіряти з найменшого приводу або без такого.